2021년을 준비하는 외식업 전략 수립 세미나선착순 50명만 참석할 수 있습니다.아래 내용을 잘 읽어 보시고 하단에 위치한 네이버 오피스 폼에 참가신청을 하시기 바랍니다.세미나 참가 신청서 작성하기참가신청서 작성 후 즉시 회비를 입금해야 신청이 접수됩니다. 좌석이 제한되어 있어서 50명까지만 참석이 가능합니다.2021년 사업계획, 경쟁전략, 마케팅 방안 수립을 고민하는 분들은 최적의 정보를 얻을 수 있는 세미나입니다.

#한양사이버대학교 #평생교육원 #상권분석마케팅전문가과정 #미소그릴 #최우영대표안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다. 오늘은 상권분석 마케팅 전문가 과정 27기 수료식에서 발표가 되었던 성과발표 내용을 공유하여 드립니다. 코로나19 이겨낸 성공사례돼지갈비 한돈다이닝 미소그릴의 기적코로나19로 인해 거리두기를 위해 12개이 테이블을 6개로 줄이면서 일어난 기적 같은 일들...매출은 유지하고 이익은 증가하다총 8명의 발표자 중 5번째로 발표를 해 주신 분은 돼지갈비 한돈다이닝 미소그릴의 최우영 대표입니다. 최우영 대표는 코로나19로 인한 매장 내 고객 간의 거리두기를.......

KYG푸드서비스그룹의 도전은 계속됩니다.코로나19로 외식산업계가 최악의 상황에 놓여 있습니다.2021년에도 이런 추세는 지속될 것으로 예상되고 있습니다.무엇보다도 코로나19가 해결되더라도 외식산업의 급격한 패러다임 변화로 인한 어려움은 피하기 어려울겁니다.아래 뉴스를 먼저 보시기 바랍니다.소상공인부터 외식기업 그리고 프랜차이즈 가맹본부까지 디지털 중심의 사업체계를 지금부터 준비해야 합니다. 그래서 KYG푸드서비스그룹은 준비하고 있습니다.2021년 외식산업 트렌드분석과 전략 수립 세미나외식사업기획마케팅최고위과정, 상권분석마케팅전문가과정, 온라인마케팅전문가과정 수강생과 수료생을 대상으로 진행되는 세.......

#온라인마케팅전문가과정 #남다른감자탕 #이정열의장님 오늘 아침에는 남다른감자탕 이정열 의장님 책 2부를 읽었습니다.이미 한 번 읽었던 책이라 내 자신보다는 코로나19로 힘겨운 상황에 있는 음식점 사장님들께 희망의 메시지를 전하는 차원에서 정리를 해드리고 있습니다.2부의 제목은 "치열하게 묻고 깐깐하게 따져라"입니다.가맹점을 희망하는 예비 가맹점주가 있다면, 반드시 면접을 보고 장사스타일을 점검하는 이정열 의장님의 스타일이 책에 그대로 녹아 있습니다.어제, 온라인마케팅 전문가 과정 11기 수료식에서 잠시 대화를 나누는 과정에서도 이정열 의장님의 이야기는 우리의 귀를 의심케 했습니다.예비 가맹점주와.......

#온라인마케팅전문가과정11기수료식 #성과발표 #KYG푸드서비스그룹오늘은 KYG푸드서비스그룹 주최 온라인마케팅 전문가 과정 11기 수료식이 진행되는 날입니다.코로나19로 인한 거리두기 2단계임을 고려하여 성과발표 및 수료식은 온라인으로 진행하게 됩니다. 아마도 수료식을 온라인으로 진행하는 것은 온라인마케팅 전문가 과정 역사상 최초의 일인 것 같습니다. 세상이 많이 변하고 있음을 실감하게 됩니다. 수료생 대부분이 원격으로 성과발표를 듣고 수료식을 진행하게 되리라고는 전혀 상상하지 못했는지 결국 현실이 되고 말았네요.하지만 더욱 알차고 유의미한 성과발표와 수료식을 진행하기 위해 더 많은 준비를 하였습니다. 오늘.......

#한양사이버대학교 #호텔외식경영학과 #외식사업론 #추천도서 #독서노트 #김영갑교수 #왜사업하는가 #이나모리가즈오안녕하세요. 여러분한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다.오늘은 기말고사가 다가오는 와중에 학생들이 제출한 독서노트 과제를 채점하고 있습니다. 많은 과제를 보면서 여러분에게도 꼭 필요한 내용이 있어서 공유하여 드립니다.한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식사업론 수업 과제 중 한 가지인 독서노트 사례를 공유하여 드립니다.이나모리 가즈오왜 사업하는가이나모리 가즈오의 "왜 사업하는가"라는 책은 외식사업을 꿈꾸며 열심히 공부하는 외식경영 전공 학생들에게 미.......

#김영모과자점 #김영모파네트리 #빵굽는CEO #온라인마케팅전문가과정 #김영갑교수온라인마케팅 전문가 과정 11기가 인연이 되어 만난 외식기업 CEO 두 분의 책 리뷰를 연재하고 있다.남다른감자탕 이정열 의장님과 김영모과자점의 김영모 명장님의 책을 번갈아 읽으며 참 묘한 감정에 빠진다.어제 이정열 의장님의 책에 이어 오늘은 김영모 명장님의 책을 읽는다. 한꺼번에 한 권을 모두 읽은 후 다시금 반복해서 조금씩 나누어 읽으며, 두 권을 번갈아 읽으니 새로운 각도에서 보이는 행간의 지식들이 나타난다.오늘의 이야기는 진정한 벤치마킹에 대한 내용이다.김영모 명장님이 미국의 빵 박사 곤잘레스와 프랑스의 노포에서 빵을 만드는.......

김영갑교수의 온라인마케팅 전문가 과정 수료생들이 소상공인 성공을 지원하고 협업을 위기 위해 조직한 온마클럽 1기가 곧 2기 회원을 맞이합니다.소상공인 SNS 멤버십 온마클럽은 곧 신입회원 환영식과 함께 2021년 사업계획을 수립하고 실행 조직을 더욱 탄탄히 구성할 예정입니다.무엇보다도 온라인마케팅 전문가 과정을 수료한 온마클럽 1기 회원 약 35명에 더해 약 25명의 2기 멤버가 추가됨에 따라 온마클럽의 총 회원수는 60명 수준에 이를 것으로 예상됩니다.큰 조직으로 점차 성장하고 있는 온마클럽은 코로나19로 인한 어려움이 지속될 것으로 예상되는 2021년을 대비하기 위한 온라인마케팅 전략 세미나도 준비하고 있습니다.앞.......