대나무 컨셉트로 차별성 승부'진로의 마케팅 홍보' + '신씨화로의 가맹사업' 모델 프랜차이즈 시장에 그동안 볼 수 없었던 새로운 컨셉트의 퓨전 주점이 등장했다. 바로 지난 3월에 오픈한 참이슬 본가 (www.sinssi.co.kr) 다. 소주시장 부동의 1위 업체인 진로가 마케팅과 홍보를 맡고 전통의 숯불화로구이를 현대화시킨 신씨화로가 가맹사업을 담당하는 참이슬 본가는 진로의 소주브랜드인 참이슬Fresh의 천연 대나무 숯 여과기술을 기본 컨셉트로 한 천연 대나무 숯 구이전문점이다. 해장국으로 유명한 서울 종로 청진동 골목 초입에 위치한 참이슬 본가는 대나무와 벽돌로 장식된 고풍스럽고 세련된 분위기가 주변의 다른 주점과 차별화 된다.......

올해 최고의 인터넷 트랜드는 ‘사용자 제작 콘텐츠(UCC:User Created Contents)’다. 개인이든, 기업이든, 정부기관이든 예외가 없다. 당연히 프랜차이즈 업계도 이런 흐름에서 비켜설 수 없다. PC방 프랜차이즈 업체인 사이버파크(www.icyberpark.com 대표 최연욱)는 ‘사이버파크 UCC세상’이란 사이트를 오픈, UCC 공모전을 진행한다고 10일 밝혔다. 사이트 오픈을 기념, 사이버파크 PC방에서 잊지 못할 순간이나 가족의 정을 느낄 수 있는 UCC를 홈페이지에 응모하면 내부심사를 거쳐 포상금을 지급한다. 응모 접수는 5월 한달 간. 감성놀이 유아교육 전문프랜차이즈 업체인 ‘위즈 아일랜드’도 지난 4월 ‘나도 UCC’ 공모전행사를 개최했.......

대부분의 사람들은 어느정도 성공했다 싶으면 과거의 고생을 쉽게 잊는 경향이 있다. 언제그랬냐 싶게 사업 초기 '입에서 단내가 날 정도의 어려움'은 과거로 돌리고 앞으로 줄달음질 칠려고만 한다. 이제는 성공(?)을 일궈냈으니 더 폼나는 일을 하면서 규모를 키우고 싶기 때문이다. 프랜차이즈 업계에서 소기의 성과를 거둔 업체들도 예외는 아니다. 잘 나간다 싶으면 집안 단속과 내실을 기하기 보다는 겉모양새 꾸미기와 치장에 골몰하는 경우가 흔하다. 1브랜드의 성공이 어떻게 해서 지금까지 왔는지는 중요하지 않고 2,3브랜드 런칭에 정신을 뺏기고 만다. 지금까지 갖은 고생을 하면 만들어낸 1브랜드에 대한 성공 스토리는 뒤로 한채 이.......

Mr.Blog...지하철도 엄연한 공공장소! 블로그씨는 다리를 쫙 벌리고 앉은 사람들을 보면 정말 화가 나요. 지하철에서 꼭 지켜야하는 예절은 무엇일까요? 공공장소에서 지켜야 할 예절의 기본은 "남에게 피해를 주거나 불편을 주면 안된다."라고 생각합니다. 그러면 공공장소에서 주의해야 할 행동은 어떤 것들이 있을까요? ①큰 소리로 휴대폰 통화하기 ②음악 크게 듣기(mp3) ③신문 넓게 펼쳐서 보기 ④다리 꼬아 앉기(서있는 앞 사람 건드림) ⑤연인들의 과도한 애정표시 ⑥큰 소리로 대화하기 ⑦경로석 차지하기 ⑧소리내어 껌씹기 ⑨제자리에 앉지 않고 2개 좌석에 걸쳐 앉기

제약품 도매상에서 기능성 신발 전문점 운영자로 변신한 정수철씨와 웰빙시대에 맞춰 쌀피자 전문점을 연 이남용씨. 진화와 적자생존의 법칙은 창업시장에서도 예외는 아니다. 2005년 한해만 보더라도 창업시장에서 88만명이 문을 열고 79만명이 폐업할 정도로 창업시장은 요동치는 분야다. 때문에 트렌드와 시장 상황에 맞춘 창업 리모델링은 생존을 위한 필수 조건이다. 특히 퇴직 창업자들에게는 하루가 다르게 변화하는 트렌드를 따라간다는 자체도 버거운 일이다. 이런 상황에서 퇴직 창업자들은 현실에 안주하며 창업시장에서 퇴출되든지, 업종 변화에 맞춰 끊임없이 변화를 추구해 살아남든지 택일해야 한다. 기능성 신발 전문점(MBTㆍwww.......

반찬전문점이 소자본 창업자 사이에 관심의 대상이다. 현재 시장규모는 4000억원 정도로 작지만 그 규모는 갈수록 커질 것이라는 게 전문가들의 견해다. 특히 생활밀착형 업종으로 10평 이내의 소자본창업이 가능하고, 주부도 손쉽게 접근할 수 있는 게 장점. 핵가족화와 독신자 증가, 고령화 및 여성의 사회활동 증가 등 환경변화에 따른 틈새업종이라는 점도 매력적이다.▲현황반찬전문점의 형태는 독립 자영업 형태인 ‘독립점포’와 ‘프랜차이즈형 점포’로 나뉜다. 흔히 재래시장에서 볼 수 있는 독립점포가 아직은 많은 편. 하지만 350여개에 달하는 가맹점을 거느린 업체가 등장할 정도로 프랜차이즈형도 증가 추세다. 중년 주부들은 대.......

참살이(웰빙)가 일상생활에서 메가 트렌드로 자리잡아가면서 건강빵과 야채를 이용한 웰빙 샌드위치 수요가 폭발적으로 늘어나고 있다. 이 같은 추세에 맞춰 자체 샌드위치전문점 브랜드가 잇따라 생겨나고 있고, 외국계 브랜드도 속속 국내에 상륙하고 있다. 대표적인 외국계 브랜드는 미국에서 최근 3년 연속 가맹점 성장률 1위를 기록하고 있는 샌드위치 레스토랑 ‘퀴즈노스 서브(Quiznos sub)’. 현재 미국 내에만 5,000개가 넘는 가맹점이 있고, 일본과 호주, 영국 등 29개국에 진출해 있는 다국적 브랜드다. 우리나라에는 지난해 초 첫 선을 보인 이후 소비자들로부터 좋은 반응을 얻으면서 가맹점도 증가하고 있다. 이 퀴즈노스 서브를 국.......

창업을 시작하는 27살 청년의 도전기 취업난이 계속되면서 창업에 관심을 돌리는 사람들이 늘어나고 있다. '취업을 위한 취업'에 매달리기 보다는 자신의 흥미와 적성을 살릴 수 있는 창업에 매력을 느끼는 것이다. 지난 5월 19일 대구교대 근처에 오픈한 '쿤타 캐릭터디자인'의 배성호(27ㆍ사진) 대표 역시 그렇다. 배 대표의 창업 과정을 들어본다. ○ 캐릭터산업의 불모지 대구 시장 개척 쿤타는 캐릭터 디자인을 개발ㆍ제작해 캐릭터 상품을 만들거나 독특하고 이색적인 간판 로고, 인터넷 만화, 상업용 캐릭터 등을 제작하는 디자인 회사다. 캐릭터 디자인이 일반인들에게 널리 알려진 만큼 이를 제작하는 회사도 많을 것이라 생각하지만 실.......