요즘 대한민국은 그야말로 커피열풍이에요.주변을 돌아보면, 카페는 어디에서나 쉽게 찾을 수 있죠.작은동네 골목 사이사이에도 잘 숨겨져 있답니다.그만큼 우리가 소비하는 커피양이 많다는 이야기지요.오늘은 원두커피의 효능에 대해 알아보려고 하는데요.예전에는 커피는 무조건 몸에 좋지 않다고 알고 계신 분들이 많았는데요.커피도 적당량을 마시면 우리 몸에 좋은 작용을 한답니다.그냥 단순히 기분따라 날씨따라 또는 졸음을 깨기위한 수단으로각각 커피를 마시는 이유는 다르지만,커피의 기특한 효능들을 알고 마신다면, 더 맛있겠쬬? ^-^*첫번째 효능 : 암예방 원두커피를 꾸준히 섭취하면 심장병, 위암, 간암, 담석증등을 예방하는데.......

오늘부터 며칠 동안 쭈르륵 장마래요! 이런 날은 따뜻한 커피 드시나요? 저는 한겨울에도 아이스 아메리카노를 마셔서 오늘처럼 비오는 날은 차가운 커피 마시기에 더없이 좋아요~ 커피니케이션의 원두커피와 얼음을 가득 채운 잔으로 상큼 씁쓸, 기가막힌 아이스 아메리카노를 내려볼까요? 먼저 원두커피를 준비해야 하는데요. 원두커피쇼핑몰 커피니케이션에서 판매하는 커피는 통원두, 분쇄원두, 드립백 요 세가지 랍니다. 각각의 추출방법도 같이 올려드릴께요~ 세가지 방법 중 어느것으로 내리셔도 상관없어요. 정성스럽게 내린 원두커피를 한잔 준비해주세요. 나머지 과정은 빠르고 쉬운 동영상으로 대신할께요! 커피니케이션의 11가지 원.......

비가 내려서 거리가 온통 촉촉하게 젖었어요.빗 소리 들으면서 마시는 커피 한잔은어떤 것과도 바꿀 수가 없는 것 같아요.세상 맛있고 세상 향기롭고, 세상 좋아요 ^-^* 커피가 가지고 있는 고유한 맛과 향을 그대로 잘 추출하기 위한 중요한 요소중 하나가 분쇄도 인건 아시죠?원두커피쇼핑몰 커피니케이션의 분쇄커피는 딱 맛있게 갈은 원두커피들이 한봉씩 먹기 좋게 담겨있어요. http://coffeenication.com/goods/view?no=52 또한 요 분쇄커피는 커피를 내릴 수 있는 드리퍼랑 필터만 있으면금새 훌륭한 커피 한잔을 내려서 마실 수 있으니 참 좋아요. 커피니케이션에서 지금 이 패키지를 이벤트가격에 팔고 있으니 한번 들러보세요~ http://.......

곳곳에 소나기가 온다더니,오전에만 반짝 내리고는 아직 소식이 없어요.흐릿하고 바람 많이 부는 날에도 커피 한잔은 꼭 필요하죠? 오늘은 홀빈이라고 불리는 통원두 내리는 법을 소개 해볼까 해요. 커피원두는 원두 자체인 홀빈, 커피원두를 갈은 분쇄원두,그리고 간편하게 마시기 좋은 드립백 이 있는데요.원두커피쇼핑몰 커피니케이션에도 요 세가지 커피가 준비되어 있으니, 구경하러 오세요~ 집에서도 늘 신선한 커피를 마시고 싶다면커피원두를 조금씩 구입해서 내리기 직전에 갈아서 마시는 것이 커피 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 최고의 방법이에요. 커피원두를 갈 때, 그 사각사각 소리랑 금새 확 퍼지는 향에 한번 빠지면 헤어나올.......

“언제 어디서나 간편하게 마실 수 있는 드립백커피” 여행, 캠핑, 소풍, 회사, 나들이 갈 때 뜨거운 물만 있으면, 언제 어디서든 신선하고 맛있는 커피를 마실 수 있다면? 바로 드립백 커피 인데요 ~ 요새는 너무 다양한 종류들의 드립백 커피가 있어요. 그 중에 저는 커피니케이션의 11가지 맛과 향, 갓 로스팅한 신선한 원두로 만든 드립백커피로 준비했어요. 커피니케이션의 원두커피 만드는 모든 공정은 수작업을 통해 진행합니다. 이는 소량 생산이기에 가능한 것이며 그 덕분에 볶은지 오래된, 향과 맛이 죽은 원두가 아닌 뜯는 순간 완벽한 드립백커피를 제공해드릴 수 있는것이지요. 여기서 잠깐, 커피니케이션 드립백 커피 만나보고 오.......

저는 원두커피를 워낙 좋아하는 편이다 보니 집에서 직접 핸드드립으로 내려마시곤 해요~ 커피니케이션에서는 다양한 원두커피를 맛볼 수 있어요. 핸드드립 커피를 위해서 가장 필요한건 바로바로 요 커피필터인데요~ 오늘은 핸드드립 커피를 내릴 때 필요한 “종이필터” 접는 법을 알려드릴께요. 의외로 아주 간단하면서 잘 모를 때에는 헷갈 릴 수도 있는 tip을 전수해드릴께요. 먼저 종이필터를 왜 접어야 하냐구요? 그건 종이필터가 드리퍼에 잘 밀착이 되어야 드리퍼에 있는 리브의 기능을 도와 맛있고 향기로운 드립커피를 내릴수 있거든요! 여기서 드리퍼란 종이필터를 잘 받쳐서 커피용액이 잘 추출될수 있게 도와주는 지지대 역활을 하.......

날씨가 점점 더워지고 있어요. 더운 여름 날, 차갑게 즐기는 아이스 아메리카노는 언제나 옳아요. 커피니케이션의 원두커피와 얼음을 꽉 채운 잔으로 당신의 일상에도 뜻밖의 카페가 시작됩니다. 자, 엄청 맛있고 엄청 시원한 아이스커피 만드는 방법! 시작해 볼까요? 먼저 원두커피를 준비해야 하는데요. 커피니케이션의 커피는 통원두, 분쇄원두, 드립백 요 세가지 랍니다. 각각의 추출방법도 같이 올려드릴께요~ 세가지 방법 중 어느것으로 내리셔도 상관없어요. 아! 아이스커피는 얼음이 녹는 과정에서 커피의 향미가 옅어질 수 있으니까 커피 본연의 맛을 느끼기 위해서는 조금 진하게 추출하시는 것이 좋고 완성된 커피는 장시간 보관하지.......

시원한 비가 내리고 있어요.비오는 소리, 모양, 냄새 다 좋아요.비오는 날에 마시는 커피는 진짜 너무 맛있어요. 오늘은 홀빈이라고 불리는 통원두 내리는 법을 소개 해볼까 해요. 커피원두는 원두 자체인 홀빈, 커피원두를 갈은 분쇄원두,그리고 간편하게 마시기 좋은 드립백 이 있는데요. 집에서도 늘 신선한 커피를 마시고 싶다면커피원두를 조금씩 구입해서 내리기 직전에 갈아서 마시는 것이 커피 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 최고의 방법이에요. 자 그래서 준비 했어요, 커피니케이션의 홀빈 원두커피 추출법 !!! 바리스타 버전 오늘 내가 먹고싶은 홀빈을 하나 골라서 윗부분을 뜯어요. 핸드밀에 커피원두를 잘 넣어준 후 돌려서 분쇄.......