빈티지주점, 2010년 신규 창업아이템 급부상 absolute"> 고급스러운 맛과 빈티지 스타일을 접목한 신개념 빈티지 주점이 '2010년 유망 신규 창업아이템'으로 떠올랐다. 빈티지 주점은 생맥주 전문점→퓨전포차→치킨호프로 이어지던 창업시장 트렌드에 이은 새로운 주점 컨셉으로 전문레스토랑 수준의 맛에 다양한 메뉴구성, 빈티지 풍의 색다른 인테리어를 내세운다.빈티지주점을 표방한 대표적인 브랜드는 최근 종로1가에 문을 연 '빈티지주점 창꼬'다. 이자까야 '이태원 천상'의 검증된 맛을 바탕으로 지난해 말 런칭한 '빈티지주점 창꼬'는 맛 집이 즐비한 종로에서 벌써부터 새로운 분위기의 맛 집으로 소문이 자자하다. 개.......

빈티지주점 창꼬, 술+식사 한꺼번에 해결...분위기는 덤 주점 트렌드가 변하고 있다. 과거 단순한 호프집, 소주집에 이어 퓨전 선술집, 이자카야, 레스토랑식 치킨호프에서 안주메뉴가 다양화되면서 식사도 되는 요리주점으로 바뀌고 있는 것. 특히 최근에는 차별화된 메뉴들을 좀 더 색다른 분위기에서 즐기고 싶어 한다.이런 가운데 검증된 맛과 차별화된 메뉴, 색다른 인테리어를 표방한 빈티주점 창꼬가 외식시장에서 주목받는다. 일본의 선술집인 이자까야, 치킨호프집, 카페를 합쳐 놓은 듯한 이색 분위기와 젊은층이 좋아하는 꼬치, 어묵, 퓨전메뉴와 중장년층이 좋아하는 탕류까지 구비되어 있어 폭넓은 고객층을.......

[올해 주목할 프랜차이즈] 카페베네, `한예슬 커피`로 인기…2010년 300호점 목표 한예슬 커피로 유명한 카페베네가 올해 주목받는 프랜차이즈로 선정됐네요. 추카추카^^^ 지난해 급성장 하더니 올해는 가맹점 300호가 목표라고 하네요. 아무쪼록 토종브랜드로 스타벅스나 커피빈 등과 겨루어 세계에서 빛날 커피전문점 브랜드로 자리잡길 바래요. 한국경제신문에 나온 기사 퍼왔습니다. 커피전문점 '카페베네'(caffebene.co.kr)는 론칭 1년8개월 만에 120호점을 돌파하며 업계의 다크호스로 떠올랐다. 지난해 경기 침체로 창업시장이 위축됐고 스타벅스,엔제리너스,커피빈 등 대형 커피전문점들이 각축.......

나에게 주는 선물선물은내가 남에게 주어야 하고,남이 나에게 주어야 선물인 줄 알았다.그동안 나를 위해 내가 산 물건은 선물이라고생각 안 했다. 필요해서 산 물품쯤으로만 알았다.앞으로 나를 더욱 사랑하고, 더욱 챙기면서살아가야겠다고 다짐을 한다. 그래야남도 사랑하게 되고, 소중히 여기게될 것이기 때문이다.- 홍미숙의《희망이 행복에게》중에서 -* 지난 크리스마스나 연말연시 때다른 사람으로부터 아무런 선물도 받지 못했습니까?그래서 행여라도 마음에 우울함이 남아 있습니까?내가 나에게 보내는 '선물'을 마련해 보세요.그리고 그동안 열심히 살아온 나에게,사랑과 감사와 격려의 마음을 담아소포로 보내면 더 좋겠지요.행복을.......

나에게 주는 선물선물은내가 남에게 주어야 하고,남이 나에게 주어야 선물인 줄 알았다.그동안 나를 위해 내가 산 물건은 선물이라고생각 안 했다. 필요해서 산 물품쯤으로만 알았다.앞으로 나를 더욱 사랑하고, 더욱 챙기면서살아가야겠다고 다짐을 한다. 그래야남도 사랑하게 되고, 소중히 여기게될 것이기 때문이다.- 홍미숙의《희망이 행복에게》중에서 -* 지난 크리스마스나 연말연시 때다른 사람으로부터 아무런 선물도 받지 못했습니까?그래서 행여라도 마음에 우울함이 남아 있습니까?내가 나에게 보내는 '선물'을 마련해 보세요.그리고 그동안 열심히 살아온 나에게,사랑과 감사와 격려의 마음을 담아소포로 보내면 더 좋겠지요.행복을.......

나에게 주는 선물선물은내가 남에게 주어야 하고,남이 나에게 주어야 선물인 줄 알았다.그동안 나를 위해 내가 산 물건은 선물이라고생각 안 했다. 필요해서 산 물품쯤으로만 알았다.앞으로 나를 더욱 사랑하고, 더욱 챙기면서살아가야겠다고 다짐을 한다. 그래야남도 사랑하게 되고, 소중히 여기게될 것이기 때문이다.- 홍미숙의《희망이 행복에게》중에서 -* 지난 크리스마스나 연말연시 때다른 사람으로부터 아무런 선물도 받지 못했습니까?그래서 행여라도 마음에 우울함이 남아 있습니까?내가 나에게 보내는 '선물'을 마련해 보세요.그리고 그동안 열심히 살아온 나에게,사랑과 감사와 격려의 마음을 담아소포로 보내면 더 좋겠지요.행복을.......

'빈티지주점' 새로운 주점 트렌드 이끈다 absolute"> 올해 외식아이템으로 고급스러우면서도 맛깔스러운 전문 꼬치구이 주점이 주목받고 있다. 이자카야 '이태원 천상'을 운영하는 외식종합 프랜차이즈 FC천상은 최근 '빈티지주점 창꼬'를 런칭 창업시장에 돌풍을 예고했다. 빈티지주점 창꼬는 기존의 주점, 꼬치요리와 차별화를 꾀했다. 먼저 냉동꼬치가 아닌 손으로 직접 만든 직화 꼬치구이를 선보인다는 점이 가장 큰 특징. 닭고기, 해물, 베이컨, 야채 등 한국인이 좋아하는 신선한 재료를 주방에서 직접 구워내 재료의 맛을 살렸다. 또한 꼬치뿐 아니라 사천닭날개 등 12가지 부.......

주요 사회 및 인구통계 속에 숨어 있는 국민 생활 변화는 새로운 소비자와 시장을 찾는데 매우 유용하다. 사회의 구조적 변화는 물론 소비자들의 미세한 라이프스타일 변화까지 콕콕 짚어 낼 수 있기 때문이다. 통계청이 매년 다양한 통계지표를 토대로 선정하는 '한국의 블루슈머(블루오션의 새로운 소비자)'는 성장 가능성이 가장 높은 시장으로 손꼽힌다. 여기서 주목할 점은 '건강 테마'가 한국의 블루슈머를 이끌고 있다는 점이다. 지난 2007년 이후 올해까지 발표된 블루슈머에는 20대 아침 사양족, 피곤한 직장인, 살찐 한국인, 자연애(愛)밥상족 등 건강을 추구하는 한국인의 라이프스타일을 담고 있다.이에 건강 테마가 이끌고 있는 유.......