매출,외식창업 최근 1인 가구 수 증가와 '집밥', '쿡방' 열풍을 타고 ‘HMR(가정간편식)’시장이 가파른 성장세를 나타내고 있다. 1~2인 가구 증가에 더불어 외식비 부담이 커지면서 HMR시장이 몸집을 불리고 있는 것이다. 국농식품유통교육원에 따르면 2009년 7천100억원 수준에 머물렀던 HMR 시장 규모는 지난해 2조3천억원을 넘었다. 이처럼 HMR시장이 빠르게 성장하면서 국내 기업들도 앞다퉈 출사표를 던지고 있는 상황이다. 이에 HMR 관련 아이템들도 예비창업자들의 많은 관심을 집중시키고 있다. 이러한 상황에서 17년 업력을 지닌 반찬전문 프랜차이즈 브랜드 ‘진이찬방’이 완제품 위주 운영이 아닌 매일매일 매장에서 즉석 요리한 반.......

맛집추천,일상 예비창업자들이 창업 아이템을 고를 때 가장 주의해야 할 부분은 창업 아이템 선정이 최우선이다. 자신이 창업할 아이템이 일시적인 유행성 아이템인지, 장기성을 가진 아이템인지를 구별해야 한다. 유행에 따른 창업의 위험성에 주의할 필요가 있으며 장기적인 관점에서 보는 것이 필요하다. 최근 1인가구와 맞벌이 부부 증가, 혼밥족 등 사회적 변화와 함께 성장세를 이어가고 있는 반찬전문점 `진이찬방`은 창업에 있어 장기적 관점이 중요성을 증명하고 있다. 특히나 이 브랜드는 뛰어난 가성비를 내세우는 것이 특징인데, 비교적 부담 없는 가격대로 푸짐한 양과 퀄리티 높은 메뉴들을 선보이고 있다는 점 때문에 창업시장 내.......

실패,성공 많은 사람들이 창업으로 제2의 인생을 꿈꾼다. 하지만 창업을 이루기까지 적지 않은 난관을 마주치게 된다. 가장 큰 걸림돌은 초기투자금의 확보와 이를 회수할 수 있을지에 대한 두려움이다. 사실 요즘과 같은 경제상황에 비춰본다면 결코 쉽지 않은 게 현실이다. 그럼에도 불구하고 고용 불안, 물가 상승, 노후 대책 등 다양한 요소들로 인해 창업을 준비하는 이들이 늘고 있다. 이에 예비창업주들은 보다 면밀한 검토와 사전준비를 거쳐 신중을 기할 필요가 있다. 이러한 가운데 전국 90호점 계약을 돌파한 소자본 반찬창업 프랜차이즈 ‘진이찬방’이 17년간 축적해온 운영 노하우와 안정적인 창업시스템으로 눈길을 끌고 있다. 우.......

최근 여성들의 경제 활동이 증가하고 있는데 결혼, 육아, 가사일로 인한 경력 단절 여성의 재취업과 창업이 경제 활동 증가의 원인으로 분석된다. 이중 경력단절로 인한 재취업의 어려움을 토로하며 그 대안으로 창업을 선택하는 이들이 늘고 있다. 통계청에 따르면 2016년 신설 법인 등록자 중 남성은 전년 대비 2.2%, 여성은 3.8% 증가했으며, 2014년 여성 개인사업자수는 2006년에 비해 약 35% 증가했다. 이러한 여성 창업자들은 소규모 매장을 활용한 운영의 편의성을 갖춘 소액창업아이템에 대해 큰 관심을 보인다. 특히 주부들은 가사와 사업을 병행해야 하기 때문에 시간적 유동성과 안정성이 기대 가능한 업종을 선호하는 추세다. 아울러.......

소자본창업 국내 외식시장이 불경기임에도 꾸준히 확대되고 있다. 이는 전문 기술력이나 지식 없이도 손쉽게 창업이 가능하다는 점과 함께 바쁜 사회 구조적 필요성이 더해지고 있기 때문이다. 하지만 확대 추세의 이면에는 치열한 경쟁이 이뤄지고 있다. 한국무역협회 국제무역연구원의 통계에 따르면 외식업 창업 후 5년 생존율이 27%에 불과한 것으로 나타났다. OECD(경제협력개발기구) 평균 생존율인 43%에 비해 눈에 띄게 낮은 수준이다. 최근 들어서는 물가 상승 대비 외식물가 상승의 폭이 증가하며 반외식문화까지 확산되고 있다. 이와 같은 소비 패턴의 변화는 외식 창업시장에 큰 영향을 미쳐 폐업하는 사업자들이 점차 늘어나고 있다.......

바쁜 현대인들의 니즈를 반영한 간편식 출시가 이어지며 가정간편식(HMR) 시장이 성장세를 이어가고 있다. 이에 가정간편식 시장이 확장되고 있다. 실제 창업시장 내 틈새 시장으로 영역을 넓히고 있는 반찬가게 프랜차이즈들이 선전을 거듭하는 모양새다. 반찬전문 프랜차이즈는 전 연령층이 소비층으로 흡수될 수 있어 안정적이고 지속 가능한 창업아이템으로 평가 받고 있기 때문이다. 반찬전문점 ‘진이찬방’은 '매일 매장에서 즉석 요리하는 반찬'이라는 콘셉트를 기반으로 매장에서 직접 만든 170여 가지의 반찬들을 출시하며 가정간편식 시장 내 입지를 넓혀가고 있다. 17년 동안 꾸준한 성장을 이어가고 있는 반찬가게 브랜드 진이찬방.......

경기 침체가 장기화되며 이전부터 주부, 부부창업 아이템으로 선택하던 반찬가게창업이 간편식 시장의 급성장과 함께 창업의 대안으로 알려지고 있다. 치열한 경쟁 속에서 외식업 창업시장의 포화상태에 따른 경각심이 커지고 있는 상황에서, 반찬가게의 꾸준하고 안정적인 운영이 부각되고 있기 때문이다. 특히 반찬의 메뉴는 단가가 높지 않기 때문에 소비자들이 부담 없이 선택할 수 있다는 특징을 지닌다. 이로 인해 반찬전문점 창업이 유행을 타지 않는 안정적인 창업아이템을 고려하는 예비 창업자들의 고려 대상이 되고 있다. 이러한 상황이 이어지며 17년간 이어온 반찬전문점 운영 노하우를 기반으로 구축된 체계화한 시스템과 10평대의.......

본격적인 창업시즌에 돌입하며 시장의 열기가 심상치 않은 가운데 창업선호도가 비교적 높은 외식시장의 경우 빠르게 수요가 변화함에 따라 트렌드에 민감한 창업분야 중 하나다. 이러한 외식 시장에서 ‘반찬가게’가 사계절 내내 수요가 꾸준한 유망프랜차이즈창업아이템으로 평가 받고 있다. 반찬가게창업은 최근 외식산업에서 판매율이 꾸준히 상승세를 기록하는 창업아이템으로 거론되면서 관련 프랜차이즈로 창업을 준비하는 이들도 증가하고 있다. 반찬전문점 ‘진이찬방’은 높은 객단가는 물론 고퀄리티의 반찬을 한곳에서 구입 가능한 운영구조를 갖춰 눈길을 끌고 있다. 소비자들의 니즈를 만족시키는 맛과 서비스로 인지도를 얻고 있.......