호성 농업경영연구소
이름 이두원. 이박사라 호칭. 농촌진흥청 33년 연구직
공무원으로 근무하다 '08년 6월 퇴직(특작. 버섯경영연구, 농업경영진단.설계, 농업경영컨설팅 업무 수행) 현재 한경대.경기 마이스터대학 겸임교수, 북방농업연구소 연구위원으로 활동 중이고 수원 서호에 있는 가족도서관에서 집필중이며,수원시 농협 조합원으로 화성시에 호성농장을 운영하여식재료로 이용(연락처:010-8701-6464)
"호성 농업경영연구소"
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[비공개] 2023년 2월 넷째주 호성농장에 생긴 일은?
24일(금) 8시 40분경에 농장으로 출발하였다. 가면서 농협공판장에 들려 씨앗을 72천원 어치 구입하였다. 작년에 비해 약 30%정도 인상된것 같다. 9시 30분경에 도착해서 작업복을 옷위에 입고 비닐하우스내에 비닐턴넬한곳 주워로 관수하였다. 시래기를 절반쯤 채취하여 물에 담근 후에 삶았다. 아래밭에 가서 배추 비닐피복한것을 걷어내 보니 절반은 살아 있다. 배추 2포기를 수확하고 비닐을 다시 피복하였다. 양파에 피복한 비닐을 벗겨 주고 한냉사로 피복하였다. 무를 15개 정도 꺼내어 세척해 왔다. 비닐하우스내에 관수했던 곳에 복비를 살포하고 괭이와 삽으로 경운정지한 후 모듬양상추, 적상추, 열무, 얼갈이배추를 파종하고 비닐턴.......추천 -
[비공개] 2023년 2월 넷째주 호성농장에 생긴 일은?
24일(금) 8시 40분경에 농장으로 출발하였다. 가면서 농협공판장에 들려 씨앗을 72천원 어치 구입하였다. 작년에 비해 약 30%정도 인상된것 같다. 9시 30분경에 도착해서 작업복을 옷위에 입고 비닐하우스내에 비닐턴넬한곳 주워로 관수하였다. 시래기를 절반쯤 채취하여 물에 담근 후에 삶았다. 아래밭에 가서 배추 비닐피복한것을 걷어내 보니 절반은 살아 있다. 배추 2포기를 수확하고 비닐을 다시 피복하였다. 양파에 피복한 비닐을 벗겨 주고 한냉사로 피복하였다. 무를 15개 정도 꺼내어 세척해 왔다. 비닐하우스내에 관수했던 곳에 복비를 살포하고 괭이와 삽으로 경운정지한 후 모듬양상추, 적상추, 열무, 얼갈이배추를 파종하고 비닐턴.......추천 -
[비공개] 2023년 2월 셋째주 호성농장에 생긴 일은 ?
17일(금) 10시경에 농장으로 출발하였다. 1월 10일경에 잠시 자냐오고 한달 일주일만에 다시 찾은 것이다. 작업복을 바지워에 입고 호미와 그릇을 가지고 아래밭네 가서 냉이를 채취하였다. 웃밭에도 추가로 채취하여 세척하였다. 밭은 아직 덜 녹아서 얼음이 있지만 채취 할만 했다. 비닐하우스내에 비닐턴넬한 것을 벗겨보니 상추가 발아되어 많이 자란것을 볼수 있었다. 아스파라가스에 관수하였다. 알타리무 큰것 10여개를 꺼내어 세척 후 껍질을 벗겨 왔다. 와이프는 물 3통을 담았다. 12시경에 농장을 나와 봉담읍사무소에 들렸더니 점심시간이라 1시까지 기다렸다가 풍수해 보상에 대한 자료를 가지고 와이프가 내려왔다. 킹마트에 들려 사.......추천 -
[비공개] 2023년 2월 셋째주 호성농장에 생긴 일은 ?
17일(금) 10시경에 농장으로 출발하였다. 1월 10일경에 잠시 자냐오고 한달 일주일만에 다시 찾은 것이다. 작업복을 바지워에 입고 호미와 그릇을 가지고 아래밭네 가서 냉이를 채취하였다. 웃밭에도 추가로 채취하여 세척하였다. 밭은 아직 덜 녹아서 얼음이 있지만 채취 할만 했다. 비닐하우스내에 비닐턴넬한 것을 벗겨보니 상추가 발아되어 많이 자란것을 볼수 있었다. 아스파라가스에 관수하였다. 알타리무 큰것 10여개를 꺼내어 세척 후 껍질을 벗겨 왔다. 와이프는 물 3통을 담았다. 12시경에 농장을 나와 봉담읍사무소에 들렸더니 점심시간이라 1시까지 기다렸다가 풍수해 보상에 대한 자료를 가지고 와이프가 내려왔다. 킹마트에 들려 사.......추천 -
[비공개] 2022년 12월 둘째주 호성농방에 생긴 일은 ?
