상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] [수유리우동집 가맹점 (주)백년의맛] 성공하는 식당 프랜차이즈는 이유..
#온라인마케팅MBA #수유리우동집 #성공하는식당에는이유가있다 안녕하세요. 오늘은 온라인마케팅MBA 수강생 중 수유리우동집 가맹점 3곳을 운영하시는 대표님의 이야기를 공유하여 드립니다. 프랜차이즈 가맹점이지만 열심히 공부하고 실천하는 대박집의 비밀? 성공하는 식당 프랜차이즈 가맹점은 이유가 있다! 수유리우동집 중계점, 상계점, 창동점 대표님과의 인터뷰 동영상 내용 요약 수유리우동집 프랜차이즈의 특징은? 수유리우동집은 김밥, 우동, 국수 전문점이에요. 40년 전통을 자랑하는 식당이고, 가맹점으로 운영하고 있으며, 저는 '주식회사 100년 맛'이라는 법인을 설립해 창동점, 상계점, 중개점을 운영하고 있어요. 정직.......추천 -
[비공개] [제16회 홋카이도 콘셉트립의 목적, 계획, 실행, 평가] 김성공의 ..
#온라인마케팅MBA24기 #상권분석전문가과정30기 #제16회삿포로콘셉트립 #김영갑교수 #KYG상권분석연구원 김영갑교수와 함께 하는 일본 콘셉트립 무엇을 배우고 내 점포에 어떻게 적용하는지 궁금하시죠? 소상공인 대표님들의 인생 전환점을 만들기 위해 이렇게 노력하고 있습니다. 식당 사장인 김성공은 이번에 삿포로와 오타루 상권분석과 대박 식당 벤치마킹을 위해 제16회 홋카이도 3박 4일 콘셉트립에 참가합니다. 3박 4일 동안 삿포로와 오타루 주요 상권과 맛집 탐방을 하며 성공한 식당의 노하우를 배우는 과정을 가상의 이야기로 정리해 보았습니다. 1일차 삿포로의 맛, 김성공의 여정 제1장: 새벽의 도착 김성공은 삿포로의 새벽 공기가.......추천 -
[비공개] 온라인마케팅 교육 3주차 수업 보조 자료, 네이버 카페에서 다운로드 ..
안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 지난 주 수요일에 진행하였던 온라인마케팅MBA 24기 3주차 수업, 네이버 플레이스를 활용한 통합 마케팅 관련 수보조 자료를 네이버 카페에 업로드 하였습니다. 네이버 카페에 회원가입이 되신 24기 수강생 여러분은 본 글의 하단에 첨부한 링크를 통해서 접속 후 다운로드 하실 수 있습니다. 온라인마케팅 3주차 과제 파일(키워드별 상위노출 경쟁점 플레이스 정보 분석하기) 네이버 스마트 플레이스 입력 정보 우수사례 네이버 플레이스 정보 입력 방법 네이버 스마트 플레이스 정보 입력을 위해 필요한 양식 인공지능을 이용해서 자신의 점포 콘셉트 정리하는 방법 콘셉트 기획을 위한 사례 첨.......추천 -
[비공개] [제16회 홋카이도 콘셉트립 준비] 총 58명이 참가하는 삿포로와 오..
#상권분석전문가과정30기 #온라인마케팅MBA24기 #제16회삿포로콘셉트립 수수료 전혀 없는 가성비 짱 가심비 최고의 해외 벤치마킹 투어 안녕하세요. 상권분석전문가과정 30기와 온라인마케팅MBA 24기가 함께 하는 제16회 삿포로 콘셉트립 준비사항을 공유하여 드립니다. 이미 알고 계시는 바와 같이 제16회 콘셉트립은 3월 18일~3월 21일까지 3박 4일 동안 일본 홋카이도의 삿포로와 오타루에서 진행이 될 예정입니다. 참가자 모집은 완료되어 아래 단체톡방 이미지에서 보시는 바와 같이 총 58명이 참가 신청을 완료하여 일본 대박 식당의 벤치마킹 투어를 준비하고 있습니다. 온라인마케팅MBA와 상권분석전문가과정 수강생을 위한 해외 콘셉트.......추천 -
[비공개] [외식산업 인적자원관리] 조리사와 서버는 기술자를 넘어 콘텐츠 생산자..
