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[비공개] 방콕 쉐라톤 그랜드 스쿰윗 호텔
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[비공개] '토종 브랜드' 국내 이어 해외로 사업 확장- 커피
이디야커피는 지난 14일 국내 커피 프랜차이즈 최초로 3800호점을 돌파했다. 이디야커피의 3800번째 매장은 연간 이용객이 1000만명이 넘는 김해국제공항 내부에 위치한 '김해국제공항국제선점'이다.추천 -
[비공개] 특허청, 소상공인 상표 신속보호 나선다
상표를 출원하고 또 확보가 아주 신속하게 될 수 있도록 이번 서비스상표우선심사과가 올해 1월에 신설되었습니다." 서비스상표우선심사과 출범한 이후 식음료제공서비스업 우선심사 처리 기간은 절반으로 줄었습니다.추천 -
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[비공개] 日, 불닭·허니버터까지 대놓고 베낀다
식품업계 관계자는 “과거에는 우리나라 업체들이 주로 일본 제품을 모방해 개발하기도 했으나, K-푸드의 위상이 높아지면서 이제는 일본 대기업들이 한국 제품을 카피할 정도로, 한국 식품들이 빠르게 전파되고 있다”고 말했다.추천 -
[비공개] 한식 프랜차이즈 일본·태국서 인기 확산…품목도 다양화
일본서 찜닭·감자탕 등 상위권…순두부·간장게장 찾아 음식 현지화 필요성 불구 한국식 분위기는 살려야 태국 치킨·비빔밥·떡볶이에 핫도그·카페 등 진출 한류 영향력 타고 현지인이 운영하는 가맹 사업도추천 -
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[비공개] 이영덕 한솥도시락 철학 30년
3년 동안 일본 도시락 문화를 공부한 뒤 재일교포를 포함한 직원 5명을 뽑아 한솥의 기반을 만들었다. 한솥의 문을 1993년 열었고 그 역사는 30년 지난 현재까지도 이어지고 있다.추천 -
[비공개] 챗GPT와 함께 하는, 외식기업 해외 진출 성공 스토리 제7편 < 비..
1984년 미원(대상)에 입사해 닭고기 사업을 하는 ‘천호(미원, 대상) 마니커’의 영업본부장으로 근무했던 윤홍근 회장은 1995년 독립하여 연천군 전곡읍에 1호점을 오픈하며 치킨 프랜차이즈 업계에 뛰어들었다. IMF 때 폭발적인 성장을 보이며 국내 대표 치킨 브랜드로 성장한 비비큐는 2021년 정보공개서 기준 2039개(가맹 2002, 직영 37)의 체인점을 국내에서 운영 중이다. 여러 브랜드 외에도 bhc 치킨 브랜드도 매입하여 운영하다 재매각하기도 했으며 빠르게 해외 쪽으로도 눈길을 돌려 최근 미국 등지에서는 괄목할 만한 성장세를 나타내고 있다. 비비큐 치킨의 해외 개척 역사는 다음과 같다. 2003년: 중국 상하이 합자법인 설립으로 중.......추천