9일(금) 9시 50분경에 농장으로 출발하였다. 15일만에 농장에서 2차 김장을 하기 위해서다. 비닐하우스내에 비닐로 피복했던 배추를 비닐을 벗기니 겉모양은 괜찮다. 그러나 속은 진딧물이 번식하고 일부 부패되어 것대를 많이 뜻어내야 했다.와이프가 지나번에 이용했던 소금물에 절렸다. 브로콜리가 고사되어 뽑아내고 작은것 10여개를 수확하였다. 아욱 재배했던 곳과 브로콜리에 있던 비닐을 벗겨 비닐하우스내에 건조시켰다. 12시 경에 물 4통을 담고 농장을 나와 킹마트에서 식재료를 구입한 후 오정설렁탕에서 순대국으로 점심을 먹고 귀가하였다. 10일(토) 9시 20분경에 농장으로 출발하였다. 와이프는 절여놓은 배추를 세척하고 김치에.......추천 -
[비공개] 2022년 12월 둘째주 호성농방에 생긴 일은 ?
9일(금) 9시 50분경에 농장으로 출발하였다. 15일만에 농장에서 2차 김장을 하기 위해서다. 비닐하우스내에 비닐로 피복했던 배추를 비닐을 벗기니 겉모양은 괜찮다. 그러나 속은 진딧물이 번식하고 일부 부패되어 것대를 많이 뜻어내야 했다.와이프가 지나번에 이용했던 소금물에 절렸다. 브로콜리가 고사되어 뽑아내고 작은것 10여개를 수확하였다. 아욱 재배했던 곳과 브로콜리에 있던 비닐을 벗겨 비닐하우스내에 건조시켰다. 12시 경에 물 4통을 담고 농장을 나와 킹마트에서 식재료를 구입한 후 오정설렁탕에서 순대국으로 점심을 먹고 귀가하였다. 10일(토) 9시 20분경에 농장으로 출발하였다. 와이프는 절여놓은 배추를 세척하고 김치에.......추천 -
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[비공개] 2022년 11월 넷째주 호성농장에 생긴 일은?
24일(목) 8시 25분경에 농장으로 출발하였다. 가면서 농협공판장에 들려 흑색비닐(1.2m) 1통과 낫 2자루. 토양살충제 1봉를 구입하고 도착하였다. 집에서 가져간 땅꽁을 볶았다. 무를 수확하고 무청은 건조시켰다. 고라니가 무잎을 먹어서 작다. 배추를 수확하여 5통은 집에 2통은 전기사장댁에 주었다. 나머지 30여포기를 수확하여 비닐하우스내에 저장하였다. 비닐하우스내에 바닥을 파고 감자, 토란, 무, 알타리무를 저장하였다. 12시경에 사돈 내외가 물을 가지고 갔다. 12시 40분경에 컵라면으로 점심을 먹었다. 쪽파를 조금 수확하고 냉이를 채취하여 세척하였다. 양상추 4개와 브로콜리 곁가지에 나온 작은 것을 수확하였다. 부직포와 비.......추천 -
[비공개] 2022년 11월 셋째주 호성농장에 생긴 일은 ?
19일(토) 9시 경에 와이프와 같이 농장으로 출발하였다. 봉담읍에 기름짜는 방안간 들려 들깨 7kg의 들기름를 짜서(공임료 1.3만원) 농장에 도착하니 10시가 넘었다. 고라니가 들어와서 무 잎을 먹었기에 약 40분정도 울타리보수를 하였다. 배추 40여포기를 뽑아 30여포기는 소금물에 절였다. 1시경에 박박사 와이프가 방문하여 배추 10포기, 무 1박스, 알타리무 1박스, 대파, 돌산갓, 브로콜리 등을 선물하였다. 2시 30분경에 돌라가고 마무리 작업을 하였다. 알타리무를 세척하여 큰것은 집에 가져와 까두기를 담고 작은 것은 동치미를 담그기 위해 소금물에 절려 놓았다. 냉이를 조금 채취하여 삶마 왔다. 이웃에서 주말농장하는 윤씨가 귤을.......추천
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