안녕하세요. 상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 오늘은 외식산업계에서 자신의 몸값을 높이기 위해 어떤 인재가 되어야 하는지 자세히 안내드립니다. 기술자는 시급 1~2만원을 넘기 힘듭니다. 하지만 콘텐츠 생산자가 되면 시급이 10~100만원이 될 수 있습니다. 예를 들어 그냥 조리만 할 줄 아는 조리사는 시급이 1만 원 내외이지만, 메뉴스타일링을 할 줄 알면 시급이 10만원이 될 수 있고, 이 음식의 사진을 먹음직스러우면서 구매 욕구가 높아지게 만들 수 있는 사진으로 찍을 수 있으면 시급이 1백만원이 될 수 있습니다. 조리사는 조리만 잘하고 서버는 서비스만 잘해서 성공하는 시대는 끝났습니다. 이제 조리사는 조리 콘텐츠를 생산.......추천 -
[비공개] 식당 매출 극대화를 위한 김성공 대표의 하루 일과
#식당성공학 #김성공의일상 #인풋과아웃풋 소상공인 식당 매출 극대화를 위한 김성공 대표의 하루 일과 당신의 일상 습관이 매출을 결정합니다 매출을 극대화 시키는 루틴을 만들기 위해 노력합시다! 김성공 사장은 소상공인 식당을 운영하는 데 있어, 인풋(input)과 아웃풋(output)의 원리를 깊이 이해하고 있었습니다. 그는 매출 증대를 위해 다양한 인풋, 즉 투입 요소들을 고려하며 하루를 시작했습니다. 아침 일찍, 김성공 사장은 시장에 갔습니다. 신선한 재료 구입은 매출의 질적 아웃풋과 직결된다는 것을 잘 알고 있었기 때문입니다. 시장에서 그는 재료의 신선도뿐만 아니라 공급업체와의 관계 구축에도 힘썼습니다. 이는 안정적인 공.......추천 -
[비공개] 김성공의 네이버 스마트플레이스 통합 관리와 온라인마케팅 최적화
안녕하세요. 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 네이버 스마트 플레이스 설정을 위한 결정 사항에 대해 고려해야 할 포인트들을 다음과 같이 정리할 수 있습니다. 1. 목표 고객 정의 타깃 고객층의 특성(나이, 성별, 직업, 소득 수준, 소비 습관 등)을 명확하게 정의해야 합니다. 예를 들어, 젊은 전문직 종사자나 가족 단위 고객 등 특정 집단을 목표로 할 수 있습니다. 2. 고객 선택 속성의 중요도 고객이 중시하는 요소들을 순서대로 나열합니다. 예컨대, 가격, 위치, 메뉴의 다양성, 서비스 품질, 매장 분위기 등이 될 수 있습니다. 3. 경쟁업체 분석 목표고객의 선택 속성을 기준으로 경쟁업체의 매출 순위를 분석합니다. 이를 통해 어떤.......추천 -
[비공개] [2023년 1월 17일 김사일기] 상권분석전문가과정 30기 2주차 ..
안녕하세요 상권분석전문가과정 30기 2주차 수업 후기입니다. 2주차 수업을 위해 준비한 상권분석 사례부터 소개합니다 청주 청남대 상권에서 창업을 준비하는 상권분석 30기 수강생 대표님을 위해 김영갑교수가 직접 분석한 자료입니다. 어서에서도 경헝할 수 없는 현실적인 결과를 보여주는 상권분석 보고서에 수강생 여러분은 깜짝 놀랬을겁니다. 그동안 우리가 경험했던 상권분석 보고서와는 차원이 다른 결과를 약 30분에 걸쳐 확인하시면서 진정한 상권분석의 결과물이 어떻게 나와야 하는지 알 수 있었으리라 믿습니다. 흥미진진한 상권분석의 세계를 경험하는건 상권분석 전문가를 꿈꾸는 분들에게는 크나큰 행복이 아닐까요? 앞으로도 매.......추천 -
[비공개] 식당 매출에 영향을 미치는 변수는? 그 변수를 분석하고 나의 점포에 ..
안녕하세요. 상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 오늘은 식당의 매출액을 높이기 위한 상권분석에 대한 이야기를 해 드리도록 하겠습니다. 식당 매출액에 영향을 미치는 변수 10가지 식당 매출액에 영향을 미치는 주요 변수를 살펴보면 다음과 같습니다. 1. 위치와 접근성 매장 위치는 매출에 중요한 영향을 미칩니다. 유동인구가 많은 지역, 쉽게 접근할 수 있는 곳, 주차가 편리한 위치 등이 유리합니다. 2. 메뉴와 가격 메뉴의 다양성, 품질, 특색 있음, 그리고 가격 책정은 고객의 만족도와 재방문율에 영향을 줍니다. 3. 서비스 품질 직원들의 서비스 태도, 응대의 신속성, 일관성 등이 중요합니다. 우수한 고객 서비스는 긍정적인 입소.......추천 -
[비공개] [온라인마케팅MBA 과정 25기 모집 안내] 2024년 5월 1일 개..
안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 온라인마케팅MBA 25기 모집에 대해 문의를 주시는 분들이 있어서 5월 1일 개강 예정 안내를 드리니 참고하시기 바랍니다. 수강신청서를 작성후 강의료를 입금하셔야 수강신청이 완료되며, 수강신청이 확정되면 개별적으로 연락드리겠습니다. 온라인마케팅MBA 25기 수강을 원하시면 아래 신청서를 작성하신 후 수강료를 아래 계좌로 입금하시기 바랍니다. 온라인마케팅MBA 과정 25기 수업계획 1. 온라인마케팅 MBA 과정이 추구하는 핵심 학습 목표 2. 세계적인 학자들이 알려주는 성공하는 학습 방법 3. 온라인마케팅 MBA 과정 25기 수업이 시작되기 전에 반드시 보아야 할 선배들의 영상 4. 온라.......추천
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