커피전문점 창업, "브랜드 선택, 매장 입지, 운영 등 각각 전략 잘 따져봐야 "머니위크 강동완 기자|입력 : 2012.05.23 11:33|조회 : 1098 한영섭(46·사진)씨는 탐앤탐스 한티역점과 강남1호점 2개의 프랜차이즈 커피전문점을 운영 중인 가맹점주다. 2009년 자신의 첫 사업으로 시작한 한티역점이 만족할 만한 매출을 내며 안정적으로 운영되자 올해 초 이를 기반으로 경쟁이 치열하기로 소문난 강남대로 한 복판에 두 번째 매장을 내게 됐다. 지금은 2개의 커피전문점 매장을 가진 사장님이지만, 4년 전까지만 해도 한씨는 가구 대리점 영업관리만 20년을 해 온 ‘샐러리맨’이었다. 가구와 영업에 있어서는 베테랑이었지만 창.......