호성 농업경영연구소
이름 이두원. 이박사라 호칭. 농촌진흥청 33년 연구직
공무원으로 근무하다 '08년 6월 퇴직(특작. 버섯경영연구, 농업경영진단.설계, 농업경영컨설팅 업무 수행) 현재 한경대.경기 마이스터대학 겸임교수, 북방농업연구소 연구위원으로 활동 중이고 수원 서호에 있는 가족도서관에서 집필중이며,수원시 농협 조합원으로 화성시에 호성농장을 운영하여식재료로 이용(연락처:010-8701-6464)
"호성 농업경영연구소"
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[비공개] '10년 10월 중순 호성농장에 생긴 일은?
13일(수) 배추 3차 추비, 2차 알타리무에 추비, 쪽파 추비를 하였다. 작두콩을 수확하였다. 180개 정도인데 2번에 걸처 미리 수확한 것 까지 합치면 200개 정도 수확된 것이다. 알타리무를 한 바구니 솎아 인삼댁에 선물하였다. 아삭이고추, 도라지를 수확하였고, 호박 2개, 배추 3포기, 무 7개도 수확하였다. 하우스내를 정리하고 상추, 양상추, 아욱, 시금치를 각 각 1평씩 파종하고 비닐 턴넬을 씌워 보온이 더 되도록 하였다. 무는 깍두기를 담고, 배추는 배추것절이를 만들었다. 17일(일) 알타리무를 솎아 한 바구니는 이웃에 만원에 판매하고 나머지는 김치를 담았다. 애동고추, 홍고추도 수확하였다.......추천 -
[비공개] 농업경영설계와 분석 강의 스캐치('10년 10.19)
일기예보에서 비가 올 것으로 예측했는데 빗나간 것 같다. 낙엽이 들기 시작하는 교정에는 중간고사 기간이라 총총히 강의실로 걸어가는 학생들이 많이 보인다. 안교수님에게 커피 한잔을 대접받고 10시가 조금 지나 강의실에 도착했다. 오늘은 중간고사를 보아야 하는데 필자는 영농설계를 작성하는 것으로 대체하고 오늘은 "나의 꿈, 나의 비젼"에 대하여 발표하는 시간을 가졌다. 이 내용은 "경영자의 경영마이드 확립"이라는 시간에 강의 내용 중 학생들도 인생계획서를 작성하여 가족, 친구, 전국민에게 앞으로이러한 꿈을 갖고 사명을 지키겠다는 발표시간를 갖게 된 것이다. 학.......추천 -
[비공개] 동건이의 재롱
동건이(외손자)는 태어나서 필자의 집에서 두 달 정도 지내고 집(영종도 공항근처)으로 돌아갔다. 엊그제 동건이 엄마가 동영상으로 그의 자라는 모습을 보내왔다. 이제는 제법 웃고 재롱을 부린다. 부디 건강하게 자라 나라의 큰 기둥이 되거라.추천 -
[비공개] 먹거리와 손주 사랑
먹거리와 손주 사랑 퇴직은 공직자가 언제가 만나는 숙명이다. 몇 년 전 부터인가 직장을 퇴직하면 무엇을 해야 하나 하는 생각이 문득문득 들곤 했다. 정년퇴임 시기가 가까이 되면서 퇴임 준비한다고 10년 전에 계획했던 노트를 꺼내들고 수정을 거듭하면서 고민하는 습관이 생겼었다. 내가 퇴임 준비를 시작한 것은 어렵게 학위를 마치고 연구관으로 승진한 1998년도 말에 ′99년 연간계획서를 작성하면서 정년퇴직까지의 10년 계획과 퇴직 후 30년 계획을 막연히 구상하면서 부터이다. 나는 5년 전부터 퇴직 후 귀농하여 사는 것.......추천 -
[비공개] 배추 것절이와 깍두기
지나주에도 배추 것절이는 담가 먹었지만 어제는 농장에서 속이 꽉 차지는 않았지만 제법 알이 찬 배추 3포기와 무 7개를 뽑아 왔다. 배추. 무 가격이 크게 하락했다는 방송이 있었지만 아직도 비싼 배추. 무가 우리농장에서 수확된 것이다. 금년에 우리농장에 심은 배추는 650포기인데 날씨 탓인지 토양이 문제인지 몇번을 보식하여 빈곳은 많지 않지만 11월 중순까지 포기가꽉 찰것으로 보는 배추는 대략 400포기는 될성 싶다. 나머지 250포기 중 100여포기는 포기차기가 힘들것 같고 150포기는 단단하게 포기차기는 힘들지만 푸른 색이 많이 나는 건강 배추로 수확될 것 같다. 우리집은 이러한 배추를 좋.......추천 -
