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김영갑교수 디지털 상권분석, 온라인마케팅

한양사이버대학교 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 상권분석, 서비스경영, 외식창업, 외식마케팅, 메뉴관리, 프랜차이즈경영 등을 다루고 있습니다. webkim@naver.com
블로그"김영갑교수 디지털 상권분석, 온라인마케팅"에 대한 검색결과1804건
  • [비공개] [편의점 상권분석] 편의점 업종 점포 수, 점포당 매출액 변화, 점포..

    #빅데이터상권분석 #상권분석시스템 #상권정보시스템 #편의점점포수분석 #편의점매출액분석 #편의점거래건수분석 #나이스지니데이타 #김영갑교수 도시 활성화를 위한 상권과 상업공간 업종구성(MD, 머천다이징) 모형 프로토타입 구축 프로젝트 외에 또 하나 진행하고 있는 프로젝트가 있습니다.빅데이터분석을 이용하여 편의점과 관련된 상권분석을 하는 프로젝트입니다. 11월 중순까지는 마무리해야 하는 프로젝트라서 나이스지니데이타와 함께 분주하게 작업을 진행하고 있습니다. 수 많은 통계기법을 이용한 분석을 위하여 편의점 현황 중 업종 기초분석을 진행한 후 보고서를 작성하고 있습니다. 특정 상권에 대한 기초분석 결과를 정리.......

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  • [비공개] 도시 상업공간 업종(업태) 구성(MD 머천다이징) 최적화 모형 프로토..

    #도시공간 #상업공간 #상업시설 #빅데이터분석 #상권분석시스템 #상권정보시스템 #상권분류체계 #최적화모형 #프로토타입 #김영갑교수 #나이스지니데이타 #MD #머천다이징도시 행정을 효과적이고 효율적으로 하기 위한 상업공간의 업종과 업태 구성(머천다이징, MD) 최적화 모델을 나이스지니데이타와 함께 개발하고 있습니다. 현재 상권의 활성화와 효율화를 설명할 수 있는 변수를 정제하기 위한 목적으로 전국 주요 상권을 분석해서 유사 모델을 추출하는 빅데이터 분석을 하고 있습니다.도시 공간의 최적화 모형을 만들기 위한 목적으로 분석 시나리오를 3개 정도 만들어서 인공지능을 포함한 다양한 분석 기법을 활용하여 변수 데이터를 정.......

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  • [비공개] [공부하는 소상공인과 공부하지 않는 소상공인] 누가 경쟁에서 이길까?

    #상권분석 #빅데이터분석 #소상공인양극화 #대박나는소상공인 #망하는소상공인 #쪽박차는소상공인 소상공인의 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다. 그리고 치열한 경쟁의 결과물은 양극화로 나타난다약 15년에 걸쳐서 내가 살고 있는 지역의 중심상권에서 장사를 하고 있는 소상공인의 매출액을 분석해서 그래프를 그리고 있다. 약 10년 전에는 아래 그래프처럼 u자형의 그래프가 그려졌다. 양극화의 전형적인 모양이다. 망하는 소상공인의 비중이 높다. 그리고 대박 나는 소상공인이 비슷한 비중으로 존재한다. 아쉽게도 중간에는 거의 소상공인이 없다. 평균 매출액을 달성하는 소상공인의 수가 급격하게 줄어들었다.그런데 최근에 동일 상권의 소.......

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  • [비공개] [빅데이터 분석에 의한 고객만족도 측정] 음식점 소비자 긍정 부정 감..

    안녕하세요. 여러분~~~~한양사이버대학교 김영갑교수입니다. 오늘은 상권분석 전문가 과정에서 배우는 빅데이터 감성어 분석을 이용해서 줄서는 대박집 만드는 비법을 설명해 드립니다.오늘은 빅데이터 분석의 대표적인 방법인 SNS 상의 "검색키워드 중 감성어"를 이용해서 음식점의 고객만족도를 측정하는 방법을 소개하여 드립니다. 빅데이터 분석을 이용하면, 단순히 만족도를 측정하는 것을 넘어서서 어떤 부문에서 만족하는지 어떤 부문에서 불만족이 나타나는지도 구체적으로 알 수 있다는 장점이 있습니다. 아래 분석 내용은 최근 3달 동안 SNS에서 교대역 맛집 평양냉면 핫플레이스 서관면옥에 대한 바이럴 내용 중 감성어.......

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  • [비공개] [소상공인 청년창업 성공사례] 열정도를 만든 청년장사꾼들의 성공 스토리

    상권분석 전문가 과정 24기를 수료한 청년장사꾼들의 성공 노하우가 궁금하다는 분들의 요청으로 기획된 용산 열정도 팝업 세미나 현장을 가다용산의 빌딩 숲속에 위치한 열정도 상권에 어둠이 내리는 즈음, 열정도 문화의 거리 입구에 도착했습니다.약 300미터의 문화거리에는 약 40개의 점포가 불을 밝히고 도시 속 환상적인 문화를 꽃피우고 있었습니다. 씨앗 점포 6개가 4년 동안 40개의 점포로 확산되기까지 많은 애환과 이야기가 스며있는 공간 용산 열정도의 밤은 절제된 아름다움으로 가득합니다.아파트 숲속에 어떻게 이런 공간이 만들어질 수 있었을까?열정도가 아니라면 결코 만날 수 없는 특별한 체험의 공간에서 우리는 청년창업.......

