팔딱팔딱 튀는 고등어에 침을 한방 놓으면 잠잠해지는데, 수면마취상태라는데, 이렇게 고등어에 침을 놓는 이유!, 침을 놓는 비법은 뭘까? 고등어 침술 전문가인 정성호씨가 10억을 들여서 친구와 함께 이 방법을 개발했는데, 동업이 깨지면서 사업을 실패하고, 기술이 유출이되어서 다른 사람들이 돈을 벌었다고 억울한 마음겸 기술 공개겸으로 출연을... 침을 놓지 않으면 성격이 급한 고등어는 잡은후에 4시간정도면 죽는데, 침을 놓아 마취를 시키면 5일정도 죽지않고 신선도가 유지가 된다고... 원래 고등어는 일반적으로 잡자마자 급냉동을 시켜서 주로 자반이나 조림으로 쓰이는데, 제주도나 배위의 선원들만 고등어 회를 즐길수 있는 그만큼 비싸고 귀한 고단백질의 고등어회... 대표적인 등 푸른 생선으로 오메가3, DHA가 풍부해서 자라나는 아이..

개인적으로는 클래식도 좋아하는 편이지 클래식 메니아는 아니고, 스트라빈스키는 러시아 사람이고, 봄의 제전과 발레음악 등을 했다는 정도만 알고 있었는데, 케이블 TV를 돌리다가 잠시 이 방송을 보다가 잠깐만 봐야지 하다가 끝까지 다 봐버리게 한 방송... 조윤범씨의 재미있는 말솜씨와 프리젠테이션과 음악을 함께 엮어서 한순간도 지루하지 않게 한 음악가의 일생을 멋지게 잘 정리를 해준다.(현재 시즌2까지 나왔는데, DVD로도 발매도 된듯...) 조윤범 더보기‘음악계의 괴물’이라는 별명을 가진 바이올리니스트 조윤범은 현악사중주단 ‘콰르텟엑스’의 리더다. 파격적인 기획과 도전으로 수많은 매스컴의 찬사를 받은 콰르텟엑스는 예당아트TV의 [조윤범의 파워클래식]를 통해 다시 클래식 음악계에 돌풍을 일으키고 있다. 전 24회 프로그램..

어머니가 사골을 사다가 끓였는데, 건더기가 별로 없어서 마트에서 구입한 수입스지... 호주산이고, 구이, 찜, 탕 등으로 해먹을수 있는 용도인데, 가격은 대략 1kg에 16000원정도로 100g당 1700원 스지는 소의 힘줄과 근육 부위라고... 수입산이 이정도면 한우는 얼마나 하려나...-_-;; 무엇이든물어보세요 - 사골국, 뼈 속까지 든든하다! 진주집 - 남대문시장 꼬리곰탕맛집 냉동제품이므로 찬물에 좀 불려서 핏물을 빼준후에 사골국물에 넣어서 한참을 끓이니 먹음직 스럽게 됬다~ 국에 건더기 용으로 써도 좋고, 수육식으로 초간장이나 소금에 찍어먹으면 술안주로도 최고라는~ 그나마 집에서 해먹어야 푸짐하게 먹지, 음식점에 가면 무진장 비싸게 받는 음식....^^ 한때는 도가니탕이나 이런 부위들이 관절에 좋다는 설도 있었지만, 인 성분때문에 오히려 안..

일전에 킴스클럽에서 5천원짜리 와인을 하나 구입했는데, 코르크 마게를 뽑아내는 오프너가 무려 6천원이라서 그냥 와인만 사가지고 왔다가 생고생을 한 기억이...-_-;; 또 와인 하나가 생겨서 먹을 일이 생겼는데, 다이소에 들렸더니 1500원부터 3천원까지 다양한 종류의 오프너가 구비되어 있고, 와인마개는 천원에 판매를... 없으면 어쩌나 싶었는데, 종류도 많다... 다이소(Daiso) - 응암역점 저렴하게 구매한 스텐레스 와인오프너 2천원짜리... 콜크따개와 병따개 겸용... 이건 3천원짜리 고급이라는데, 자주 먹는다면 이런것도 괜찮을듯... 와인을 먹다가 임시 보관할때 사용하는 와인마개는 천원에 판매... 한강에서 비를 쫄딱맞으면서 와인에 장어, 연어 등에 가볍게 한잔을...^^ 요즘에 보내기트위터에 보내기페이스북에 보내기미투데이에 보내기

