"한국인이 좋아하는 찌개와 불고기"
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[비공개] 프랜차이즈 Brand 기획 - 치봉이식당 (일반음식점)
브랜드 런칭 프로젝트 프로젝트명 : 치봉이 기간: 2012.09~2013.02(6개월) Director : Sahara Design: 원유복 Coach: 남장우 4D Design 기법? 창업자의 정체성이 반영된 네이밍+ BI + 인테리어 3D 디자인에 소비 Trend를 반영한 상품과 운영Systme까지 융합 Brand 기획의도 - 저렴한 가격으로 양질의 국내산을 다양하게 즐길 수 있는 곳 - 양심저울과 이력제로 믿을 수 있는 정직한 곳. - 서민들의 삶의 애환을 함께 할 수 있는 장소 외부 Design (CI, BI, 캐릭터, 슬로건, 간판, 파사드 ) 내부 Design (Floor System, Sign, POP ) 코칭 (Product,Price,Prmotion) Blog & Facebook추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (3. 범위 관리 - WBS 작성)
프로젝트 범위관리 치봉이 식당 Brand 개발 프로젝트 ( Design- Interior- Product-System- Marketing) WBS 작성 - 정의 : 작업분류체계도(WBS: Work Breakdown Structure)는 프로젝트 목표 달성에 필요한 인도물을 산출하기 위해 실행할 작업을 인도물 중심의 계층 구조로 세분해 놓은 계통도임 - 구성 : 보통 1단계(프로젝트), 2단계(과업), 3단계(세부과업), 4단계(작업패키지)로 구성됨 ※ 작업패키지는 제품이나 인도물을 가리키며 WBS의 최하단위로서 관리(일정 계획, 원가산정 감시 및 통제) 가능해야 함 WBS 작성(Create WBS) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 범위관리 계획 (Scope Management Pl.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (3. 범위 관리 - WBS 작성)
프로젝트 범위관리 치봉이 식당 Brand 개발 프로젝트 ( Design- Interior- Product-System- Marketing) WBS 작성 - 정의 : 작업분류체계도(WBS: Work Breakdown Structure)는 프로젝트 목표 달성에 필요한 인도물을 산출하기 위해 실행할 작업을 인도물 중심의 계층 구조로 세분해 놓은 계통도임 - 구성 : 보통 1단계(프로젝트), 2단계(과업), 3단계(세부과업), 4단계(작업패키지)로 구성됨 ※ 작업패키지는 제품이나 인도물을 가리키며 WBS의 최하단위로서 관리(일정 계획, 원가산정 감시 및 통제) 가능해야 함 WBS 작성(Create WBS) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 범위관리 계획 (Scope Management Pl.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (3. 범위 관리 - WBS 작성)
프로젝트 범위관리 치봉이 식당 Brand 개발 프로젝트 ( Design- Interior- Product-System- Marketing) WBS 작성 - 정의 : 작업분류체계도(WBS: Work Breakdown Structure)는 프로젝트 목표 달성에 필요한 인도물을 산출하기 위해 실행할 작업을 인도물 중심의 계층 구조로 세분해 놓은 계통도임 - 구성 : 보통 1단계(프로젝트), 2단계(과업), 3단계(세부과업), 4단계(작업패키지)로 구성됨 ※ 작업패키지는 제품이나 인도물을 가리키며 WBS의 최하단위로서 관리(일정 계획, 원가산정 감시 및 통제) 가능해야 함 WBS 작성(Create WBS) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 범위관리 계획 (Scope Management Pl.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (3. 범위 관리 - WBS 작성)
프로젝트 범위관리 치봉이 식당 Brand 개발 프로젝트 ( Design- Interior- Product-System- Marketing) WBS 작성 - 정의 : 작업분류체계도(WBS: Work Breakdown Structure)는 프로젝트 목표 달성에 필요한 인도물을 산출하기 위해 실행할 작업을 인도물 중심의 계층 구조로 세분해 놓은 계통도임 - 구성 : 보통 1단계(프로젝트), 2단계(과업), 3단계(세부과업), 4단계(작업패키지)로 구성됨 ※ 작업패키지는 제품이나 인도물을 가리키며 WBS의 최하단위로서 관리(일정 계획, 원가산정 감시 및 통제) 가능해야 함 WBS 작성(Create WBS) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 범위관리 계획 (Scope Management Pl.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (2.범위관리 -요구사항수집)
