개인적으로 삼합을 언젠가 부터 좋아하게 되었다.어렸을 때는 보기도 싫고 냄새도 싫었던 음식을 이제는 찾게되는 나이가 되었나 보다.어머니가 아버지를 위해 장보러 다니셨던 이유를 알게 되었다.나이는 괜히 먹는게 아닌가 보다. http://blog.naver.com/cjinwoo1/220392779742

빙수의 끝은 어디일까? 장수 아이템으로 자리잡기 위해서 선행적으로 극복해야 할 제약이 많은 아이템이지만 업계의 노력은 계속되고 있는 듯하다. http://blog.naver.com/cjinwoo1/220450787641 http://blog.naver.com/cjinwoo1/220447947891 http://blog.naver.com/cjinwoo1/220167709002

내가 알고 싶어했던 브랜드 컨셉은 발견하지는 못했다.특별한 인테리어와 메뉴는 아니었지만 독특한 분위기를 느낄 수 있는 포인트는 있었다.

 공정거래위원회, 보도자료 (20160310) “공정위, 가맹사업 예비 창업자 현장에서 만난다!”- 프랜차이즈 산업 박람회 처음으로 참가(3월 10일 ~12일, 3일간) - □ 공정거래위원회(위원장 정재찬, 이하 공정위)는 2016년 상반기 프랜차이즈 산업 박람회*(3월 10일～12일)에 참여하여 예비 창업자들을 대상으로 가맹사업법과 제도에 대한 일대일 전문 상담 서비스를 제공함. * 한국프랜차이즈산업협회 주최로 1999년 처음 시작되어 매년 상·하반기 1회씩 개최되며 가맹본부에게는 브랜드 홍보와 가맹점 유치기회를 제공하고, 창업희망자들에게는 다양한 창업정보를 제공함. ㅇ 아울러, 박람회 내에서 ‘올바른 프랜차이즈 창.......

영양 보충, 원기 회복에 대표적인 음식,, 필수 아미노산과 비타민 B1이 풍부한 고단백 식품인 돼지고기...가 그중 하나,,특히 돼지고기는 타 육류에 비해 비타민 B1이 많다고 하네요.. ● 맛있고 영양을 유지하면서 제대로 요리하는 방법 * 구이: 센불로 표면을 구워 육즙이 흘러나오지않게 한 후 약한 불로 천천히 익힘* 편육: 끓는 물에 고기를 넣고 표면을 응고시킨 후 맑은 즙이 나올 때까지 익힘* 볶음: 맛술이나 된장, 생강을 넣고 누린대를 없애고 각종 양념과 함께 익힘* 수육: 된장을 풀어 냄새를 없앤 후 적당한 시간동안 익힘..

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미래를 바꾸는 파워 집단들..트위터, 유투브, 페이스북, 구글 등 예전의 brick & mortar 세상에서 볼 수 없었던 기업들과 서비스가 세상을 빠르게 장악하며 세상을 변화시키고 있다. ◆ 과거의 마케팅 전략을 바꿔야만 하는 이유 * 인공지능, 로봇기술의 급진화 (예: 이세돌 vs 알파고) * 트위터가 국가라면, 세계에서 12번째로 큰 국가 * 지구에 사는 사람 수보다 인터넷에 연결되는 디바이스의 숫자가 더 많음 * 사람들 중 40%가 직접 만나는 것보다 SNS를 통한 사교에 더 많은 시간을 보냄 * 미국인의 30%는 페이스북을 통해 뉴스를 접함 * 소셜 공유 버튼을 포함한 이메일은 클릭률을 158% 높임 * 포춘 100대 기업중에서 91개 기업은 미.......

외식업에 종사하시는 분들은 이 사진이 무엇을 의미하는지 아실겁니다.사이즈 어떠신지요? 나름 청결과 점포 생산성 향상에 도움이 될 듯합니다.