KBS 스펀지 묵은지로드편에서 나온 이야기인데, 신김치나 묵은지가 익은김치로 같은건줄로 알았는데, 다르다는것을 오늘 처음으로 알았네요...-_-;; KBS 스펀지 묵은지로드 - 파주 묵은지 고등어조림 어랑추, 서울 강남구 도곡동 묵은지 문어삼합 문어야, 나주묵은지 돼지양념 석쇠구이 송현불고기 신김치는 6도씨정도에서 몇주동안 자연스럽게 숙성을 시키는 방식이라고 합니다. 겉조리는 그냥 바로 무쳐서 먹는것이고요... 하지만 좀 더 낮은 온도의 저온에서 6개월에서 3년까지 오랜시간동안 서서히 숙성저장하여 따뜻한 계절에 김장김치의 맛을 느낄수 있도록 해주는 별미김치라고 합니다. 묵은지에는 특별한 풍미와 입맛을 자극하는 특징이 있다는데 ,여름철 힘이 없고, 지칠때 입맛을 자극해서 몸에 도움을 주고, 저칼로리로 칼로리가 낮아서 다..

벌써 7월도 다가고 8월이 다가오고 있습니다. 7월에는 어떠한 일을 계획하셨고, 실천을 하셨나요? 그리고 8월에는 어떠한 일을 준비하고 계신가요? 7월에는 다이어트도 하고, 공부도 꾸준히 해야지 했지만, 막상 7월을 돌아보니 그냥 시간만 지나간듯 합니다...-_-;; 그러다가 TED에서 그동안 들었던 강연중에서 가장 짧은 강연이자, 가장 저에게 와닿았던 강연을 들었는데, 지난 7월을 돌이켜보고, 8월을 계획하는데 많은 도움이 될만한 강연이였습니다. 여러분은 계획도 하고 할 마음도 있었지만 실제로는 한번도 실천에 옮기지 않았던 일이 있으신가요? 맷 커츠는 30일 동안 새로운 것에 도전하라고 제안합니다. 이 간결하고 유쾌한 연설은 목표를 설정하고 실행하는데 활용할 수 있는 재치있는 방법을 알려줍니다. Matt Cutts(맷 커츠) : Try something new for 30 d..

수많은 사람들이 동경을 하지만, 쉽게 들어갈수도 없거니와, 엄청난 학비와 수업, 공부량의 하버드 경영대학원... 그들의 전부 성공을 한것은 아니지만, 일반인들에 비해서 월등한 성공을 거부고 있다. 물론 행복이라는 측면보다는 부라는 측면에 맞추어진것이지만, 과연 그들의 이러한 성공의 비결이 비단 하버드를 나왔고, 그 과정을 통과한것때문인지, 다른 이유가 무엇이 있는지를 잘 보여주는 책입니다 MBC 스페셜 다큐 - 아이비리그의 한국인:아름다운 도전, 꿈 열정 그리고 하버드 SBS CNBC 스페셜 - 하버드경영대학원 속으로 (The Money Chase, inside HARVARD Business School) 엄마와 딸 그리고 하버드의 기적(원제 Miracles happen) 하버드식 인생성공법 이 책에서는 졸업생과 그들의 졸업후의 10년간의 삶을 연구해서 그들의 나름대로의 공통적인 성공방식을 뽑아냈..

대통령에게 맹세를 해서 세상을 지키기로한 케이드와 자타공인 백악관의 수뇌부가 될 인간인 잭 배로스의 활약상을 그린 뱀파이어 가 등장하는 소설인데, 스릴러같은 소설이기도 하지만, 지극히 현실적인 정치적인 현실성을 부여하고, 팽팽한 긴장감과 재미까지 주는데, 그들의 사건해결을 하는 모습을 보면서 어쩌면 또하나의 히어로가 뱀파이어에서 탄생을 하는것이 아닌가 싶은 생각이 들더군요. 인간들은 다양한 상황속에서 선과 악의 입장에서서 자신의 의지대로 살아가지만, 대통령과 시민을 위해 살겠다고 약속한 케이드의 모습속에서 자신만을 생각하고, 이기적으로 살아가는 인간의 모습과 대비되는 멋진 모습이 그려진듯 합니다. 트와일라잇 (Twilight) - 뱀파이어와 소녀와의 사랑을 그린 영화 박쥐 - 박찬욱 감독, 송강호, 김옥빈 주연 작품 ..

