성공적인 창업 지원 정보공유
작은 생각의 시작으로 세상을 바꾸는 작은 실천과 사회적 목적을 실현하는 나눔창업센터 성공적인 창업지원 프로젝트
"성공적인 창업 지원 정보공유"
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[비공개] 골목 소규모 카페 창업 상권 분석이 답이다!
골목 소규모 카페 창업 상권 분석이 답니다! 골목을 돌아다니다 보면 분위기 있는 소규모 카페가 많이 보이는데요. 예전에는 카페 창업 하면 유동 인구가 많은 도로변을 생각했다면, 요즘에는 좀 한적한 골목 카페를 희망하시는 분들이 점점 많아지는 추세라고 합니다. 어떤 지역은 카페 골목이 형성되어 있는 경우가 있는데, 각각의 개성있는 소규모 카페가 모여, 재미있는 골목길 분위기를 만듭니다.골목에 카페 창업을 희망한다면 무엇보다 상권 분석이 중요한데요. 철저하고 체계적인 상권 분석으로 입지를 정해야, 오랫동안 사랑받는 카페를 만들 수 있다고 합니다. 대형 보다는 소형으로, 역세권 보다는 골목에 카페 창업을 고려하고 계시.......추천 -
[비공개] 소규모 커피숍창업에 필요한 커피 머신 똑똑하게 구입하기!
소규모 커피숍창업에 필요한 커피 머신 똑똑하게 구입하기! 소규모 커피숍창업을 하려면 기본적으로 필요한 기기와 집기류가 있어요. 인테리어 가구, 매장 운영에 필요한 기기, 주방 기기, 조리 기구, 커피 재료 등등 많은 물품이 필요한데요. 물품리스트에는 많은 것이 포함되는데 그중에서 빠져서는 안되는 필수품! 바로 커피 머신이에요. 커피 머신은 가격이 비싼 편이라 구입할 때 신중할 수밖에 없을텐데요. 커피 머신의 가격은 브랜드나 기능에 따라 천차만별이라고 합니다. 소규모 커피숍창업이라면 공간을 잘 활용할 수 있는 커피 머신을 구입하는 것이 좋겠죠. 커피 머신은 전자동이 반자동 보다 비싼 편이지만 다루기 편리하고 맛을 균.......추천 -
[비공개] 개인 커피창업 비용 얼마면 가능할까?
개인 커피창업 비용 얼마면 가능할까? 모든 직장인들의 꿈이 카페사장이라고 농담처럼 말하지만, 그 말속엔 내 가게 차리고 싶다는 뜻이 있지 않을까 해요!실제로 커피창업을 하시는 분들도 많고 개인 커피창업을 생각하고 계신 분들도 많다고 하는데요. 그런 분들이 가장 궁금해 하실 내용이 비용이 아닐까 합니다. 그래서 오늘은 커피 업 비용에 대한 이야기를 해볼까 해요. 프랜차이즈로 커피창업할까? 개인 커피창업을 할까? 프랜차이즈와 개인 카페를 두고 선택을 해야하는데, 둘다 장단점이 있기 때문에 무엇이 더 좋은지 판단하기가 어렵다고 하더라구요. 이럴때는 두 가지의 장단점을 조사해서 비교해 보는 것이 좋다고 해요. 개인 커피.......추천 -
[비공개] 소자본 카페창업 오픈하기 전 커피 창업 컨설팅 받자!
소자본 카페창업 오픈하기 전 커피 창업 컨설팅 받자! 소자본 카페창업 오픈을 계획하고 계시다면, 그 전에 커피 창업 컨설팅을 받아보는 것도 도움이 된다고 하더라구요.커피 창업 컨설팅은 아무래도 카페창업 전문가가 전문 노하우와 정보로 상담이 진행되기 때문에 오픈 하기 전, 미처 생각하지 못했던 위험요소를 알게 되는 경우도 있다고 해요. 특히 소자본으로 카페창업을 계획 중이시라면 커피 컨설팅이 많은 도움이 되지 않을까 싶은데요.보유하고 있는 자금이 적어 소자본으로 카페창업을 해야 한다면 전문가의 노하우나 고급 정보가 더욱 필요하다고 합니다. 그만큼 비용을 아낄 수 있기 때문이라고 하는데요. 카페창업 비용 중에서 가.......추천 -
[비공개] 가볍게 즐기는 테이크아웃 커피창업의 핵심은 가격
가볍게 즐기는 테이크아웃 커피창업의 핵심은 가격 커피나 간단한 먹을거리를 테이크아웃할 수 있는 테이크아웃 커피창업을 성공시키기 위해서는 가격이 핵심이라고 합니다. 테이크아웃이 일반화된 요즘에는 규모가 작은 매장으로도 높은 매출을 낼 수 있다는 점에서 테이크아웃 커피창업에 대한 관심이 뜨겁다고 합니다. 테이크아웃 커피는 언제 어디서나 시간과 장소에 특별한 구애를 받지 않고 마실 수 있다는 점이 매력적이죠! 특히 저가 커피라면 더더욱! 예전에는 저가 커피에 대한 편견이 좀 있었죠~ 가격이 저렴하면 질이 떨어진다, 싼 커피는 그냥 싼 맛에 마신다. 테이크아웃 커피창업에서 이런 편견을 깨트리는게 중요하다고 하더라구.......추천 -
[비공개] 북적이는 커피숍창업을 위해 하지 말아야 할것!
