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호성 농업경영연구소

이름 이두원. 이박사라 호칭. 농촌진흥청 33년 연구직 공무원으로 근무하다 '08년 6월 퇴직(특작. 버섯경영연구, 농업경영진단.설계, 농업경영컨설팅 업무 수행) 현재 한경대.경기 마이스터대학 겸임교수, 북방농업연구소 연구위원으로 활동 중이고 수원 서호에 있는 가족도서관에서 집필중이며,수원시 농협 조합원으로 화성시에 호성농장을 운영하여식재료로 이용(연락처:010-8701-6464)
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  • [비공개] 전원농과정 오리엔테이션

    수원시농업기술센터에서 개설 운영하는 전원농과정 오리엔테이션이 4월3일 수원시 당수동 포장에서 10시에 있었다. 개설일이 4월 17일이지만 감자 파종 떄문에 오리엔테이션을 갖기로 한 것이다. 박현자 선생님의 감자 심기 강의와 시범이 있은 후 진주범 소장님의 환영사와 수원시 윤경선의원님의 격려사가 있었다 박현자 선생님께 명함을 드리고 잘 부탁드린다고 말했다. 교육생이 50명인데 대부분이 오신것 같다. 교육생의 80%는 중년부인들이고 주말농장하시는 남자분들도 몇 명 보였다. 한시간 정도에 감자는 모두 심어졌고 오면서 열심히 배우기로 했다.
    호성 농업경영연구소|2009-04-03 12:22 pm|추천

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  • [비공개] 국물요리와 매일 반찬(해물전골, 콩치스테이크, 쥐포볶음)

    < 해물전골 > 0. 재료 : 우럭, 미더덕, 모시조개, 게, 새우 등 각종 해산물, 미나리, 콩나물, 팽이버섯, 쑥갓 등 - 해물탕 다데기 : 고추가루 5큰술, 홍고추 1개, 멸치 다시다 국물 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘. 야채즙(양파, 무, 마늘, 생강) 3큰술, 청주 1큰술, 다진생강 1/2큰술, 소금 1작은술 0. 만드는법 1. 분량의 재료로 해물탕 다데기를 미리 만들어 냉장고에서 숙성시킨다. 2. 각종 해물들은 틀.......
    호성 농업경영연구소|2009-04-02 03:03 pm|추천

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