잘되는 본사는 ‘점주 우선주의’ 경영원칙을 펼친다. 당장은 손해를 보는 것 같아도 멀리 보면 오히려 이익이라는 것이 이들 본사들의 공통적인 생각이다. 물류수익이 가장 큰 비중을 차지하는 안정적인 사업형태인 것도 같다. 가맹수익에 매달려 마구잡이식 개설을 일삼는 일부 본사의 파행적인 영업과는 거리가 멀다. 과감한 투자도 ‘착한 본사’의 특징 중 하나다. 번 돈을 끌어안고 풀지 않는 본사는 상품개발과 매장운영 환경개선에 무심한 경우가 많다. 발전 없는 브랜드로 돌아오는 것은 고객들의 외면이다. 카페형 아이스크림 전문 브랜드인 ‘카페띠아모’(www.ti-amo.co.kr)는 철저한 점주 우선주의 경영원칙을 고수한다. 현재 109호.......

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김포시청 상권신도시상권과 힘겨루기검단신도시, 김포신도시 등 신흥상권과 경쟁 앞둬 신도시 개발계획으로 관심이 집중되고 있는 김포시에는 두 개의 상권이 자리하고 있다. 구시가지를 중심으로 형성된 북변동상권, 그리고 김포시청과 신시가지를 중심으로 형성된 사우동상권이다.02년 조성된 사우택지지구의 영향으로 의류판매상권인 북변동 구시가지상권이 위축되고 서울과 인접한 아파트상권인 김포시청/사우동상권이 꾸준한 성장세를 보이며 변화를 거듭해 왔다. ●●● 김포시에서 우세를 점한 김포시청상권현재 가장 주목을 받고 있는 김포신도시(장기지구) 외에도 인천 서구 최대 규모의 택지지구인 검단신도시가 이미 모습을 드러내고.......

김포시청 상권신도시상권과 힘겨루기검단신도시, 김포신도시 등 신흥상권과 경쟁 앞둬 신도시 개발계획으로 관심이 집중되고 있는 김포시에는 두 개의 상권이 자리하고 있다. 구시가지를 중심으로 형성된 북변동상권, 그리고 김포시청과 신시가지를 중심으로 형성된 사우동상권이다.02년 조성된 사우택지지구의 영향으로 의류판매상권인 북변동 구시가지상권이 위축되고 서울과 인접한 아파트상권인 김포시청/사우동상권이 꾸준한 성장세를 보이며 변화를 거듭해 왔다. ●●● 김포시에서 우세를 점한 김포시청상권현재 가장 주목을 받고 있는 김포신도시(장기지구) 외에도 인천 서구 최대 규모의 택지지구인 검단신도시가 이미 모습을 드러내고.......

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창업,창업아이템,프랜차이즈,유망창업 깐깐한 사장들의 1등 경영 ‘눈에띄네’ [머니투데이 이다영창업섹션 객원기자]경쟁이 치열한 외식시장에 안정적인 성장이 돋보이는 업체 ‘사장님’들은 일반적으로 좀 더 깐깐한 것이 특징이다.23일 관련 업계에 따르면 이들은 공통적으로 맛에 대한 자부심을 지니고 있어 이를 최고로 유지하기 위해 까다로워질 수 밖에 없다.한 외식 전문가는 “보통 이러한 업체 대표들은 오랜 시간과 공을 들여 직접 조리법을 개발한 경우라 ‘맛’과 브랜드에 애착이 많다”며 “직원들이 챙겨야 할 부분까지 일일이 나서 체크하는 꼼꼼함 때문에 까다롭다는 평을 듣는 것”이라고 말했다.신신자 ‘장충동왕족발’(ww.......

창업,창업아이템,프랜차이즈,유망창업 깐깐한 사장들의 1등 경영 ‘눈에띄네’ [머니투데이 이다영창업섹션 객원기자]경쟁이 치열한 외식시장에 안정적인 성장이 돋보이는 업체 ‘사장님’들은 일반적으로 좀 더 깐깐한 것이 특징이다.23일 관련 업계에 따르면 이들은 공통적으로 맛에 대한 자부심을 지니고 있어 이를 최고로 유지하기 위해 까다로워질 수 밖에 없다.한 외식 전문가는 “보통 이러한 업체 대표들은 오랜 시간과 공을 들여 직접 조리법을 개발한 경우라 ‘맛’과 브랜드에 애착이 많다”며 “직원들이 챙겨야 할 부분까지 일일이 나서 체크하는 꼼꼼함 때문에 까다롭다는 평을 듣는 것”이라고 말했다.신신자 ‘장충동왕족발’(ww.......