제 품 명: 중탕기 제 조 사: 보증기간: 3개월 상품등급: 리싸이클 A 상품제원:500 * 500 * 400m/m 상품가격: 70,000 원 ▷사용전력 : 220V ▷죽이나 탕등을 그릇에 담아 넣어서 온도를 유지해주는 기계 >> 쇼핑몰가기 : WWW.POINTNMARK.COM

도쿄는 지금 향토음식이 트렌드 관리자기자, foodbank@foodbank.co.kr 전국 유명음식 한 자리에 모은 고토우치 구루메 이미 하나의 브랜드가 되어버린 삿포로(札幌) 라멘, 후지미야(富士宮） 야키소바, 사세보(佐世保） 수제 햄버거. 최근 일본 외식업계에서는 향토음식 붐이 새롭게 조성되고 있는 분위기다. 이에 따라 새로운 단어까지 등장했는데 지역을 가리키는 단어인 고토우치(ご地）와 미식을 나타내는 구루메(グルメ)의 합성어인 「고토우치구루메(ご地)」가 바로 그것이다. 고토우치구루메가 본격적으로 싹트기 시작한 계기는 2007년 농림수산성이 일본 각지의 농산물과의 관계성이 높은 향토요리.......

제 품 명: 토마토 슬라이서 제 조 사: /미국 보증기간: 3개월 상품등급: 리싸이클 A 상품제원: m/m 상품가격: 150,000 원 ▷치즈나 토마토등을 얇게 자르는데 사용. ▷제품재질 : 알루니늄 합금 ▷상기 가격은 상품가격으로 내방하여 가져가셔도 됩니다. >> 주방기기 쇼핑몰 : WWW.POINTNMARK.COM

제 품 명: 식기 세척기 제 조 사:린나이 / 한국 보증기간: 3개월 상품등급: 리싸이클 A 상품제원:672 * 702 * 1406m/m 상품가격: 1,200,000 원 ▷가스부스타 및 세제공급장치가 내장되어 있어 세척이 용이 ▷소비전력 : 2KW ▷상기 가격은 상품가격으로 내방하여 가져가셔도 됩니다. >> 주방기기 보러가기 : WWW.POINTNMARK.COM

대학로에 위치한 솟대 주방도면입니다.. 캐드 파일을 원하시는분은 포인트앤마크로 가보세여.

** 베이컨 볶음 주먹밥 ** 재료 베이컨, 당근, 대파, 소금 만드는법 1) 베이컨을 잘게 다져서 식용유를 두르지 않은 마른 팬에 볶아 기름기를 뺀다. 2) 다른 팬에 밥과 볶은 베이컨, 잘게 썬 당근과 대파를 볶다가 소금으로 간하고 삼각형으로 먹기 좋게 뭉친다. ** 매실 주먹밥 ** 재료 장아찌, 참기름, 설탕 만드는법 1) 잘익은 장아찌를 다져 물기를 뺀 다음 참기름과 설탕을 넣어 고루 섞는다. 2) 밥에 양념한 장아찌를 고루 섞어 먹기 좋은 크기로 뭉친다. % 장아찌는 무나 오이, 고추등.......

제 품 명: 우날 씽크대 제 조 사: 보증기간: 3개월 상품등급: 리싸이클 N 상품제원:1300 * 700 * 850m/m 상품가격: 250,000 원 ▷식기세척기 좌측면에 연결해서 쓰는 씽크대입니다. ▷제작품으로 고급 스텐레스를 사용 ▷상기 가격은 상품가격으로 내방하여 가져가셔도 됩니다. >> 홈페이지 : WWW.POINTNMARK.COM

장사를 하면서 알게 모르게 손님의 심리를 꿰는 마케팅을 한다. 배워서가 아니라 몸으로 체득한 내용에서다. 정찰가보다는 가격을 조금 올려 부르고 깍아주는 상술을 손님들이 더 반응한다거나..폐장 시간이 되면 묶음 떨이로 파는 것이 남는 것보다 좋다거나..선입선출을 하지 않으면 결국 가게가 손해라는 인식.. 손님의 갖은 비위를 맞추려면 마케팅을 하기 싫어도 해야만 한다. 그런데 황당하게 마케팅이 뭐에요? 라고 묻는 식당이 있다. 자신은 아무런 마케팅을 하지 않기에 정말 몰라서 묻는다는 소리다. 뜯어보면 정말 변변한 마케팅이 없다. 손님에게 가당찮게 선불을 받기고 하고, 그 흔한 메뉴판 하나 걸지 않.......