북적이는 커피숍창업을 위해 하지 말아야 할것! 커피숍창업 나도 한번 해볼까~이런 생각을 하고 계신가요?그렇다면 손님들로 늘 북적이는 커피숍창업을 위해 하지 말아야 할 것에 대해 꼭 알아두셔야 하지 않을까 싶습니다. 경제적으로 넉넉하고 안정적인 생활을 위해 커피숍창업을 생각하고 계신 분들이 많은데요. 몇 가지 하지 말아야할 것들을 살펴보며 성공적인 창업을 이끌면 좋을 것 같습니다. 쉽게 포기하지 말것! 커피숍창업에 성공한 사람들의 대부분은 힘든 순간이 왔을 때, 포기하지 않고 이겨낸 후 성공했다고 말합니다. 생각보다 매출이 안 나오거나 맘처럼 매장관리가 잘 이뤄지지 않을 때... 포기하고 싶은 생각이 들 수도 있지만.......추천 -
[비공개] 희소성 있는 베이커리 카페창업 소자본으로 준비하기
희소성 있는 베이커리 카페창업 소자본으로 준비하기 베이커리와 커피를 함께 판매하는 카페창업에 대한 관심이 높다고 하는데요. 베이커리와 커피 음료를 좋아하고 전문가 못지 않은 정보로, 이런 곳만 찾아다니는 사람들도 많다고 하더라구요. 지금은 베이커리 카페도 디저트, 케이크 등으로 세분화되고 있다고 해요.요즘에는 커피와 함께 빵을 즐기는 사람들도 많고, 간편하게 식사 대용으로 즐기는 사람도 많아서 베이커리 카페창업 인기가 높다고 합니다.그저 그런 베이커리 카페창업이 아니라 희소성 있는 카페로 만드는 것, 그것도 소자본으로 가능할까요? 어떤 업종이던 소자본 창업이 쉬운 일은 아니지만, 그렇다고 아주 불가능한 일도.......추천 -
[비공개] 소액 테이크아웃 커피창업에 맞는 메뉴 구성하기
소액 테이크아웃 커피창업에 맞는 메뉴 구성하기 커피창업을 하기 위해서는 컨셉에 맞는 메뉴를 구성하는 것이 좋다고 하더라구요!오늘은 소액 테이크아웃 커피창업에 맞는 메뉴 구성에 대해서 이야기해 볼까 합니다! 커피창업을 하시려는 분들 중에 내가 원하는 메뉴를 카페에 입히려고 하는 분들이 있다고 하는데요. 이런 방법보다는 카페 컨셉과 맞는 메뉴를 구성하는 것이 커피창업 성공확률이 높아진다고 합니다. 내가 원하는 메뉴가 있다면 충분한 시장조사를 한 후에 판매를 결정해야 실패를 줄일 수 있다고 해요.프랜차이즈 테이크아웃 커피창업의 경우 정해진 메뉴가 있기 때문에 내가 원하는 메뉴를 선보이기는 좀 힘든데요. 컵오브커.......추천 -
[비공개] 소자본 커피숍창업을 위해 꼭 알아야 하는 권리금
소자본 커피숍창업을 위해 꼭 알아야 하는 권리금 소자본 커피숍창업을 고민 중인 사람들은 창업 자금이 여유롭지 못한 경우가 많다고 해요. 권리금도 무시할 수 없는 부분이기 때문에 오늘은 권리금의 종류에 대해 알아보려고 합니다.권리금은 3가지가 있는데요. 영업 권리금, 시설 권리금, 바닥 권리금이 그것입니다.영업 권리금은 수익의 일정 부분을 지불하는 권리금이에요. 때문에 장사가 잘되는 곳이 권리금이 높아져요. 보통 6개월~2년까지 발생한 순이익을 기준으로 하는데요. 적정한 권리금을 지불하기 위해서는 매출 장부를 잘 관리하는 것이 필요하다고 합니다. 시설 권리금은 이전 주인이 가게에 들인 인테리어나 물품비 등의 시설비.......추천 -
[비공개] 나만의 개인 카페창업을 위한 상권분석 포인트!
나만의 개인 카페창업을 위한 상권분석 포인트! 카페창업 전에 가장 중요하게 고민해야 하는 것이 위치를 선정하는 것이라고 해요. 아무리 큰 돈을 들여 투자를 해도 위치가 좋지 않다면 성공하는 일이 쉽지 않다고 합니다. 그래서 창업하려는 지역을 정한 후에는 그곳의 상권을 분석해야 한다고 해요.나만의 스타일이 담긴 개인 카페창업을 희망하시는 분들이 많다고 하는데요. 성공적인 창업을 위해 반드시 상권 분석을 하라고 하더라구요! 상권분석은 유동 인구수나 동종 업종 수, 연령대, 주거 인구 성향 등을 객관적인 자료를 가지고 분석하는 것을 말해요. 개인 카페창업을 위한 상권분석 3가지 포인트! 고객층의 특성 파악하기 고객층의 동.......추천
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