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[비공개] 인천 개항장 밤마실 (Culture Night)
인천 개항장 밤마실 (Culture Night)‘가을밤, 비로소 마주하는 개항장의 숨겨진 아름다움’ 인천 개항장 밤마실(Culture Night)이 10월 1일부터 15일까지 개최됩니다. 개항장 문화지구 일원의 문화재와 민간 문화시설을 야간에 관람하고 공연, 전시, 체험, 미디어파사드 등의 다양한 프로그램을 즐길 수 있는 야간 문화 탐방 프로그램인 개항장 밤마실(Culture Night)에 많은 관심과 참여 부탁드립니다. ○ 기 간 : 2016. 10. 1(토) ~ 10. 15(토) - 밤마실 (Culture Night) : 10.1(토)~10.2(일) ※ 주요행사 - 문화재 야간개방 및 미디어파사드 : 10.7(금)~10.8(토) / 10.14(금)~10.15(토) ○ 장 소 : 중구 개항장 문화지구 일원 - 개항장 일대.......추천 -
[비공개] 블루베리 효능 제대로 보려면 '껍질째' 먹어야
보랏빛을 띄는 블루베리는 미국 뉴욕타임지가 선정한 세계 10대 수퍼푸드 중 하나로, 눈 건강에 좋은 음식이다. 블루베리가 몸 속에서 어떤 기능을 하기에 눈에 좋은 효과가 나는 것일까? 블루베리 성분과 효능에 대해 알아본다. 블루베리 효능은 블루베리의 파란색 색소인 안토시아닌 성분에서 나온다. 안토시아닌은 신경세포를 보호하는 데 핵심적인 기능을 해서, 안구의 예민함을 줄여 눈의 피로와 건조함을 예방한다. 또한, 안토시아닌은 대표적인 항산화 물질로서 세포 노화를 주도하는 활성산소를 제거해 암 예방은 물론 노화 방지에도 좋다. 블루베리와 비슷하게 생긴 빌베리 역시 시력보호에 탁월한 효능을 지녔다. 우리 눈의 망막에는 로.......추천 -
[비공개] 상추의 효능! '빈혈, 불면증, 피로회복'에 좋아
예부터 서민들의 건강을 책임진 상추! 지금도 마트에서 저렴한 가격으로 살 수 있지만, 삼겹살 없이 상추만 먹는다는 것은 뭔가 허전한 느낌이 든다. 하지만 건강을 위해 고기 없이 상추를 즐겨보는 것을 어떨까? ‘가을 상추는 문 걸어 잠그고 먹는다’라는 속담처럼 가을 상추는 특히 맛있고, 건강에도 좋다. 상추는 중국뿐 아니라 우리나라에서 약재로 써왔던 기능성 채소로, 동의보감에는 오장을 편안하게 하며 기가 막힌 것을 통하게 한다고 나와 있다. 상추는 비타민 A, B 군이 풍부하고, 철, 칼슘, 엽산 등 미네랄도 풍부하며, 상추의 쓴맛을 내는 락투신 등의 성분이 신경안정과 통증 완화 효능을 가지고 있다. ◆ 상추의 효능, 천연 강.......추천 -
[비공개] 탈모 막고 증상 완화하는 식품 4가지
머리카락이 빠지는 탈모야말로 미용의 적이다. 요즘에는 젊은이들에게서도 탈모가 늘어나고 있다. 그 이유로는 스트레스와 나쁜 생활습관이 꼽힌다. 특히 과도한 음주와 흡연이 주요 원인이다. 술은 비타민B를 파괴하고, 담배는 혈관을 수축시켜 혈액순환을 방해함으로써 탈모를 유발한다. 영양 부족도 탈모의 주된 원인인데 중병을 앓거나 해산한 뒤, 혹은 심한 다이어트 후에 탈모가 되는 것도 바로 이 때문이다. 여러 건강정보 사이트 자료를 토대로 탈모에 좋은 식품 4가지에 대해 알아본다. ◆검은깨 흑임자라고도 불리는 검은깨는 간장과 신장이 허해서 생기는 탈모에 좋다. 검은깨를 꾸준히 먹으면 머리에 윤기가 흐르고 탈모가 예방된다.......추천 -
[비공개] 칼슘 외에도..뼈 건강에 좋은 식품 5가지
뼈는 평생 동안 우리 몸을 지탱하는 시스템이다. 따라서 뼈를 튼튼하게 유지하는 것이야말로 무엇보다 중요하다. 뼈는 비활성화 조직인 것처럼 보이지만 사실은 끊임없이 분해됐다 재건되는 살아있는 성장 조직이다. 남녀 모두 30세 이후에는 뼈가 형성되는 것보다 손실되는 것이 더 많아진다. 칼슘이 뼈에 좋다는 것은 누구나 잘 알고 있다. 하지만 뼈를 튼튼하게 하기 위해서는 칼슘 이외에도 다른 많은 영양소가 필요하다. 미국의 영양사인 애슐리 코프는 “뼈는 영양소들로 가득 찬 살아있는 그물망과 같다”며 “수세기 동안 뼈 건강을 위해 칼슘이라는 단 한 가지 영양소만을 권장해온 것은 실수”라고 말한다. 뼈 건강을 위해 칼슘 외에도.......추천 -
