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[비공개] [프랜차이즈체인점] 우리입맛을 사로잡는 요리가 성공을 이끈다.
[프랜차이즈체인점] 우리입맛에 맞는요리가 꾸준한 인기를 몰고간다. 우리나라의 외식산업도 점점 발전을 거듭하면서 다양한 종류의 프랜차이즈체인점들이 우리 입맛을 사로잡고 있다. 한때 대부분의 주점들이 일본풍 선술집만을 고집하며 고객들의 선풍적인 인기를 끌었던 적이 있었지만 그러나 일본선술집 컨셉은 슬슬 조금씩 뒤로 밀려나고 그자리를 새로운 트렌드의 술집들이 자리잡고 있다. 그만큼 프랜차이즈체인점의 트렌드는 빠르게 변화하고 있는데 이런 새로운 트렌드를 쫓아다니는 것자체가 아무래도 현실적으로 무리이며 성공창업을 꿈꾸는 예비창업자들은 무엇보다 우리나라 국민.......추천 -
[비공개] 생맥주체인점 여심(心)을 잡아야 성공한다.
생맥주체인점 여심잡기가 성공비결 이제 연말을 맞이하여 생맥주를 즐길 수 있는 생맥주체인점들은 각종 모임과 송년회로 손님맞이에 정신이 없는데 실제 생맥주체인점 내부를 보면 왠지 분위기가 칙칙하고 맥주잔을 부딪히는 소리에 시끌벅적한 분위기가 많다. 물론 최근들어 다양한 생맥주체인점들이 오픈하면서 이런 광경들은 조금씩 줄어들었지만 여전히 생맥주체인점하면 이런 점들이 떠오르기 마련인데 이런 컨셉의 생맥주체인점으로는 최근 떠오르고 있는 소비의 주체인 여성고객을 끌어들이기에는 무리가 있다. 최근과 같이 여성이 강력한 소비주체로 자리잡은 이상 특별한 여성마케팅 전략이 있어야.......추천 -
[비공개] 부침전문점 동동주의 인기로 부활하다.
동동주 인기가 부침전문점으로 이어진다. 최근 동동주의 소비량 증가가 눈에 띄게 늘면서 한국 전통형 부침전문점이 복고바람을 타고 인기를 끌고 있다. 불황이 깊어지면 일반적으로 여성들의 치마가 짧아지면서 미니스커트가 유행하는데 이런 현상은 경제적으로 힘든 시기에 좋았던 옛날을 그리워하는 복고 지향적인 심리 때문이다. 소비자들은 경제적으로 어려울때 고급스러운 와인이나 주류, 위스키보다는 서민적인 동동주를 찾는 소비자들이 급증하면서 특히 최근에는 동동주와 곁들여 먹을 수 있는 전음식이 함께 인기를 끌면서 부침전문점이 새롭게 주목받고 있다. 그래서 오늘은 2009년에 국민.......추천 -
[비공개] 꼬치구이 선술집프랜차이즈가 불황을 이겨낸다.
꼬치구이 선술집프랜차이즈를 통해 불황을 이겨낸다. 2008년 10월에 발생한 미국발 서브프라임 사태는 세계적인 금융위기를 가져오며 2009년 세계경제를 휘청이게 만들었다. 그러한 충격의 여파는 우리나라에도 그대로 불어닥쳐 많은 실업자들을 양산하고 자영업자들의 연이은 폐업으로 이어지게 했는데 그러한 세계금융위기가 이제 조금씩 해결의 기미를 보이면서 세계경제도 점차 안정되어 가고 있다. 그러한 안정은 외식사업의 안정에도 조금씩 긍정적인 영향을 끼치며 창업시장에도 훈풍을 불러일으키고 있는데 최근 연말연시를 맞아 각종 모임이 많이 열리는 장소인 선술집들은 조금씩 매출의 회복세.......추천 -
[비공개] 소고기창업 맛과 가격의 조화가 생명이다.
