#KYG푸드서비스그룹 #평양냉면 #울릉어복쟁반 #청량냉면 #한식전채요리 #한식메인요리 #한식디저트 #한식면요리전문점 #한식셰프교육훈련한우다이닝울릉에서 김인복 오너셰프가 4명의 젊은 셰프들을 대상으로 특별한 교육훈련을 실시하고 있습니다.4월 16일 오픈을 준비하고 있는 지방의 점포는 현재 인테리어 공사가 한창입니다. 그동안 젊은 한식 셰프들은 KYG푸드서비스그룹에서 계획한 일정에 따라서 교육훈련을 받습니다. 하루 종일 정말 열심히 면요리를 배우고 익힌 후 오늘의 훈련 일지를 작성하고 있습니다. 하루 종일 어떤 교육훈련이 이루어졌는지 한 가지씩 점검해 보도록 하겠습니다. 음식점을 경영하는 사장님들이 참고하시면 좋.......

#백년가게 #30년역사 #중소벤처기업부 #서울백년가게 #소상공인시장진흥공단 #음식점지원사업안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다.음식점 시작했다면 백년가게를 꿈꾸자혹시 나도 백년가게 지원사업의 대상이 될 수 있지 않을까?오늘은 중소벤처기업부에서 공고한 2021년 백년가게 모집 공고 내용을 정리하여 드립니다. 음식점을 경영하고 있는 사장님들은 자세히 보시고 신청 자격이 된다면 반드시 신청을 하시기 바랍니다.100년의 역사가 있어야 백년가게가 되는건 아닙니다. 신청자격 자세히 보시고 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단의 지원을 받으시기 바랍니다.혹시 아직은 신청자격이 되.......

#온라인마케팅전문가과정 #네이버스마트플레이스 안녕하세요. 온라인마케팅 전문가 과정 지도교수 김영갑입니다. 오늘은 음식점 온라인마케팅으로 고민하는 사장님들에게 도움이 되는 정보를 드리겠습니다 오프라인 점포의 디자인과 인테리어에 많은 관심을 가지고 계시죠? 온라인 점포에 해당하는 네이버 스마트 플레이스의 디자인과 인테리어에는 얼마나 많은 관심을 가지고 계신가요?오프라인 점포는 소비자들에게 내 점포의 존재와 특성을 알리기 위해 간판을 설치합니다. 그런데 간판에는 많은 설명을 하기가 어렵습니다. 상호와 전화번호 정도 쓰는게 전부입니다.온라인 점포의 경우는 다릅니다. 네이버 스마트 플레이스에 나의 점포.......

#블로그차트 #블로그순위 #블로그관리 #블로그마스타 #김영갑교수 #온라인마케팅전문가과정안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다.대한민국에는 1,500만 개의 네이버 블로그가 있다고 합니다.그중 5백만 개의 블로그가 운영 중이랍니다.나의 블로그의 순위가 궁금하지 않으신가요?5백만 개 중 상위 0.19%에 속하는 김영갑교수의 블로그에 대한 이야기를 확인해 보시기 바랍니다.온라인마케팅 전문가 과정 교육을 진행하면서 네이버 블로그와 유튜브를 더욱 열심히 해야 하는 이유들이 계속 만들어지고 있습니다. 제자들에게 온라인마케팅을 공부하고 실천하라고 하면서 내가 솔선수범하지 않으면.......

#최고의투자는음식점사업이다 #음식점창업 #음식점경영 #카페창업 #카페경영 #경영자역할안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다.저는 약 20년의 현장 외식사업 경력을 가지고 있습니다. 그리고 약 15년 이상 외식경영 전공 교수로서 연구와 실무를 가르쳤습니다. 그동안 축적한 실무와 이론을 외식사업을 하거나 앞으로 외식사업을 하고 싶어하는 분들을 위해 '최고의 투자는 음식점 사업이다'라는 강의를 유튜브와 네이버TV에서 진행하고 있습니다.최고의 투자는 음식점 카페 사업이다7강 경영자의 역할최고의 투자는 음식점 사업이다 시리즈 강의를 진행한지 벌써 7번째에 접어들.......

안녕하세요. 한양사이버대학교 평생교육원 상권분석 마케팅 전문가 과정 수업에서 이루어진 수강생 인터뷰 내용을 공유하여 드립니다. 소상공인 음식점, 식당, 카페 등의 창업을 준비하는 분들은 참고하기 바랍니다.창업자 상권분석과 입지분석 관련 인터뷰 사업타당성 분석 사례 컨설턴트로부터 신촌, 강남 등의 대형상권을 추천받은 A, 그녀는 대학가이면서 오피스 상권이 혼합된 국내 최대의 상권을 돌아보다가 유동인구가 많은 상권은 자신에게 적합하지 않다는 결론에 도달했다.권리금 및 임차보증금, 월임차료 등이 신촌이나 강남과 비교하면 절대 저렴하지 않으면서 유동인구도 상대적으로 떨어지는 경기도 P신도시의 B상권을 선택하.......

#상권분석 #상권분석마케팅전문가 #김영갑교수 #사업타당성분석 #교촌치킨사례 #멕시카나사례안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다.치킨 전문점 창업을 하려는데 어떤 브랜드를 선택해야 할까요?그 답을 알기 위해 우리는 '상권분석'에서 다루는 '사업타당성 분석'을 배워야 합니다.오늘은 저녁 7시부터 10시까지 3시간 동안 원격수업으로 상권분석 마케팅 전문가 과정 28기 수업을 진행합니다. 수업의 주제는 음식점 카페 창업을 위한 사업타당성 분석입니다. 상권분석에서 가장 중요한 주제를 다루는 날이므로 수강생 여러분은 한 분도 빠짐없이 18시 40분까지 줌(zoom) 강.......

안녕하세요. 여러분한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다. 여러분은 오늘 점심으로 무엇을 드실 예정이신가요?저는 간단하게 샌드위치로 점심 식사를 해결하기로 했습니다.정말 맛있는 샌드위치 맛집이 있어서 연구원들과 가기로 했거든요.분당 야탑 샌드위치 맛집으로 유명한 카페유메야에서 만드는 샌드위치를 맛보기 위해 방문했습니다. 샌드위치를 간식으로 먹는 분들도 많지만, 요즘은 식사 대용으로 먹는 사람들도 많습니다. 저는 샌드위치를 간식보다는 식사 대용으로 먹는 경우가 많아서 가능한 한 든든히 먹을 수 있는 두툼한 샌드위치를 선호합니다. 어떤 샌드위치를 먹을까요?사장님, 저는 아메리카.......