[비공개] 콜라보다 칼로리 높은 식혜, 저당(低糖) 레시피 TIP
밥솥과 엿기름만 있으면 식혜를 더 건강하게 즐길 수 있다. 예로부터 잔치나 명절에 자주 마시던 식혜는 달달한 맛만큼 위험 요소가 있다. 지나친 당과 칼로리 함유다. 식혜 한 잔의 칼로리(250kcal)는 콜라 한 캔(100kcal)보다도 높다.시중에서 사 먹는 식혜의 경우에는 단맛이 더 강하기도 하다. 이때 설탕 대신 엿기름을 넣고 밥솥을 이용해 식혜를 만들면 칼로리와 당류 함량은 낮추고 달달한 맛은 그대로인 식혜를 만들수 있다. 식혜 저당 레시피를 알아본다. ◇ 재료 엿기름가루 300g, 밥 두 공기, 설탕 0T~1T, 물 4L, 생강 한쪽, 고명(잣 대추 등) ◇만드는 법 1. 엿기름가루를 면포에 넣고 물 4L가 담긴 냄비에 넣어 엿기름가루를 불려놓.......추천 -
[비공개] 반드시 숙지해야 하는 지진 대피 요령 5가지
한반도가 지진 안전지대가 아니라는 사실이 입증된 지금, 지진 발생 시 피해를 줄이기 위해서는 지진 대피 요령을 알아두는 것이 무엇보다 중요하다. 1. 실내에 있을 때는 테이블 아래로 지진이 일어난 후 크게 흔들리는 시간은 길어야 1~2분 정도이다. 우선 중심이 낮고 튼튼한 테이블 등의 밑에 들어가 그 다리를 꽉 잡고 몸을 피합시다. 테이블 등이 없을 때는 방석 등으로 머리를 보호해야 한다. 가구 등이 넘어지거나 떨어져서 상처를 입는 일이 없도록 주의한다. 2. 불이 났다면 침착하고 빠른 소화 지진이 발생하면 바로 가스 밸브를 잠그고, 불이 났을 경우 침착하고 빠르게 불을 꺼야 한다. 대지진 발생 시에는 소방차에 의한 소화를 기.......추천 -
[비공개] 가을 소풍 도시락 추천! 특별한 김밥&주먹밥 레시피
올가을 소풍 도시락은 색다르게 준비해 보자. 맛과 비주얼이 업그레이드된 김밥과 주먹밥은 소풍을 더욱 즐겁게 만든다 ◆ 모짜렐라 치즈 튀김 김밥 김밥을 특별하게 즐기고 싶은 날에는 튀김 김밥에 도전해 보자. 흑미밥과 모짜렐라치즈의 궁합이 특별하고, 바삭한 빵가루와 치즈의 쫀득함도 색다르다. 진한 치즈의 맛을 내고 싶다면 체다치즈를 더해주면 좋다. 재료 흑미밥 1공기(200g), 김밥용 김 2장, 모짜렐라치즈 100g, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 1/3컵, 카놀라유 2컵(튀김용), 칠리소스 2큰술(찍어 먹는 용도) 밥 밑간 참기름 1작은술, 통깨 1/2작은술, 소금 1/4작은술 만드는 법 ① 흑미밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 밑간한다. ②.......추천 -
[비공개] 풍성함이 가득한 한가위되세요^^
항상 변함없이 '진이찬방'을 사랑해주셔서 감사드립니다 올 추석도 가족과 함께 풍요로운 시간되시길 바랍니다 대한민국 1등 반찬전문 프랜차이즈 진이찬방 진이찬방 가맹문의 : 032-883-0165 홈페이지 : http://www.jinifood.co.kr추천 -
[비공개] 준비된 도전! 준비된 프랜차이즈와의 만남으로 성공 꿀케미 입증
내실을 갖춘 브랜드와 창업자의 만남으로 성공률 극대화한 ‘진이찬방’ 창업!길어지는 불황과 고용불안의 현실속에서 누구나 한번쯤은 생각도 하고, 계획도 해보게 되는 것이 바로 창업이다. 각자 나름의 고민과 희망을 품으며 새로운 도전의 문을 두드리는 것이 창업이지만 세상은 그렇게 호락호락하지 않다는 점에서 블루 오션을 찾는 새로운 방법이었던 창업은 자칫 레드 오션으로 전락하는 사례가 늘고 있다. 이처럼 무한경쟁의 시대에 창업으로 성공을 거두려면 준비는 하되 시대에 걸맞는 창업아이템에 대한 안목이 절실히 요구된다. 15년의 긴호흡을 자랑하는 반찬전문 프랜차이즈 ‘진이찬방’의 이석현대표는 “창업은 도전정신과 열정.......추천
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