소고기창업 맛과 가격의 조화가 최우선이다. 어느덧 올한해도 한달이 채 남지 않으면서 연말을 보다 알차게 보내려는 사람들이 늘어나고 있는데 그러한 사람들 가운데서 누구보다 외식사업에 매진중인 사업주들은 연중 최고의 성수기인 연말성수기를 놓치지 않기 위해 구슬땀을 흘리고 있다. 그만큼 다양한 외식아이템들이 연말모임을 비롯한 각종모임의 수혜를 받을 수 있는 12월을 가장 기대하게 되는데 소고기창업을 통해 성공을 꿈꾸던 사업주들도 12월은 부푼 꿈을 갖게 만드는 시기라 할 수 있을것이다. 예전부터 소고기창업아이템은 국민들의 사랑을 받았던 외식아이템으로 인기를 받아왔던 터라 꾸.......추천 -
[비공개] 소자본창업정보 여기 몰리는 이유 있었네
알아두면 좋은 소자본창업정보 소개 상권도 좋고 옆 가게에는 손님이 바글바글 한데 왜 우리 가게만 인기가 없을까요? 옆에 더 크고 더 싸게 파는 경쟁업소가 들어와서 날이 갈수록 매출이 떨어져요! 장사가 잘된다고 해서 창업했는데 반년이 지나도록 적자를 면하지 못하고 있어요! 이렇듯 최근 경기침체로 인하여 많은 소자본창업 외식업 점주들의 고민은 깊어지고 있다. 위와 같은 고민이나 문제가 생기는 것은 대부분 경영 노하우가 없거나 창업전 상권분석이나 창업 아이템에 대한 정보가 부족하여 판단 미스가 일어난 경우가 많으며 운영계획이나 마케팅 계획등을 세우지 않고 창업을 하여 일.......추천 -
[비공개] [신규창업아이템] 수입맥주 할인전문점을 주목하자.
[신규창업아이템] 수입맥주 할인전문점 쿨럭을 주목해보자. 최근 세계경제는 회복기미를 보이고는 있지만 아직 불안한 상황은 완전히 가시지 않았다. 그러한 경기불안은 곧 국내 소비자들의 지갑사정도 여유롭게 만들어주고 있지 못한데 이런 위축된 소비경향은 외식업계 또한 직격탄을 맞아 연말 성수기인 요즘에도 매출회복세가 뚜렷하게 나타나지 못하고 있다. 이러한 소비자들의 소비 경향속에 신규창업아이템을 찾는 예비창업자들의 발길도 신중해 질 수 밖에 없다. 이럴 때 일수록 무엇보다 불경기에도 강한 아이템을 찾아야 리스크를 줄이면서 창업 후 성공가능성을 높일 수 있을 것이다. .......추천 -
[비공개] 소자본창업비용 투잡아이템 활용하기
소자본창업비용 투잡아이템을 선택하자. 최근 예비창업자들은 박람회나 TV 등을 통해 창업과 관련된 다양한 정보들을 접하고 있지만 눈에 딱히 들어오는 창업아이템은 별로 없다. 경쟁력있는 제품이나 기계, 사업아이템 등을 보유한 많은 기업과 제조업체들이 여러가지 아이템들을 선보이고 있긴 하지만 최근과 같은 불경기에 소자본창업을 노리는 예비창업자들에겐 그림의 떡이라 볼 수 있는 아이템들이 많은 것은 안타까운 일이다. 최근 경기가 불황의 늪에서 빠져나오지 못하면서 대부분 소자본창업비용 으로 리스크는 줄이면서 안정적인 수익이 가능한 창업아이템들을 찾고 있는데 아이템이 맘에 들면.......추천 -
[비공개] 호프집 창업비용 꼼꼼하게 따져 소자본으로 창업하기
호프집소자본으로 창업하여 성공하는 비결 알아보자. 많은 예비 창업자들이 선호하는 호프집창업 시 가장 어려움을 겪는 것은 뭐니뭐니해도 호프집 창업비용이다. 많은 창업관련 기사나 정보에서는 저렴한 비용만 투자해도 창업을 하면 성공한다는 문구들로 예비 창업자들의 관심을 끌지만 사실 창업 후 수익을 올리고 안정적인 매출을 올리기까지는 치열한 경쟁은 물론 어려움이 많은 것이 사실이다. 또한 처음에 광고 문구로 내세웠던 호프집 창업비용에 제외된 품목 비용이 많아 실제 들어가는 비용은 예상을 훌쩍 뛰어넘기 마련이며 창업 후에도 지속적으로 운영비가 들어가는 것도 염.......추천 -
[비공개] 행복전 성공사례
행복전 성공사례 2호선 신도림 전철역 부근에 위치한 행복전 매장은 매일매일 전과 막걸리를 즐기려는 고객들로 인산인해하다. 우리나라 사람이라면 누구나 즐겨 먹는 막걸리와 다양한 전 메뉴로 하루 평균매출 200만원대의 높은 매출을 올리고 있다. 행복전은 원래 복층으로 되어 있던 상가 떡집이었다. 그러나 현재 신도림점 점주인 최경모씨는 부모로부터 사업자금을 빌려서 10년간 떡집을 장사해 왔지만 지속적인 적자로 매장을 유지하기가 어려웠다. 그러던 중 우연히 부침 체인점인 ‘행복전’에 대해 접하게 되었고 최경모점주는“전은 한국사람이라면 누구나 좋아하는 음식인데다 술안주.......추천