요구사항 수집 - 정의 : 프로젝트 목표 충족을 위해 이해관계자의 요구사항을 정의하고 문서화하는 프로세스임 (정량화하여 문서로 명시한 스폰서, 고객, 기타 이해관계자의 요구 및 기대사항 포함) - 핵심 : 요구사항은 범위로 정의된 뒤 WBS로 발전함 - 종류 : 명시적·묵시적 요구사항, 정량적·정성적 요구사항, 제품(기능 또는 성능)·프로젝트 (일정, 예산) 요구사항 등 요구사항 수집(Collect Requirements) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 범위관리 계획 (Scope Management Plan) 2. 요구사항관리 계획 (Requirements Management Plan) 3. 이해관계자관리 계획 (Stakeholder Management Plan) 4. 프로젝트 헌장 (.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (2.범위관리 -요구사항수집)
요구사항 수집 - 정의 : 프로젝트 목표 충족을 위해 이해관계자의 요구사항을 정의하고 문서화하는 프로세스임 (정량화하여 문서로 명시한 스폰서, 고객, 기타 이해관계자의 요구 및 기대사항 포함) - 핵심 : 요구사항은 범위로 정의된 뒤 WBS로 발전함 - 종류 : 명시적·묵시적 요구사항, 정량적·정성적 요구사항, 제품(기능 또는 성능)·프로젝트 (일정, 예산) 요구사항 등 요구사항 수집(Collect Requirements) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 범위관리 계획 (Scope Management Plan) 2. 요구사항관리 계획 (Requirements Management Plan) 3. 이해관계자관리 계획 (Stakeholder Management Plan) 4. 프로젝트 헌장 (.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (2.범위관리 -요구사항수집)
요구사항 수집 - 정의 : 프로젝트 목표 충족을 위해 이해관계자의 요구사항을 정의하고 문서화하는 프로세스임 (정량화하여 문서로 명시한 스폰서, 고객, 기타 이해관계자의 요구 및 기대사항 포함) - 핵심 : 요구사항은 범위로 정의된 뒤 WBS로 발전함 - 종류 : 명시적·묵시적 요구사항, 정량적·정성적 요구사항, 제품(기능 또는 성능)·프로젝트 (일정, 예산) 요구사항 등 요구사항 수집(Collect Requirements) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 범위관리 계획 (Scope Management Plan) 2. 요구사항관리 계획 (Requirements Management Plan) 3. 이해관계자관리 계획 (Stakeholder Management Plan) 4. 프로젝트 헌장 (.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (2.범위관리 -요구사항수집)
요구사항 수집 - 정의 : 프로젝트 목표 충족을 위해 이해관계자의 요구사항을 정의하고 문서화하는 프로세스임 (정량화하여 문서로 명시한 스폰서, 고객, 기타 이해관계자의 요구 및 기대사항 포함) - 핵심 : 요구사항은 범위로 정의된 뒤 WBS로 발전함 - 종류 : 명시적·묵시적 요구사항, 정량적·정성적 요구사항, 제품(기능 또는 성능)·프로젝트 (일정, 예산) 요구사항 등 요구사항 수집(Collect Requirements) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 범위관리 계획 (Scope Management Plan) 2. 요구사항관리 계획 (Requirements Management Plan) 3. 이해관계자관리 계획 (Stakeholder Management Plan) 4. 프로젝트 헌장 (.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 시스템 구축 (1. 범위관리 - 계획)
프랜차이즈 시스템 구축 사례) 장수가 직영점 관리 시스템 구축 사례 2013. 09 프로젝트 범위관리 1 범위관리 계획 - 정의 : 프로젝트 범위를 어떻게 정의, 확인 및 통제할 것인지에 대한 범위관리 계획을 수립하는 프로세스임 - 핵심 : 프로젝트 헌장에 명시된 정보, 조직프로세스자산에 포함된 정보, 가게환경 요인에 나타난 정보 등을 분석하여 범위관리 계획에 반영 범위관리 계획(Plan Scope Management) 프로세스의 ITO Inputs Tools & Techniques Outputs 1. 프로젝트 관리 계획서 (Project Management Plan) 2. 프로젝트 헌장 (Project Charter) 3. 기업환경 요인(EEF) 4. 조직 프로세스 자산(OPA) 1. 전문가 판단 (Expert Judgment).......추천
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