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[비공개] 묵 쑤기
묵가루 6국자 물 600ml 1. 묵가루를 잘게 부순다 2. 묵가루에 500ml 물을 붇고 잘석는다 3. 채를 써서 걸러 냄비에 붇고 끓인다 4. 끓이면서 주걱으로 저어준다 5. 주걱으로 농도를 제면서 저어준다 6. 끓여가면서 물을 추가하여 농도 조절한다 7. 40여분 끓인후 넓은 용기에 쏟아 식힌다추천 -
[비공개] 묵 쑤기
묵가루 6국자 물 600ml 1. 묵가루를 잘게 부순다 2. 묵가루에 500ml 물을 붇고 잘석는다 3. 채를 써서 걸러 냄비에 붇고 끓인다 4. 끓이면서 주걱으로 저어준다 5. 주걱으로 농도를 제면서 저어준다 6. 끓여가면서 물을 추가하여 농도 조절한다 7. 40여분 끓인후 넓은 용기에 쏟아 식힌다추천 -
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