왜 소장님은 무료로 상담을 해 주십니까? 라는 질문에 조금은 당혹스럽다. 공짜라서 함정이 있다고 생각하는가? 아니면 싸구려라고 생각하는가? 이런 식의 의문을 충분히 가질 수가 있다고 본다. 세상에 공짜는 없다. 그리고 그 대가가 반드시 돈이어야 하는 것도 아니다. '말 한마디로 천냥 빚을 갚는다'는 말도 있지 않는가? 상담은 상담 그 자체로도 충분한 의미가 있다. 일반적으로 창업 상담의 경우 법위가 광범위 하고 개개인의 여건에 따라 접근방식이 각양각색이기 때문에 초기에 상담으로는 제대로된 상담을 해 줄 수가 없다. 그렇기 때문에 무료로 하고 있다. 상담을 통해 내가 할 수 없는 부분은 가장 적.......

시간과 공간에 대한 인식 변화가 필요하다 창업하는 순간 창업자는 ‘사장님’이라는 소리를 듣게 된다. 사장은 지시만 하고 굳은 일을 종업원을 시키면 된다는 사고방식과 사장은 출퇴근 시간에 구애를 받지 않아도 된다는 식의 사고방식은 폐점을 재촉하는 가장 큰 요인으로 작용한다. 종업원보다 더 일찍 출근하고 더 늦게 퇴근해야 하는 것은 물론 모든 부분에 대해서 일일이 확인하고 확인 하는 습관을 길러야 한다. 카운터에서 계산만 하고 지시만 하는 식의 소자본 창업은 불가능하다. 내 시간과 내 공간에 대한 인식의 변화가 필요하다. 점포 운영시간은 내 시간이 아니라는 사실을 반드시 기억해야 한다. 내 가게 내 맘대로 한.......

창업은 여러가지 형태로 진행이 가능하다. 장사가 잘되는 것 보다는 투자대비 수익률이 높은 쪽으로 예비 창업자들은 관심을 가져야 한다. 이것이 결국 반짝하는 아이템 혹은 유행아이템을 선택해서 실패는 보는 경우를 먹아주는 가장 근본적인 대책이다. 투자비용을 줄이는 창업은 결국 수익률을 높이는 기본적인 조건이 되기도 한다. 그중에 하나가 바로 인수 창업이다. 인수 창업은 기존의 점포를 인수하는것인데, 가장 좋은 것은 동일한 업종으로 인수하는 것이다. 이때 주의 할 것은 매매 원인을 찾는 것이다. 아이템이나 상권에는 큰 문제가 없는데 매출이 부진한 경우에는 운영의 문제가 있기 때문에 이를 보.......

올리브 치킨 생맥주 전문점 인수 하실분을 찾습니다. 죽전에 있는 1층 점포로 횡단보도 앞에 있어 상권내에서 입지는 좋습니다. 현재 운영중이신 분이 건강에 문제가 있어 급매로 나와있습니다. 점포는 실평수 19평으로 테이블은 10개 보증금 6000만원에 월세 280만원으로 권리금은 1000만원입니다.부부가 운영하시면 투자대비 수익률 8%는 가능합니다. 1년 6개월 정도 운영한 점포라 시설은 아주 양호 합니다. 죽전이나 분당 혹은 수지에 계시는 분 중에서 소자본으로 생맥주전문점 창업을 계획하고 계시는 분에게는 아주 좋은 기회가 될 것으로 확신합니다.

창업으로 성공을 한다는 것은 그리 쉬운 일이 아니다. 하지만 결코 불가능한 것 만은 아니다. 그리고 누구나 도전을 할수 있으며, 땀의 대가는 반드시 보장을 받을수가 있다는 것이 가장 큰 매력이다. 우리주변에는 아주 특별한 맛을 가지고 있지만 소문은 나지 않은 곳이 의외로 많이 있다. 창업을 생각하고 있다면 이런 곳을 찾아내는 것도 하나의 방법이다. 다만 그 맛이 쉽게 흉내 내기 어려운 것이라면 더욱 좋을 것이다. 최근 낙지요리가 소리없이 인기를 얻고 있다. 그 중에서도 필자가 먹어본 "훈제낙지볶음" 은 기존의 낙지볶음의 고정관념을 깬 아주 특별한 맛이었다. 훈연은 말 그대로 낙지를 타오르는 불.......

다음 내용은 중소기업청에서 발행한 ‘달라진 시장 돈 버는 상인’이라는 책자에서 일부 발췌한 것임을 밝혀 둔다. 이 책은 대형마트 등의 유통채널에 밀려 위축되고 있던 재래시장을 다양한 방법으로 변신과 변화를 통해 자리를 잡아가고 있는 전국의 주요 재래시장을 소개하고 동시에 재래시장 내에서 소리 없이 돈 버는 상인들을 소개하고 있는데, 여기 소개하는 내용은 돈 버는 상인들이 밝히는 자기만의 돈 버는 비법들이다. 창업은 시작도 중요하지만 운영에서 성패가 결정되며, 그 성패의 중심에는 운영자의 마인드가 있다. 이런 관점에서 예비창업자나 현재 점포를 운영 중인 분들에게 적지 않는 도움이 될 것으로 보며, 이들의 노하우를.......

2007년 창업박람회가 3월 8일을 기점으로 15일, 23일 순으로 본격적인 막을 올린다. 창업박람회는 창업 가능한 아이템을 한곳에서 볼 수 있다는 것이 장점이다. 박람회는 창업의 흐름이나 방향을 가늠할 수 있으며, 현장에서 궁금한 점을 직접 물어볼 수 있다는 장점이 있다. 사전에 박람회에 대한 정보를 입수하는 것이 좋다. 참가 업종이나 업체 규모 등을 파악한 후에 방문하는데, 여의치 않으면 박람회장 입구 비치된 게시판을 통해 전체 참가 업종이나 배치도 등을 미리 보고 구체적인 관람 계획을 세우는 것이 좋다. 대부분의 관람객들은 백화점 아이쇼핑하듯이 그냥 구경만하다가 시시코너에서 공짜로 나눠주는 것에만 관심을 갖는데, 창.......

이타창업연구소의 김갑용 소장에게 고객 만족도를 높일 수 있는 혁신방안에 대해 들었다. ▶많은 기업이 고객만족도를 높이려고 노력한다 고객 만족도를 높이는 데 많은 사람이 오해하는 부분이 있다. 모든 불만을 일일이 수용하려 한다는 것이다. 하지만 프랜차이즈 같은 곳에서 고객의 요구를 100% 수용하기는 어렵다. 매장의 컨셉이 흐트러질 수 있기 때문이다. 특히 본사에서는 고객의 요구를 반영하는데 신중해야 한다. 기본적인 매뉴얼을 준수하면서 같은 고객 불만이 반복되는지를 먼저 확인해야 한다. 외식업에서는 평균적인 맛과 안정된 서비스를 제공하는 것이 중요하지, 고객 개개인의 요구를 일일이 수용해서는 안 된다. ▶그렇다면.......