(박래휘소장의 성공노트) 손님이 좋아하는 점포의 이미지는? 그간의 무더위도, 이제는 피부를 스치는 찬 기온 속에 사라지는 10월이 왔습니다. 여러분들도, 결실의 계절, 가을을 마음 껏 느낄 수 있는 시월의 나날들이 되었으면 합니다. 거리를 거닐다보면, 형형색색의 간판을 마주치게 된다. 아울러, 그 간판의 점포들이 눈에 들어온다. 산듯하고, 화려한 외관의 점포들과 오래된 점포의 외관들이 혼합되어 거리의 주변 건물풍경을 연출하고 있다. 그럼, ‘손님이 좋아하는 점포의 이미지는 어떤 것일까?’ 하는 물음이 나오게 된다. 고객을 먼저, 끌어들이는 데는, 점포의 외관이 첫번째로 중요하다. 그것은 그 점포의 얼굴이기 때문이다. 따라.......

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[유망창업]점포관리가 제 2의영업[소자본창업] 가맹계약 광고, 창업박람회 실적 저조… 점주 소개, 설명회 등서 효과 높아 최근 프랜차이즈를 희망하는 예비 창업자들은 가맹점 계약시 기존 점주소개나 기존 가맹점 영업현황을 보고 결정하는 경우가 월등히 높은 것으로 나타났다. 놀부, 원앤원 등 프랜차이즈 모집광고를 지양하는 업체들의 경우 가맹희망자가 직접 매장방문을 해 보고 문의하는 경우가 80% 이상인 반면 신문광고나 창업박람회를 통한 계약은 상대적으로 저조한 것으로 나타났다. 이는 최근의 예비창업자들은 메뉴 및 인테리어보다는 가맹점 운영, 교육 등 본사의 관리 및 지원 부문에 비중을 두고 있으며 가맹사업거래법, 분쟁.......

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상권 - 한 업소가 고객을 흡인 하고 있는 지역범위 - 점포 대부분의 매출액을 달성하는 지역적 범위 상권의분류 상권 내 고려사항 1. 상권 내의 거주 인구 2. 점포 앞 통행량 및 흡입예상 고객수 3. 지역적 특성 4. 점포 소재지의 구매력 5. 도로 교통 사정 6. 지역의 장기적 발전성 7. 예상고객의 특성과 지역주민과의 비율 8. 경쟁 업체 9. 적합한 메뉴 10. 영업시간 및 휴장일자 입지 구분에 따른 상권분석 유흥가, 번화가, 사무실가, 주택가, 역권가, 학교가, 교외가 입지조사, 상권조사, 업종선택의 관계 규명 이전에 업종선택의 주체인 창업자가 해야 할 역할 창업자 -> 과학적인 분석 -> 위험의 최소화 -> 성공적인 창업주 - 입.......

상권 - 한 업소가 고객을 흡인 하고 있는 지역범위 - 점포 대부분의 매출액을 달성하는 지역적 범위 상권의분류 상권 내 고려사항 1. 상권 내의 거주 인구 2. 점포 앞 통행량 및 흡입예상 고객수 3. 지역적 특성 4. 점포 소재지의 구매력 5. 도로 교통 사정 6. 지역의 장기적 발전성 7. 예상고객의 특성과 지역주민과의 비율 8. 경쟁 업체 9. 적합한 메뉴 10. 영업시간 및 휴장일자 입지 구분에 따른 상권분석 유흥가, 번화가, 사무실가, 주택가, 역권가, 학교가, 교외가 입지조사, 상권조사, 업종선택의 관계 규명 이전에 업종선택의 주체인 창업자가 해야 할 역할 창업자 -> 과학적인 분석 -> 위험의 최소화 -> 성공적인 창업주 - 입.......