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[비공개] 돌아온 중국 외식시장, 요식업 프랜차이즈 어떻게 달라졌나
시장 규모 2025년 1조2700억 위안으로 확대 전망 요식업 체인화율 미국(54%), 일본(49%) 대비 낮은 20%로 성장 가능성 다대 수요 다양화, 고도화, 온라인 배달 및 밀키트 등 새로운 비즈니스 파생추천 -
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[비공개] 일본 프랜차이즈 업계의 동향 및 과제는
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[비공개] 일본 내 한식 프랜차이즈 동향
일본 내 외식 프랜차이즈 시장 분석 한식 프랜차이즈의 최근 수요 동향 한식 프랜차이즈 개업을 위한 절차와 유의점추천 -
[비공개] 챗GPT와 함께 하는, 외식기업 해외 진출 성공 스토리 제6편 < 뚜..
1994년 CJ 제일제당 외식사업부(스카이락, 빕스 론칭)에서 시작된 뚜레쥬르는 1997년 구리 교문에 1호점을 열고 (2000년 CJ 푸드빌로 분사) 시작되었다. 뚜레쥬르는 Tous Les Jours - 프랑스어로 ‘매일매일’이라는 뜻"으로 공장에서 양산빵을 납품받던 다른 베이커리들과 달리, 하루 3번 매장에서 갓 구운 신선한 빵을 제공하고 CJ제일제당의 제분 기술 노하우가 축적된 밀가루로 빵을 만드는 베이커리이다. 1998년 가맹사업을 시작하였으며 현재 1300여 개 체인점을 운영 중이다. (2002년 투썸플레이스 론칭) 해외 진출의 역사를 보면 2004년: 미국 1호점 오픈 2005년: 중국 1호점 오픈 2007년: 베트남 진출 2010년: (비비고 중국 미국 싱.......추천 -
[비공개] 동남아 사로잡은 뚜레쥬르, 인니 공장 증설·말레이 재진출 검토
CJ푸드빌은 현재 6개국에 진출해 있는데 이 가운데 미국, 인도네시아, 베트남 등 3곳에서 지난해 흑자를 달성했다.추천 -
[비공개] 맘스터치 ‘싸이버거’로 몽골 시장 공략
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