MBC 스페셜, 2011 신년특집 안철수와 박경철 그리고 김제동 광주MBC - 안철수교수와 시골의사 박경철의 리더십 특집대담(동영상보기) 위 다큐에 이어서 두번째로 계속된 방송으로, 이전에는 거의 첫만남에 인터뷰 정도였다면, 이번 방송은 김제동씨가 안철수씨와 김제동씨의 삶속에 들어가서 하는 모습을 보여준 그들의 이야기 두번째 방송이였습니다. 2011희망콘서트 다음카페 - http://cafe.daum.net/chungcon 최근에 안철수, 박경철, 김제동, 법륜스님, 조국교수, 김여진씨 등이 젊은이들을 위해서 희망콘서트, 2011 청춘 콘서트를 열고 있는데, 그 연장선상이기는 하지만, 사회적인 약자에 대한 배려, 대기업의 책임감이나 공생, 상생하는 사회등에 대한 이야기는 아쉽게도 방송에서 그러한 부분에 대해서는 쏙 빠진듯하고, 젊은이에 대해서 열심히 사는것에 대한 이..

스마트폰에서 나침판, 속도계 등의 기능과 GPS 네비게이터 기능을 가진 Maverick입니다. 스마트폰에서 GPS를 다양하게 활용해 보는 방법 Google Maps(구글지도), 교통정보, 장소찾기 등 다양한 기능을 가진 안드로이드 기본앱 Google My Tracks(구글 마이 트랙) - 안드로이드 주행관리 GPS 추천프로그램 모바일 구글 맵 (Mobile Google Maps) Sports Tracker Pro, 운동기록을 관리하는 공유하는 안드로이드 어플 KTF Olleh Navi-안드로이드,아이폰용 무료 네비게이션 프로그램 참 다양하고 재미있는 프로그램들이 많이 나오고 있는데, 이 제품은 나침판, 속도계 기능과 위치공유 기능등에서 다른 프로그램에 비해서 더욱 유용한듯합니다. 오프라인지도 지원, 나침반 및 추적 기록과 오프로드 GPS 네비게이터.심지어는 인터넷 연결없이 오프라인지도와 GPS를 사용하십시오. 이 응용 프로..

안마기를 하고 있는것처럼 등근육이 움직이는 정순자 아주머니... 인위적으로 움직이기가 쉽지 않다고 하는데, 근육이 스스로 학습을 해서 수축을 반복하는 근육자가학습현상이라는데, 왠지 시원해보니기보다는 너무 불편하고, 무섭게 느껴진다는.... 세상에서 환멸을 느끼고, 대전의 한 야산 산속에 올라온지 30년된 77세의 김용호 할아버지...토굴 움막을 짓고 혼자 살아가시는데 여름에는 올누드로 지내시는데, 시원해보이기는 한데, 모기나 해충에 노출이 되어서 많이 힘들어보이시는데, 자연인으로써 참 멋져보이기는 하지만, 다시금 세상에 내려오시면 어떨까 싶은 생각이 들기도 한다. 연장을 사랑하는 남자는 전라북도 군산의 윤여익씨로 목수인 할아버지와 철물점을 하시던 아버지의 영향으로 이런쪽에 관심이 많았는데, IMF때 장사의 목적으로..

tvN 부자의 탄생 - 대한민국 창업 오디션, 가게를 드립니다! 위 방송에서 나온 이야기인데, 절대적인 이야기는 아니겠지만, 자신의 매출이나 재료비, 인건비, 월세 비용 등을 토대로 해서 제대로 사업이 이루어 지고 있나를 점검해 볼수 있는 내용이다. 한달에 30일간 장사를 한다는 가정아래... 3일치 매상은 월세비용이 나와야 한다는 이야기이다. 월매출 비율 10%정도 고로 월세가 300만원이라면, 월 매출액은 3천만원정도 나와주어야 한다는 이야기로, 가게 임대료가 너무 높은지, 낮은지를 감안해보면 좋을듯 한데, 사업계획서 등을 토대로 적절한 임대점포를 구하는데 고려해보아야 할 내용 2일 매출은 한달동안 내는 세금, 공과금(전기요금, 수도요금, 가스요금 등), 매장관리비를 뽑을수 있어야 한다고... 5일 매출은 한달 인건비의 총합정도가 나와야 ..