인정만으로도 배부른 빵집, 대전 성심당 임영진 대표 “젊은 직원들에게 ‘김탁구’ 보라 하죠, 빵 만드는 정신 배우라고요” 모두들 퇴근한 팔봉 제빵실. 누군가가 홀로 오븐 속에 반죽을 넣고 빵을 꺼내길 반복한다. 새까맣게 타고 한쪽이 찌그러진 불량 빵만 나와도 포기란 없다. 땀에 젖은 모자 안쪽엔 이런 글귀가 새겨졌다. ‘제빵왕 김탁구’. 1974년, 대학생 임영진은 아버지의 빵집 ‘성심당’의 오븐 앞에 처음 섰다. 다섯 명뿐인 직원이 “가불해 주지 않는다”며 집단으로 파업했기 때문이다. 어릴 적부터 보기만 했던 빵 굽는 일. 정작 손에 밀가루를 묻혀 굽자니 무척 불안했다. 200도에 구워야 하는 롤 케이크. 빤히.......

행정처분 식당 명단 실시간 서비스스마트폰용 앱 ‘옐로카드’ 화제 식당에서 비빔국수를 시켰는데 머리카락이 나왔다거나, 종업원이 식탁을 훔치던 행주로 젓가락을 닦아 수저통에 넣더라는 얘기를 주변에서 간혹 듣는다. 이런 음식점은 누구도 가기 싫지만 어딘지 모르는 게 문제다. 다양한 정보가 가득한 온라인 맛집 사이트를 돌아다녀도 ‘맛있는 집’만 소개했지, ‘맛이 간 집’의 정보는 없다.애플리케이션(응용 프로그램, 이하 앱) 개발사인 하우스 컨설팅이 최근 이런 ‘맛이 간 식당’의 정보를 담은 아이폰용 앱 ‘옐로카드’를 선보여 화제다. 옐로카드에는 각 지방자치단체가 홈페이지에 공개한 행정처분 대상 식당과.......

앙드레 김 별세국내 최초 남성 디자이너로 세계와 소통한 '패션 외교관'스타들도 무대 서려고 경쟁… 대중적 인기도 많이 끌어 마지막 꿈속에서도 그는 '새하얀' 실과 천으로 바느질 땀을 떴을 것이다.1935년 경기도 고양에서 태어난 앙드레 김(75)은 어린 시절부터 예술에 열정을 보였다. 사람들의 말처럼 그는 오랫동안 뜨거운 열정과 활력으로 하루하루를 불꽃처럼 살았던 디자이너였다. 그는 1950년 6·25 때 부산으로 피란을 갔다. 이때 우연히 접한 영화 '퍼니 페이스'에서 오드리 헵번이 드레스를 입고 나온 모습을 보며 옷을 향한 열망을 발견했다. 이때부터 혼자 습자지에 의상을 스케치하며 디자이너로서의 꿈을 품었다. 1961년엔.......

대형마트 '묶음포장'이 저렴하다고? 일부 상품 낱개포장 보다 비싸…소비자들 필요한만큼 구입해야대형마트가 판매하는 대용량 묶음판매 제품이 단품보다 비싼 것으로 나타났다.12일 생필품가격정보사이트 티프라이스에 따르면 홈플러스에서 6개 묶음(540㎖)으로만 판매되는 아이스크림 메로나(90㎖)의 가격은 서울 전 점에서 3100원이다. 10㎖당 57원인 셈인데 이는 단품 판매를 하는 다른 대형마트보다 10원 정도, 전통마트에 비해서는 최고 1.5배 비싸다.이마트에서 5개 묶음포장 판매되는 삼양라면 역시 서울 전 점에서 2780원에 팔려 개당 556원 꼴이다. 반면 서울 상계동의 A시장에서는 삼양라면을 개당 56원이 싼 500원에 판매한다. 지방.......

"껌장사 34년 노하우로 '제주감귤아이스크림' 대박 도전" [인터뷰] 영농조합법인 후레쉬제주 홍오성 대표의 감귤사랑"골목상인 34년 경력은 최고 밑천...제주감귤 부가가치 확신" 그는 실물경제 경제전문가다. 자신의 경력 중 ‘껌 장사 34년’을 최고의 밑천으로 꼽을 만큼 밑바닥 경제를 훤히 꿰뚫고 있다. 젊은 시절부터 오랫동안 슈퍼마켓 운영에 종사해온 그는 현장에서 ‘경제’를 몸으로 체득하며 익혔다. 그는 자신도 영세상인이었지만 대형마트들이 속속 치고 들어오는 현실을 바라보며 자신과 같은 모세혈관들이 살아나야 건강한 지역 서민경제가 살아날 수 있다는 신념으로 골목상권에 체계적인 물.......

"껌장사 34년 노하우로 '제주감귤아이스크림' 대박 도전" [인터뷰] 영농조합법인 후레쉬제주 홍오성 대표의 감귤사랑"골목상인 34년 경력은 최고 밑천...제주감귤 부가가치 확신" 그는 실물경제 경제전문가다. 자신의 경력 중 ‘껌 장사 34년’을 최고의 밑천으로 꼽을 만큼 밑바닥 경제를 훤히 꿰뚫고 있다. 젊은 시절부터 오랫동안 슈퍼마켓 운영에 종사해온 그는 현장에서 ‘경제’를 몸으로 체득하며 익혔다. 그는 자신도 영세상인이었지만 대형마트들이 속속 치고 들어오는 현실을 바라보며 자신과 같은 모세혈관들이 살아나야 건강한 지역 서민경제가 살아날 수 있다는 신념으로 골목상권에 체계적인 물.......

서울서 룸살롱이 가장 많은 지역은? 강남구>중구>종로구로 꼽혀…성북구.양천구가 가장 적어"기업 밀집지역 회식 접대문화 탓" 서울에서 룸살롱이 가장 많은 지역은 강남구로 꼽혔다. 국회 행정안전위원회 소속 미래희망연대 윤상일 의원이 3일 서울시 위생과로부터 제출받은 자료에 따르면, 지난 6월말 현재 334개 업소가 강남구에서 운영 중인 것으로 집계됐다. 서울시에서 영업허가를 받아 운영 중인 룸살롱은 모두 2425개로 강남구(334개), 중구(282개),종로구(223개) 순으로 분포하고 있는 것으로 나타났다. 반면, 룸살롱이 가장 적은 지역으로 성북구와 양천구가 꼽혔다. 이들 지역은 각각 8개 업소가 운영 중.......

서울서 룸살롱이 가장 많은 지역은? 강남구>중구>종로구로 꼽혀…성북구.양천구가 가장 적어"기업 밀집지역 회식 접대문화 탓" 서울에서 룸살롱이 가장 많은 지역은 강남구로 꼽혔다. 국회 행정안전위원회 소속 미래희망연대 윤상일 의원이 3일 서울시 위생과로부터 제출받은 자료에 따르면, 지난 6월말 현재 334개 업소가 강남구에서 운영 중인 것으로 집계됐다. 서울시에서 영업허가를 받아 운영 중인 룸살롱은 모두 2425개로 강남구(334개), 중구(282개),종로구(223개) 순으로 분포하고 있는 것으로 나타났다. 반면, 룸살롱이 가장 적은 지역으로 성북구와 양천구가 꼽혔다. 이들 지역은 각각 8개 업소가 운영 중.......