기업 경영컨설팅에는 환경분석을 당연히 실시한다. 하지만 소상공인 자영업자 대상으로 하는 부진점포클리닉에는 환경분석을 하지 않는다. 이유는 환경분석을 할 만큼 규모나 그 범위가 미비하기 때문이다. 따라서 경영컨설팅 프로세스의 핵심 부분은 그대로 따라하되 약식으로 하던지 생략해도 무방하다. 문정동 법조타운 그렇다면 환경분석이 무엇인지 알아보자. 환경분석은 거시적 환경분석과 미시적 환경분석으로 나누는데 거시적 환경분석은 기업에 영향을 줄 수 있는 외부 환경 변화 요인을 말한다. 즉, PEST분석(Political, Economic, Social and Technological analysis)이라고도 하는데 정치적, 경제적, 사회적, 기술적 요소로 시장분석.......

최근 바빠도 너무 바쁘다. 필자를 가만히 두지 않는다. 창업교육, 강연, 워크샵, 점포진단, 프랜차이즈 본부 자문, 창업상담, 소상공인특별위원회 위원, 창업컨설팅 분과 위원장, 기업과 기관 전문 및 자문위원으로 다양하게 부르고 있다. 한강 새빛섬 행사장 자영업자를 비롯한 소상공업을 준비하는 예비창업자들이 실패하지 않도록 이끌어 주는 것이 필자의 사명이라고 생각한다. 자그마한 나비 날개짓이 창업 시장에 돌풍이 되기를 기대하며 최선을 다하고 있다. 이런 생각에 한발 앞서가고 있는 HACCP 종합컨설팅 (주)푸드원택의 창립 15주년 기념 행사에 초대받아 참석하게 되었다. 레스토랑 빌라드노체 크게는 외식기업들의 HACCP 컨설팅 뿐.......

점포개발 요청이 조금씩 늘어나고 있다. 필자가 몇 년 동안을 강연, 세미나, 기고, 집필 등에 집중한 결과라고 생각한다. 창업에서 가장 중요한 요인이 자금이라고 알고 있지만 꼭 그렇지만은 않다. 창업비용을 적게 들이고도 대박을 치는 매장들이 의외로 많기 때문이다. 남대문 이유는 상권과 입지 그리고 업종과 아이템의 궁합이 잘 맞고 운영자의 자질이 탁월해서 이런 대박집들이 탄생하는 것이다. 그만큼 창업 성공 요인 중 가장 우선순위에 둬야 하는 것이 운영자의 자질이고 그 다음이 업종에 맞는 점포를 얻어야 하는 것이다. 성남시 신흥사거리 상권분석도 중요하고 입지분석도 중요하지만 그 상권과 입지에 꼭 맞는 점포를 찾는 것이.......

부진점포클리닉 1단계는 매장을 운영하고 있는 사장(가맹점 사업자 포함) 면담을 통해서 매장의 전체적인 흐름을 파악하는 것이라면 2단계 제품이해 하기는 원산지는 어디인지, 유통과정은 어떻게 이루어지고 있는지, 제품구성은 어떤지, 매장의 핵심 제품(상품)은 무엇인지, 경쟁력과 차별성이 무엇인지 등을 파악하는 것이다. 상암동 난지천공원 하지만 이것들을 파악하기란 그렇게 쉽지는 않다. 클리닉을 하려면 해당 제품군에 대해 잘 알고 있어야 하고 그 유래와 트렌드에 대해서도 알고 있어야 하기 때문이다. 그래서 이런 것들을 조사하다 보면 제품이해 하기에서 시간 소요가 길어지는 것이다. 따라서 업종별 부진점포클리닉은 그 분야의.......

필자가 창업을 준비하는 분들과 기존에 창업을 한 분들을 상담할 때나 창업교육이나 세미나에서 강연할 때 가장 많이 묻는 질문 중 하나가 '업태와 업종'이다. 하지만 명확하게 설명하는 분은 한 분도 만나보지를 못했다. 그만큼 기본적인 것도 잘 모르고 창업에 나선다는 것이다. 심지어 프랜차이즈 본부 세미나 혹은 교육에서도 이런 질문을 던지면 제대로 답을 하는 사람이 없다. 인천 송도신도시 NC큐브 지난번 2016년5월1일 자 '업태와 업종' 주제의 글에서 업태는 상품이나 서비스를 판매 방법에 따라 분류한 것이고 업종은 판매하는 상품의 종류에 따라 분류한 것이라고 설명했다. 예를 들면, 업종은 음식점업, 곰탕전문점이라 할 수 있고.......

부진점포클리닉 혹은 점포진단을 하게 되면 가장 먼저 시행하는 것이 매장을 운영하고 있는 사장(가맹점 사업자)이다. 면담을 통해서 이들의 요구와 원하는 것을 알 수 있고 매장 운영에 대한 문제점과 개선할 점을 찾을 수 있기 때문이다. 면담을 해보면 대부분의 사장들은 매장에 대한 문제점과 개선할 점을 가장 잘 알고 있다. 다만, 그것을 인정하지 않으려고 하고 누가 그것을 시행해 주기를 바란다는 것이다. 부산시청 이면도로 이렇게 부진점포클리닉을 원하는 자신이 변하지 않으려고 하고 바꾸지 않으려고 하면 장사 잘할 수 있는 방법을 아무리 알려준다고 해도 성과가 없을 수 밖에 없다. 이들이 왜 바꾸지 않으려고 하고 변하지 않으.......

필자가 블로그와 언론사를 통해 지속적으로 글을 쓰는 이유는 창업에서 실패하지 않도록 돕기 위해서다. 경기침체가 심화되면서 중공업, 금융, 서비스업 할 것 없이 구조조정이 한창이다. 희망퇴직, 명예퇴직, 정년퇴직 등으로 창업시장에 쏟아지고 있다. 동아일보사 충정로 사옥 기존의 베이비붐 세대의 퇴직과 더불어 선택의 여지 없이 창업에 나서야 하는 예비창업자들은 해 마다 증가하고 있는 실정이다. 이들을 위해 창업교육을 실시해 왔지만 창업 실패율은 도리어 늘어나는 기현상을 보이고 있다. 동아일보사 충정로 사옥 창업교육이 근본적으로 잘못 되기도 했지만 창업에 나서는 사람들도 정신 무장과 준비가 덜 된 상황에서 창업에 내.......

서초역 인근 프랜차이즈산업협회에서 주관하는 프랜차이즈 수퍼바이저 리더십 양성과정에 'LSM전략' 주제로 4시간 강연을 진행했다. 대상은 프랜차이즈 본부 수퍼바이저와 임직원들이다. 열악한 환경 속에서 교육에 참석한 이들을 보면서 마음 한 구석이 짠했다.서초역 대검찰청 필자가 프랜차이즈 본부에 20년 가까이 근무한 경력이 있어서 이들의 애환을 너무나 잘 알기 때문이다. 그리고 말이 수퍼바이저지 멀티 플레이어라고 보면 된다. 1인 3역은 기본이고 1인 4역, 1인 5역이 예사다. 그만큼 본부의 허드렛 일까지도 담당하고 있어서 노동강도가 장난이 아니다. 프랜차이즈산업협회 교육장 그런 이들을 향해 강연해야 하는 필자의 마음가짐.......