지인의 이야기를 듣고 호기심에 보게된 영화.... 샴쌍둥이 분리의 권위적이였던 전직 의사가 일본인 남성과 두명의 여자를 납치해서 생체실험을 하려고 하는데, 그것은 인간지네 프로젝트...-_-;; 뭐 과학적으로는 말도 안되는 이야기이겠지만, 엽기적인 상상력을 바탕으로 해서 만들었는데, 재미도, 신선하지도 않은 아주 엽기적이고 더러운 영화다...-_-;;; 자신이 납치한 피해자들을 가지고 Siamses Triplet 에 대해서 브리핑을 한다...-_-;; 자세한 설명은 하고 싶지도 않다... 암튼 이러다가 실종사건을 탐문한 형사가 찾아오는데, 이 영화답게 결론도 상당히 허무하고, 황당하다... 괜히 호기심에 찾아 보다가, 시간낭비 하지 않으시길...-_-;; 2009 | 감독 : 톰 식스 | 관련인물 : 디에터 레이저, 애슐리 C. 윌리엄스, 애슐린 예니, 키타무라 아키히로 별칭 : 유럽..

스타 셰프 전성시대는 셰프들이 운영하는 음식점을 소개시켜 주는데, 맛은 있어보이는데, 아까워서 어떻게 먹나 싶기도 하고, 무진장 비싸보이는 집들.... 위치와 연락처는 글 하단에... 관광 일번지 종로는 요즘 1박2일에서 서울 편으로 서울 강북의 한옥마을, 광장시장 등 이곳저곳의 명소를 소개시켜주는데, 비슷한 취지의 내용의 방송... 서울에 살면서도 이런곳이 있구나 싶기도... 수선 명가는 귀신같은 솜씨로 헌재품이나 잘못된것을 새재품으로 선보이는 고수 달인들의 솜씨를 보여준다. 마지막의 스튜어디스 도전기는 관련 학과에 다니는 여대생들이 취업실습으로 교생처럼 비행기를 타고 체험을 하는 모습을 보여준다.... 근데 막판에는 교육외에 여행지에 가서 마시지 받고, 놀러가는 모습까지도 보여준는데, 뭐 물론 그러한 면이 많아서 스튜어..

자신을 신과 같은 존재라고 생각을 하는 밀풍 리농선생이라는 분이 신의학을 연구하면서 모든 병은 의식의 문제로 보고, 병든 사람들을 치료를 한다는데, 물론 양약이나 한의학에 면허를 소지 하지 않은 사람인데, 병에 걸린 사람을 치료한다고 하고는 거의 방치를 해서 죽은 사람들의 가족들의 제보로 취재를 한 방송... 의단원 홈페이지 - http://www.mindbody.co.kr/ 의단원이 행하는 치료법이 구체적으로 무엇인지는 정확하게 공개되지는 않았는데, 그 실체또한 회원들 조차 다른 의견을 내놓기도 하는등 좀 애매한 정신적인 그 무엇이라고 하고, 물론 전혀 검증도 거치지 않은 치료법이다. 문제는 리농선생을 스승으로 섬기면서, 한의원과 함께 네트워크를 맺고, 한의원측에서 소개를 해서 일부 환자들을 의단원에 보내주는데, 뭐 돈이 오가기보다는 이 한의..

KBS 개그콘서트를 한때는 뛰어 넘기도 했지만, 최근에는 계속 이어진 시청률 하락과 크게 이슈나 재미있는 코너를 내지 못하면서 결국에는 웃음을 찾는 사람들이 2010년 10월 3일 방송을 끝으로 8년만에 폐지가 되었다. 최근에는 컬투가 입성을 하면서 그때그때 달라요2를 다시 시작하기도 했지만, 뭐 그다지 사람들 입에 회자되지도 않았고, 가만보면 최근에는 히트작이라고 할만한 코너가 거의 생각이 나지 않는 느낌이 들기도 한다. 그렇다고 시청률이 안나온다고 하나있는 개그코너를 폐지한것은 문제일수도 있지만, 뭐 아마 다른 방송에 새로운 포멧으로 다시 도전을 하지 않을까 싶다. SBS 웃찾사 - 홍하녀 (홍윤화, 황영진) 웃찾사 웅이아버지 - MBC 하땅사에 성공적으로 입성 웃찾사 보톡스 오빠 음악 - 사랑의 노래 꼬라봐, 꼬라보다 - 웃찾사 패거리가 ..