[창업/창업 노하우] 창업 꼭꼭 숨겨라 … 1등 매장만의 창업 노하우 파리바게뜨 경남 장유점, 빵 기사ㆍ케이크 기사…전담 기사가 품질관리 무한경쟁 시대에 성공적인 창업은 대단히 어려운 일이다. 창업 아이템이 외식업이라면 더욱 그렇다. 진입장벽이 낮아 창업이 쉬운 반면 경쟁은 그만큼 더 치열하기 때문이다. 아무리 잘나가는 프랜차이즈 브랜드라고 하더라도 남다른 노력 없이는 살아남기조차 어려운 게 사실이다. 살아남은 매장 중에서도 매출 1위를 기록하는 매장이라면 남들과 다른 비결이 있지 않을까. 치열한 경쟁 속에서 매출 1위를 달성한 매장의 숨은 창업 노하우를 살펴보자. &.......

[창업 시장/창업 아이템] 창업전문가와 함께보는2004년 창업시장 다시보기 2004년 - 매운 맛에 빠진 대한민국…가격파괴 아이템 각광 창업시장 키워드는 ‘웰빙’. 단지 잘 먹고 잘 사는 것을 넘어 남에게 웰빙을 과시하려는 '웰루킹족'이란 신조어가 등장할 정도로 모든 업종에 걸쳐 웰빙 열풍이 불었다. 삼겹살 전문점도 웰빙에 편승, 업그레이드를 통한 메뉴 차별 화를 시도했다. 와인 숙성은 기본이고 허브, 솔잎, 키토산, 마늘 등 건강에 좋은 각종 천연재료를 사용한 메뉴를 선보였다. 붉은색의 물결이 식탁을 점령해 버렸다. 하반기는 그야말로 ‘불닭’의 쓰나미가 휩쓸었다. 기존 닭볶음.......

[편의점/편의점 뉴스] 유망브랜드 대상,자판기 편의점 판매원이 상주하지 않는 24시간 매장, 대전 및 충청지역을 중심으로 확산되고 있어 무인편의점이 한 단계 도약하는 발판을 삼았다. 사회가 발전함에 따라 사람들은 더욱 편안한 것만을 추구한다. 이에 단순 자판기 설치를 넘어 도시의 각종 공간에 무인매장을 개설하는 전문회사로 발돋움하기 위한 노력을 아끼지않아큰 관심을 받고 있는 것이다. 이미 우리는 기숙사매점 혹은 학원매점, 식당매점 등 구내매점에서 스낵자판기, 빵자판기, 삼각김밥 자판기, 햇반자판기를 이용하고 있고, 굳이 이용하지 않더라도 익히 .......

[GS/GS25] GS25 대학생 마케터 알아보기 ★ Marketeruniversity student GS25 대학생 마케터는?고객과 GS25간의 활발한 마케팅 커뮤니케이션을 도우며 마케팅활동에 필요한 정보와 방향성을 제시하는 메신저 조직입니다. GS25 대학생 마케터 활동 Research & Monitoring광고, 상품, 점포 등 GS25의 전반적인 Research와 Monitoring을 진행합니다. Idea Bank 역할 톡톡튀는 아이디어와 상상의 날개로 GS25에 활기를 넣어주는 역할을 하게 됩니다. Mission 수행 매번 달라지는 미션으로 온,오프라인 마케팅을 .......

[GS/GS리테일] GS리테일, 현장 영업직원 50명 모집 창업 전문가가 준비한, GS리테일 채용 정보입니다^^* GS25ㆍ스퀘어백화점, 전문대졸 이상 채용 GS리테일이 편의점과 백화점 현장 영업부서에서 근무할 신입사원 50여명을 채용한다고 10일 밝혔다. 이번 채용은 전문대학 졸업 이상 학력 소지자 가운데 졸업 평점 5.0 만점 기준으로 3.0 이상이면 전공에 상관없이 누구나 지원가능. 서류전형과 온라인 적성검사를 통과하면 집단토론ㆍ개별면접, 2차 임원면접을 거쳐 신체 검사 후 최종합격자를 선발하게 된.......

[편의점/편의점 뉴스] GS25 편의점 끝없는 진화 야채와 과일을 파는 편의점, 커피를 마실 공간을 마련한 편의점, 사람 없이 운영하는 편의점…. 편의점들이 무한 변신 중이다. 3500여개 점포를 갖춘 GS25측도 8일 “창업에 관심을 갖는 사람들이 크게 늘어났지만, 수익이 나지 않는 점포를 마구잡이로 열 수는 없기 때문에 신중을 기하고 있다.”고 분위기를 전했다. GS25는 올해 700개점 가량을 새롭게 낼 계획이다. 실제로 지난해 GS25 창업자들의 전직 분포를 보면 회사원 33.1%, 자영업 27.7%, 주부 20.4%, 학생 7.3%, 기타 11.5%로 나타났는데, 회사원은 2007년에 .......

[창업 소식/창업 아이템] 창업소식 9월 2째주 창업 아이템 유망창업 아이템 정보 로하스 치킨 오븐쿡 - 여심을 사로잡다. 치킨체인점 오븐쿡은 250°C 의 스팀 오븐에 구워, 치킨 본래의 맛은 더욱 살리고 트랜스 지방을 없앤 새로운 조리시스템으로 까다로워진 소비자의 입맛을 유혹하고 있다. 치킨프랜차이즈 오븐쿡의 새로운 치킨 조리방법은 기름을 사용하지 않아 소비자들이 기름의 재사용이나 트랜스 지방에 대한 걱정을 해소 했고 환경과 건강이라는 로하스 개념을 치킨에 접목시켜 대표 외식브랜드로 자리매김하고 있다.이.......

[창업뉴스/창업정보] 서울시 소상공인 창업박람회, 참가업체 모집합니다 서울시 주최, 3만명의 서울시 창업교육수료자(예비창업자)로 참관객 구성 서울특별시는 2009년 10월 30일부터 3일간 개최되는 “제 4회 서울특별시 소상공인 창업박람회”에 참여할 참가업체를 모집중이며 2009년 9월 30일(수)까지 선착순 마감한다고 밝혔다.. 전시장 제1전시관에 한식존, 동양식존, 서양식존, 패스트푸드존의 외식산업 50개 업체, 2전시관에 창업지원, 창업체험 등 23개 업체, 3전시관에 샵인샵존, 디자인존, 실버존, 베이비존, 그린존의 도소매/서비스업 80개업체.......