매일 60만원 대박 문구점, "아이들 카드주며…" 주택가 상권 분석/ 포인트 적립·신상품 홍보문자로 서비스 차별화 머니투데이 강동완 기자 |입력 : 2012.12.09 10:00 보통 상권은 창업 초기 매장을 얻기 위한 조사로 한정되는데, 이는 상권과 입지가 매출에 미치는 영향을 과소평가한 것이다. 상권과 입지 데이터 속에는 고객정보, 경쟁자 정보, 구매 행동 정보 등이 담겨 있어 경영과 마케팅 전략을 수립하는데 유용하다. 특히 소매·외식업 창업에서 상권은 사업 성패를 좌우하며, 총 투자비의 50~70% 이상이 점포 구입에 투입돼 그 중요성은 더욱 높다. 최근 사업성 분석을 제대로 하지 않고 주먹구구식으로 매장을 구입해 실패하는 창업자가 많.......

소자본 기술형 창업아이템..집수리부터 도배까지.. 머니위크 강동완 기자|입력 : 2012.11.13 13:33 얼마 전 한 취업포털 사이트가 조사한 ‘창업 경험과 계획’이라는 설문조사의 결과에 따르면 실패창업의 원인으로 사업 운영능력 부족이 63.3%, 마케팅 및 홍보 능력 부족이 44.4%, 그리고 유행 타는 아이템이 25.3%라는 결과가 나왔다. 조사결과처럼 유행에 민감한 아이템보다는 지속적인 수익 창출이 가능한 아이템을 선택해야 성공에 가까이 갈 수 있다는 것이다. 그렇다면 지속적인 성공아이템의 조건은 지속적인 수요로 인해 안정적인 수익이 발생하며, 경쟁력 있는 아이템일 것이다. 이런 점에서 토탈생활서비스 기술창업 분야가 유망한 성.......

IPO앞둔 천호식품 회장···"직원 5억씩 벌게하겠다" '정열맨' 김영식 천호식품 회장 "성공의 비결은 열정" 머니투데이 조철희 기자 |입력 : 2012.10.03 14:38 ↑김영식 회장이 서울 역삼동 사옥 1층 매장에서 사진 촬영 포즈를 취하고 있다. ⓒ홍봉진 기자 honggga@mt.co.kr2년 전 회사 송년회 때였다. 직원들이 물었다. "회장님은 성공한 기업가이시죠?" 김영식 천호식품 회장(61)은 이렇게 답했다. "아직은 아닙니다. 내가 성공한 기업인이라는 소리를 들을 때는 여러분이 부자가 됐을 때입니다. 여러분의 통장에 5억원 이상 들어 있을 때 나는 성공한 기업가라고 큰소리치고 다닐 것입니다." 김 회장은 2014년 말까지 부산 본사와 서울 계열사.......

커피와 너무나도 잘어울리는 음식들 비공개 | 08.06.13 14:33 커피를 굉장히 좋아하는데요 ~ 개인적으로는 커피에 우유를 넣어 마시는게 가장 맛있다고 생각됩니다! 그외에도 커피랑 잘어울리는 음식들이 많은데요~ 몇가지 소개해드릴테니 한번 드셔보세요 ^^ ◎최고의 커피와 잘 어울리는 음식 1. 견과류와 초코렛 고소한 맛을 즐기고 싶을 땐 아몬드나 땅콩(바닐라,헤이즐넛,호두)을, 달콤한 맛을 원 할 땐 초컬릿을 넣어 먹으면 더욱 맛이 있다. 열량이 적기 때문에 다이어트 식품으로도 그만인 아몬드는 담백 한 맛이 커피와 잘 어울린다.초코렛 단맛을 좋아하는 사람들에게 제격이다. 설탕 대신 초코렛을 1/4조각(3큰술) 정도 넣어주면 첫 맛.......

 커피와 궁합이 맞는 음식 어떤게 있나여? 수정 삭제 조회 수 179 추천 수 0 2011.04.01 23:29:40 출처 : http://tmoz.me/bbs/122589 커피나 한 잔 하려고테이크 아웃 커피점에 들어갔다가 당혹스러워 하는 사람들이 적지 않습니다. 메뉴판에서 ‘그냥 커피’는 찾을 수 없고, 알쏭달쏭한 외국어만 가득기 때문이죠 그러나 핵심 단어 몇 개만 알면 ‘잘 아는 척 하면서’ 주문할 수 있답니다 테이크 아웃 커피점의 메뉴는 이탈리아어가 많습니다 에스프레소 커피가 이탈리아를 중심으로 발달했기 때문이죠. 여기에 미국의 용어들이 첨가됐습니다 다음은 대표적 단어들 에스프레소(espresso) 커피의 핵심. 이탈리아어로 ‘빠르다’는 뜻으.......

`텐프로` 사로 잡은 떡볶이, 톱스타들 줄세우더니 입력: 2012-09-09 17:36 / 수정: 2012-09-10 10:40 "유천이가 먹던 지옥라면 도전하러 갑니다", "가는 길 찾느라 힘들었는데, 줄을 섰다가 먹었네요", "JYJ 팬이라면 성지순례코스죠"…. 논현동 미용실 골목의 '공수간'. 이름도 생소한 이 분식집이 뭐 그리 대단할까 싶었다. 하지만 인터넷에 검색어를 넣는 순간 수많은 K팝스타들의 성지순례 코스로 꼽히고 있었다. JYJ를 비롯해 장나라, 손담비 등이 이 가게 단골이다. 배우도 예외는 아니다. 김성수, 차승원, 한가인-연정훈 부부까지…. 그렇지만 9일 방문한 공수간에는 흔한 사인지며 스타들의 사진 한 장 걸려있지 않았다. "저희는 특별대.......

[외식창업 도전기] 세 번의 실패, 철저한 준비, 달콤한 성공 '맛찬들왕소금구이' 이동관 대표 이정훈 월간 외식경영|입력 : 2012.01.03 21:33|조회 : 10791 사람은 누구나 실패의 경험이 있다. 성공한 사람이나 그렇지 못한 사람이나 크고 작은 차이는 있지만 실패의 상처를 안고 살아간다는 점에선 똑같다. 다만 다른 점이 있다면, 성공한 사람은 실패에서 교훈을 찾아 실패하지 않는 법을 배우고 특유의 의지와 돌파력으로 끝내 성공에 이른다는 점이다. 대구의 소금구이 식당 '맛찬들 왕소금구이' 이동관 대표도 야심차게 시작했던 세 번의 사업에서 모두 실패하고 수억 원의 빚더미에 올라앉았다. 하지만 자기혐오와 절망감에 빠지기에 앞서.......

[New 브랜드] 엄마가 차려준 밥상 그대로, 밖에서, 간편하게 [창업경영신문 석병훈 기자] 외식 창업 준비에 있어서 가장 첫 번째 단계는 아이템 선정이다. 그럼 어떤 아이템을 선정할 것인가? 소위 ‘대박' 창업 아이템은 시대 트렌드를 잘 짚어내는 것이 중요하다. 최근 들어 외식 문화는 바쁜 현대인을 위해 더욱 간편해지고 저렴해지고 있다. 이에 도시락 전문점이 우후죽순처럼 생겨나고 있으나 역시나 도시락의 단점은 부족한 영양보충과 메뉴다. 도시락이라는 특성상 간편한 메뉴로만 한정될 수밖에 없고 이는 영양 결핍으로 이어진다. 그럼 이와 같은 시기에 어떤 아이템이 성공할 수 있을까? 그렇다. 다양한 메뉴를 가진 영양 가득한 테.......