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  • [비공개] 소상공인 음식점의 경쟁력을 높이기 위한 시스템 구축하기(1)

    소상공인 음식점 사업자의 경쟁력을 높이기 위한 시스템 구축 방법에 대해 알려드립니다.소상공인 음식점은 창업과 동시에 치열한 경쟁과 진정한 승부가 시작된다고 봐야 합니다. 진정한 승부란 이렇게 정의할 수 있습니다. "고객이 경쟁점포에서 느끼는 만족도보다 나의 점포에서 더 큰 만족을 느끼도록 만들어야 한다." 그래야 더 높은 매출을 달성할 수 있고, 고객 및 직원과 더 많은 가치를 공유할 수 있습니다. 즉 고객에게는 높은 품질의 메뉴와 서비스를 제공할 수 있고, 직원에게는 더 좋은 근무환경과 급여를 지급할 수 있습니다.외부고객, 내부고객, 경영자 모두가 만족하기 위해서는 어떤 체계를 구축해야 할까요?가정.......

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  • [비공개] [떡볶이 전문점의 메뉴판매 순위?] 메뉴기획 위한 빅데이터 상권분석

    요즘 떡볶이의 위상이 달라지고 있습니다. 가볍게 아이들이 즐기던 간식에서 어른들의 식사 대용식, 안주로도 사랑받는 레스토랑 메뉴가 되었으니까요그렇다면 이렇게 많은 소비자들로부터 사랑받는 떡볶이 전문점의 메뉴들은 어떤 것이 있으며, 그 메뉴들의 판매순위는 어떻게 되는지 나이스지니데이타의 빅데이터 분석을 이용해서 확인해 보도록 하겠습니다.우리의 관심은 떡볶이 메뉴 다음으로 소비자들이 가장 많이 선택하는 메뉴가 무엇인지입니다. 1위는 당연히 떡볶이이고 2위는 치즈떡볶이입니다. 드디어 3위. 떡볶이가 아니면서 떡볶이 전문점에서 가장 많이 팔리는 메뉴가 무엇인지에 관심이 집중됩니다. 여러분의 의견을 먼저 말.......

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  • [비공개] [나이스지니데이타와 함께하는 빅데이터 상권분석] 국내 이자카야(일본식..

    빅데이터 상권분석을 이용해서 국내 일본식 선술집(이자카야)의 메뉴 판매순위를 산출해 보았습니다. 이자카에에서 소비자들이 가장 많이 구매하는 1위 메뉴는 무엇일까요? 답을 생각해 보시고 이 글을 읽어 보시면 더욱 재미있을겁니다. 분석 결과 이자카야의 메뉴판매 순위 1위는 '어묵탕'으로 나타났습니다. 10.4%의 점유율을 보이고 있습니다. 판매순위 2위는 사시미(7.5%)이고 3위는 초밥으로 5.4%입니다. 이자카야에서 가장 많이 판매되는 메뉴는 어묵탕국내 이자카야 메뉴판매 순위에서 4위는 무스(4.4%), 5위는 나베, 6위 가라아게, 7위 우동, 8위 연어사시미, 9위 나가사끼짬뽕, 10위 짬뽕탕입니다. 이러한 결과를 보시.......

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  • [비공개] [상권 팀프로젝트 보고서] 빅데이터 상권분석 전문가 과정 서울 24기..

    빅데이터 상권분석 전문가 과정 서울 24기와 대전 2기의 수료가 다음 주로 다가왔습니다.수료식에서 발표하게 될 상권분석 팀프로젝트 보고서가 대부분 완성되어 제출이 이루어지고 있습니다.김혁 연구원이 관리하고 있는 현황표에서 보는 바와 같이 10개 팀(서울이 8개팀, 대전이 2개팀) 중 9개팀이 보고서 작업을 완료했습니다. 1팀의 상권분석 및 콘셉트립 보고서 제목이 인상적입니다한양사이버대학교 상권분석전문가과정 24기에서 상생팀이라는 팀명으로 구성된 1팀의 보고서 제목은 '생명연장의 꿈, 한식에서 시작되었다.'입니다.실제 내용은 10월 22일 화요일 저녁 7시 한양사이버대학교 사이버2관 지하 대강의실에서 확인할.......

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  • [비공개] [감사 일기] 상권육성 전문인력 양성과정 12시간 특강

    12시간의 연속 강의하기ㅋ 참 오랜만의 강행군이다아침 9시 시작해서 저녁 9시 끝나다한 명의 강사를 12시간 연속보며 강의 듣고 밥도 함께 2끼를 먹는 교육은 강사보다 수강생이 더 힘들 수 있습니다.그럼에도 불구하고 최선을 다해준 상권육성 전문인력 양성과정 민간 8기 수강생 여러분께 감사드립니다.12시간 저의 수업을 집중해서 들어주시느라 애쓰셨습니다.제가 힘들까 걱정해 주시고 커피와 음료도 챙겨주시고 감사합니다.상권분석에 대한 다양한 개념부터 상권분석시스템 사용법 그리고 온라인 상권분석을 위한 소셜분석까지 쉽지 않은 내용을 잘 소화해 주셔서 진심으로 감사합니다.이제 막 집에 도착해서 오늘을 정리하는 감사일기를.......

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