17시 오픈과 동시에 만석되는 냉삼 맛집 태장식당. 여기 바글바글 소스가 냉삼과 천생연분이라니 꼭 먹어 보시기 바랍니다. 물론 제조자의 능력에 따라 맛이 천차만별이지만 그래서 더 맛있게 느껴지는 태장식당 얌체공의 바글바글 소스입니다 #태장동맛집 #태장맛집 #태장동고깃집 #태장고깃집 #수원냉삼겹맛집 #얌체공맛집 #바글바글소스 #냉삼소스 #온라인마케팅MBA동문업소 #외식업컨셉기획자과정10기 #김영갑교수추천맛집 얌체공의 바글바글 소스 조제법 https://m.blog.naver.com/webkim/clip/4325933 망포동 맛집 태장식당 소개 태장식당은 수원 망포동에 위치한 냉삼(냉동 삼겹살) 전문점으로, 특히 싸대기살과 생삼겹살 등의 다양한 고.......

#온라인마케팅MBA #성과발표 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 온라인마케팅MBA 24기 수료식에서 진행된 성과발표 중 마곡 상권의 고깃집 폐업 위기 극복 사례를 공유하여 드립니다. 프랜차이즈 본사에 질문을 했어요. 고깃집을 오픈했는데, 왜 손님이 안와요? 3일동안 손님이 없었어요. 그래서 아르바이트를 모두 집으로 돌려 보냈어요. 안녕하세요, 저는 서울 강서구 마곡에서 프랜차이즈 고깃집 '고집132'를 운영하는 김혜선입니다. 창업 초반에 많은 어려움을 겪었지만, 교수님과의 만남을 통해 짧은 시간 내에 큰 성장과 발전을 이루었습니다. 이런 경험을 나눔으로써 어려움을 겪고 계신 자영업자 분들과.......

#외식업컨셉기획자과정10기 #식당의신 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 식당의 신 3편입니다 식당으로 성공하려면 컨셉이 있어야 합니다 신당의 신, 김성공의 발견과 그 여정 김성공은 평소와 같이 그의 작은 식당에서 바쁜 저녁 시간을 보내고 있었다. 그의 손님들은 그가 제공하는 독창적인 요리와 아늑한 분위기에 매료되어 자주 찾아왔다. 그러나 김성공은 자신의 성공만으로 만족하지 않았다. 그는 주변에서 신규로 식당을 창업하는 이들을 보며, 많은 이들이 체계적인 계획보다는 순간의 감각에 의존해 식당을 개업하고 있는 것을 목격했다. "왜 사람들은 주먹구구식으로 식당을 열까?" 김성공은 곰곰이.......

#외식업컨셉기획자과정10기 #전라도대왕조개구이 #점포소개 #브랜드컨셉 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 외식업 컨셉 기획자 과정 10기를 수강하는 대표님들의 점포 컨셉 기획에 도움을 드리기 위해 시간이 날 때마다 수강생들의 브랜드에 대한 다양한 콘텐츠를 정리해서 공유해 드리도록 하겠습니다. 오늘은 월미도 맛집 전라도대왕조개구이에 대한 내용입니다 참고로 제가 생성하는 모든 콘텐츠는 김영갑교수가 만든 GTPs(식당을 위한 컨셉, 미션, 비전, 핵심가치 만들기)를 이용합니다. 월미도 맛집 대왕조개구이는 어떤 식당인가요? 전라도대왕조개구이는 인천 중구 월미문화로에 위치해 있으며, 그 유명한 월미도.......

안녕하세요. 상권분석 전문가 과정 김영갑 교수입니다. 어떤 어려움이든 여러분과 함께 해결해 나가겠습니다. 제자들의 창업 경영 마케팅 돕겠습니다 5월 1일부터 시작되는 상권분석전문가과정 31기 수업을 알고 계신가요? 온라인마케팅 MBA 24기를 수료한 제자가 2호점 준비를 상권분석전문가과정 31기 수업을 수강하며 저와 함께 하고 싶다는 문자를 보내주셨습니다. 제자의 이야기처럼 상권분석전문가과정은 1. 새로운 창업을 하시려는 분, 2. 이미 창업한 점포를 성장 시키고 싶은 분, 3. 1호점에 이어서 2호점 창업을 하려는 분을 위해 다음과 같은 내용으로 수업을 진행하니 참고하시기 바랍니다. 상권분석전문가 과정이 창업자와 기존 사.......

안녕하세요 외식업 컨셉 기획자 과정 10기와 함께 12주를 동고동락 할 김영갑교수입니다. 대한민국 최고의 외식 브랜드 기획자를 키우겠습니다 외식업 컨셉 기획자 과정은 여러분의 비즈니스에 혁신을 가져다 줄 수 있는 열쇠입니다. 이 과정을 통해 많은 수강생들이 외식업계에서의 성공적인 경로를 개척하고 있습니다. 5년 전, 9기 수료생들이 이제는 국내 최고의 외식 사업자로 자리매김한 것을 보며, 이 과정의 진정한 가치와 영향력을 다시 한번 실감하게 됩니다. 오랜 기간 동안 이어온 이 과정은 이제 10기를 맞이하여, 더욱 많은 열정과 잠재력을 가진 새로운 학생들을 맞이하게 되었습니다. 이번 10기에는 50명이 넘는 수강생들이 등록.......

#외식업컨셉기획자과정10기 #호연재 #숯불닭구이전문점컨셉기획 #임광택대표 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 오늘은 외식업 컨셉 기획자 과정을 수료한 임광택 대표가 기획한 대구 봉명동 맛집 숯불닭구이전문점 호연재의 컨셉에 대한 이야기를 공유하여 드립니다. 직접 호연재에서 임광택 대표의 이야기를 즉석에서 촬영하다보니 영상과 음성의 품질이 다소 떨어지는 점 양해 바랍니다. 호연재 컨셉 소개 내용 숯불닭이구 전문점 "호연재"는 대전 출신의 조선시대 여류 시인 김호연재를 기리는 콘셉트로 만들어졌으며 운영되고 있습니다. 이 매장은 김호연재의 고향인 대전 송동의 동춘당 근처에 위치하고 있.......

외식업 컨셉 기획자 과정을 수강 중인 여러분께 안녕하세요! 이번 외식업 컨셉 기획자 과정에서 여러분이 실질적이고 구체적인 학습 경험을 얻을 수 있도록 매주 과제를 제공하게 되었습니다. 본 과정의 과제들은 여러분의 학습 진행을 촉진하고, 이론과 실습의 통합을 도모하여 실제 외식업계에서의 성공적인 컨셉 기획 능력을 개발하는 데 중점을 두고 있습니다. 과제의 중요성 이론의 실제 적용: 강의에서 배운 이론을 실제 사례와 연결하며, 자신만의 컨셉을 구상하고 시험해볼 수 있는 기회를 제공합니다. 이는 이론적 지식과 실질적 기술 사이의 간극을 메우는 중요한 과정입니다. 1. 창의력과 혁신적 사고 촉진 각 과제는 창의적인 사고를.......