삼겹살을 굽다보니 2줄이 남게 되었네요. 그렇다고 구워서 먹자니 너무 고기만 먹는듯하여 야채를 넣어서 볶음을 해보기로 했습니다. [준비 재료] 돼지고기 (삼겹살) 양파 1/2개 야채믹스 고기양 만큼 후추 조금 설탕 1큰술 맛술 1큰술 미림 1큰술 간장 2큰술 나중에 소스는 부어서 사용하기에 미리 만들어두세요. 설탕, 맛술, 미림, 간장을 섞어주세요. 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 돼지고기와 야채를 볶아주세요. 그리고 고기가 익으면 후추도 조금 뿌려주세요. 준비한 소스도 넣어줍니다. 그리고 한번 더 볶아주세요. 완성! 나의 위장과 장에게 미안함에 야채도 추가.. 그래도 역시 고기는 쌈장에 찍어먹는게 좋네요.. ㅋㅋ

사업을 시작하기 위해 계획하면서 그 과정에서 고객에게 제공하려는 제품 또는 서비스의 가치가 무엇이냐는 질문에 답해야하는 순간이 찾아오기 마련이다. 다양한 가치가 있기에 그 유형에 대해 알아보자. 1. 제품 : 만질 수 있는 가치 유형 - 사람들이 원하는 제품을 만든다. - 최저비용으로 생산하되 적정수준의 품질은 유지해야 한다. - 고객들이 구매 가능한 범위 내에서 가장 비싼 가격으로 많은 수의 제품을 팔아야 한다. - 언제든 판매가 가능하도록 완제품의 재고를 충분히 유지해야 한다. 2. 서비스 : 도움을 통한 고객의 필요를 채워 그에 해당하는 비용을 받는 가치 유형 - 고객들이 필요는 하지만 하지 못하거나 하기싫어하는 것을 할.......

매콤 칼칼한 맛과 탱글탱글한 식감으로 입맛을 돋우는 별미, 낙곱새. 얼큰한 맛이 참 매력적인 요리죠. 함께 넣어 끓여주기만 하면 매콤한 감칠맛이 진득하게 퍼지는 낙곱새를 만나볼 수 있답니다. 기호에 맞춰 다양한 채소를 추가해도 좋고, 남은 소스에 밥을 볶아 즐겨도 좋아요. [재료준비] 낙지 100g 곱창 100g 새우 50g 대파 조금 양파 절반 고추 1개 당면 조금 쑥갓 조금 배추 조금 주키니 호박 조금 백종원 만능양념장(매콤한 맛) 모든 재료를 냄비에 넣고 양념장도 넣고 중불에 10분간 조리해줍니다. 채소에서 물이 나오기에 별도의 물은 필요없어요. 전 귀찮아서 한번에 했지만 다음과 같이 하시면 좋아요. 낙지, 곱창, 새우, 당면 + 양.......

김치찌개와 된장찌개만 먹다가 보니 뭔가 다른 느낌의 된장찌개가 먹고 싶어졌습니다. 그래서 이번에는 바지락 된장찌개를 만들어보려고 합니다. [재료 준비] 바지락 100g 다시팩(다포리+멸치+표고+새우) 물 500ml 두부 1/2모 애호박 1/3개 고추 2개 대파 1대 감자 중 2개 (대1개) 다포리, 멸치, 표고, 새우 한번에 들어간 제품은 이것뿐이네요. 물 500ml에 다시팩을 넣고 끓여줍니다. 그동안 재료 손질을 해볼까요~ 제일 먼저 감자를 먹기 좋게 썰어주세요. 감자 껍질 벗기고 자르면 아마 끓고 있겠네요. 감자는 가장 오래 익혀야하니 일단 넣어줍니다. 그리고 대파, 고추, 애호박, 두부를 썰어주세요. 방금 재료를 전부 넣어주세요. 그리고 바.......

요즘 집에서 만들어 먹는 날이 많아져 레시피를 기록하는것이 점차 늘어나고 있는것 같네요. 이번 레시피는 스키야키입니다. 거의 전골만드는 것과 비슷하다 보시면 될것 같아요. *중요* 휴대용 버너가 없어 전부 조리된 상태로 가져가야할 경우 레시피입니다. [재료 준비] 얇은 소고기 600g (한근) 대파 아래부분 2대 버섯 2~3개 (100g) 쑷갓 50g 배추 100g 두부 1/2모 물 1컵 달걀 2~3개 시판용 스키야키 소스 [스키야키 소스 직접 만들 경우] 다시마 국물 100ml 설탕 100g 간장 1/2컵 (100g) 미림 1/2컵 (100g) 대파는 3cm 정도 되는 크기로 어슬썰기해주세요. 버섯은 십자로 칼집 내어주시고, 그외 버섯은 그냥 넣어주세요 쑥갓은 줄기부분은.......

성격유형 : “용의주도한 전략가” 윗자리에 있는 사람은 고독한 법, 전략적 사고에 뛰어나며 매우 극소수인 건축가형 사람은 이를 누구보다 뼈저리게 이해합니다. 전체 인구의 2%에 해당하는 이들은 유독 여성에게서는 더욱 찾아보기 힘든 유형으로, 인구의 단 0.8%를 차지합니다. 체스를 두는 듯한 정확하고 계산된 움직임과 풍부한 지식을 소유하고 있는 이들은 그들과 견줄 만한 비슷한 부류의 사람을 찾는 데 종종 어려움을 겪습니다. 건축가형 사람은 상상력이 풍부하면서도 결단력이 있으며, 야망이 있지만 대외적으로 표현하지 않으며, 놀랄 만큼 호기심이 많지만 쓸데없는 데 에너지를 낭비하는 법이 없습니다. 올곧은 태도로 계획 달성.......

신사업을 시작하거나 현재 사업의 시장 개척을 위해선 당연히 시장조사를 먼저해야한다. 다양한 시장분석하고 평가하는 방법이 있겠지만 다음의 질문에 대한 답변을 점수로 평가하여 간단하게 확인해볼 수 있다. 이 방법을 통해 확인 후 각 시장마다 더욱 면밀히 분석방법을 활용하여 분석해보길 추천한다. 10가지 질문이 제시되며 0점~10점으로 평가한다. 주관적인 평가이겠지만 본인이 직접 먼저 해보고, 주변의 팀원이 있다면 같이 해보는것이 더욱 객관적인 평가가 될 수 있다. 1. 사람들이 이 제품(혹은 서비스)를 얼마나 필요로하고 원하는가? 2. 제공하고자하는 제품(혹은 서비스)가 기존에 몇명의 사람들이 구매하고 있는가? 3. 제품(혹.......

[마11:28] 수고하고 무거운 짐 진 자들아 다 내게로 오라 내가 너희를 쉬게 하리라 [Matthew 11:28, NLT] Then Jesus said, "Come to me, all of you who are weary and carry heavy burdens, and I will give you rest. 무리를 보시고 불쌍히 여기시니 이는 그들이 목자 없는 양과 같이 고생하며 기진함이라 (마9:36) 과거의 기진함과 지금의 시대의 기진함은 동일할 것입니다. 경제, 정치, 코로나로 인한 기진한 한해를 보내게 되었습니다. 오늘의 말씀은 수고하고 무거운 짐을 진 자들을 초청하십니다. 1. 내게로 오라. 우리에게 쉼을 줄수 있는 자는 예수님 뿐입니다. 어떤 정치인과 경제인이 우리의 수고하고 무거운 짐을 벗겨주겠습니.......