[비공개] 농업경영설계와 설계 강의 스캐치('10년 10.12)
대학 캠퍼스에 들어서니 축제 분위기가 완연하다. 학생들이 천막을 치고 있고, 한편에서는 의자를 운반하며현수막을 걸고 있다. 오늘부터 3일간 축제를 한단다. 강의실에 10시 3분전에 도착하였는데 축제 첫날이라 그런지 학생들이 6명만 앉아 있다. 10시 5분이 되었는데 10명이 되어 강의를 시작하였다. 오늘은 농업경영설계의 실제 방법에 대하여 강의 하였다. 농업경영설계방법에는 표준계획법, 직접비교법, 예산법, 선형계획법 등이 있는데 실용적으로 예산법을 이용함이 유리하다고 이야기하고 1986년도에 농촌진흥청에 근무 당시 만들어 농가지도를 위해 농업기술센터에 배부했던 지역별.......추천 -
[비공개] 손자들의 일상
승준은 둘째 손자다. 태어난지 19개월이 되었는데 요즈음은 말 배우기가 한창이다. 매일 잠이 들 때면 들러주던 곰세마리를 따라 부른다. 엘리베이터이에 탑승하고 5층을 누루고는 일, 이, 삼을 외친다. 그는 의사 전달이 말로서 잘 안되므로 마음에 차지 않으면 드러 눕는다. 잘못하는 것들을 할 때면 눈치를 보면서 다음 행동을 한다. 신발장에 가서는 열어 보고 승준에게는 커다란 할아버지의 신발을 꺼내어 신고 다니다. 쓰래기담는 그릇에는 버리지 않아도 될 물건들이 많이 보인다. 자기 딴에는 그곳이 물건들의 보관 장소로 알고 있다. 그는 낮 12시경에는 낮잠을 자곤한다. 잠이.......추천 -
[비공개] '10년 10월 상순 호성농장에 생긴일은?
1일(금) 야콘 사랑 강성식 대표님이 우리농장을 보고 싶다고 해서 아침 9시 30분에 출발, 10시쯤 도착하여 30분정도 머물면서 야콘, 토란 등을 둘러 보았다. 토란 꽃은 100년 한번 개화하는 것을 볼 수 있다는 데 우리농장에서 피고 있었다. 와이프와 승준도 같이 갔다. 2일(토) 무를 마지막으로 솎아 주었다. 알타리무는 첫번째 솎기를 하였다. 열무를 다듬어 김치를 담그고 선물도 하였다. 아삭이고추, 호박 2개, 토란 2주, 홍고추를 수확하였다. 6일(수) 오전에 권선구 보건소에서 승준, 승은의 예방접종을 마치고 오후에 잠시 농장에 들렸다. 아삭이고추, 상추, 당귀.......추천 -
[비공개] 태풍에 파손된 비닐하우스를 고치고 나서......
10월 9일인 오늘은 한글날이다. 지난번 강의를 마치고 몇몇 학생들이 우리농장에 일하러 온다고 약속되었기에 몇가지 먹을 것을 준비하였다. 사과와 멜론, 당근을 사고 막걸리도 몇병 사서 차에 실어 두었다. 10시에 화서역에서 만나기로 했기 때문에 미리가서 김밥을 사고 있으니 영등포역에서 기차를 타고 온다고 연락이 와서 그러면 수원역에서 만나기로 하였다. 10시 30분경에 수원역에서 4명의 학생들을 차에 실고는 코스모스가 피어있는 새로 뚫린 권선로 길을 달렸다. 날씨는 맑고 청명하여 기분이 좋아 최근에 새로 구입한 트롯트를 틀고는 볼름을 올렸다. 학생들도 기분이 좋은 것 같다. &nb.......추천 -
[비공개] 면역력을 길러 감기를 예방하자
감기에 걸렸을 때 어떤 사람은 하루 이틀 앓고 나면 거뜬히 낫는다. 어떤 사람은 한 달 내내 콧물과 기침으로 고생을 하지만 쉽게 낫지 않는다. 왜 그럴까? 해답은 바로 '면역력(免疫力)'에 있다. 감기는 추운 날씨 때문에 걸린다고 생각하지만 사실은 계절 변화에 적응하지 못해 인체 저항능력(면역력)이 떨어져 걸리게 되는 것이다. 특히 환절기 때 체온이 1도 떨어지면 면역력은 30%나 약해지고 반대로 체온이 1도 올라가면 면역력이 5~6배로 강해진다. 면역력은 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘이다. 우리 주변에는 질병을 일으키는 수많은 병원체가 공기ㆍ물 중에 떠.......추천
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