먹으면 안 된다는 걸 알면서도 피자나 햄버거 같은 고칼로리 음식을 찾게 된다거나 야식의 유혹을 뿌리치기 어려울 때가 있다. 도대체 이 같은 강력한 식욕을 촉발하는 원인은 뭘까. 식욕에 대한 연구가 시작되던 초창기에는 영양 부족이 그 원이라는 설이 주를 이뤘다. 하지만 오늘날은 영양결핍이 식욕의 주된 이유는 아닐 것으로 보고 있다. 우리 몸이 필요로 하는 영양소가 든 채소나 과일보단 정크푸드에 대한 식욕이 훨씬 강하기 때문이다. 이미 몸에 과잉 축적된 지방, 탄수화물, 당분 등이 가득 든 음식을 찾는다는 건 결국 허기짐이나 영양결핍 외의 다른 원인이 있다고 볼 수 있다. 몸이 찾는 게 아니라면 심리적인 요인이 작용하고 있.......

요즘 오이가 제철이다. 불볕더위가 계속되는 요즘 몸에 좋은 음식을 꼽으라면 단연 오이다. 오이는 쓰임새가 다양한 식품으로 널리 알려져 있다. 갈증을 느낄 때 부작용이 전혀 없는 수분보충제 역할을 하고 천연 피부보호제 기능도 한다. 여성들이 오이를 잘라 얼굴에 붙이는 모습은 너무나 익숙하다. 오이는 보습 효과도 좋지만 외출 후 햇볕에 달아오른 얼굴 피부를 보호하는데 도움을 준다. 오이를 갈아서 햇볕 화상으로 그을린 피부에 바르면 따끔거리는 증상을 줄여준다. 피부를 진정시키는 커피산 성분 때문이다. 오이는 더위를 먹거나 열이 오를 때 몸을 보호하는데 효과적이다. 무더위 속에 장시간 걸을 때 오이를 휴대하면 후유증을 줄.......

기온이 올라갈수록 전력사용량은 늘어만 간다. 며칠째 불볕더위가 이어지고 있는 요즘 전기세 폭탄으로부터 자유로울 수 있는 방법은 없을까? 환경보호는 물론 전기요금도 확실히 줄일 수 있는 생활 습관을 소개한다. 1. 냉방 온도는 26~28도 유지하기 여름철 냉방 온도는 실내와 실외 온도가 5℃ 이상 차이 나지 않게 하는 것이 중요하다. 실내외 온도가 5℃ 이상 차이 나면 자율신경계 기능 떨어져 냉 방병과 두통, 피로, 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있다. 여름철 실내 온도는 25~27℃가 적당하다. 2. 에어컨과 선풍기는 함께 틀자 에어컨을 틀 때는 선풍기도 항상 같이 틀자. 에어컨만 틀게 되면 냉기가 집안 구석까지 도달하는 시간이 오.......

폭염이 지속되면서 바다, 계곡, 워터파크 등 물놀이 이용객이 늘고 있다. 그런데 2012년 OECD 가입국의 물놀이 사망 사고 통계를 보면, 우리나라의 물놀이 사고 수준은 매우 높은 편이다. 특히 5세부터 9세가 약 50%를 차지하고 있어, 물놀이 시 아이들에 대한 각별한 주의가 필요하다. 어린이 물놀이 시 주의사항은 얕은 물이라고 방심하는 것, 6~9세의 아이들은 보호자의 통제권을 벗어나려는 경향을 보이는 것, 유아의 경우 다리를 끼우는 튜브는 뒤집힐 경우 스스로 빠져나오지 못한 점을 인지하고 있어야 한다. 물놀이 중 응급상황별 대처법을 알아본다. ▶ 물속에서 ‘쥐가 났을 때 응급처치 준비운동을 하지 않고 물에 뛰어들거나 과로나.......

창업을 희망하는 분들은 여러가지 측면을 검토한 후 창업아이템을 결정하게 됩니다 프랜차이즈 본사의 역량과 창업을 뒷받침해주는 다양한 시스템 등을 점검한 후 드디어 도전을 하게 되는데요 초보창업자들이 가장 중요시 여겨야할 점 중 하나는 바로 전문성입니다 특별한 기술이나 경험이 없이 무턱대고 시작하는 창업은 실패로 연결될 확률이 높은 만큼 신중한 선택이 필요합니다 그렇다면 특별한 기술도 경험도 없는 초보창업자들은 창업을 하기 힘든걸까요?? 절대 그렇지않습니다 만일 프랜차이즈 창업을 선택했다면 선택한 브랜드의 시스템을 눈여겨보세요 전문성을 띤 교육을 통해 창업의 문턱을 낮춘 '진이찬방'의 교육현장을 소개합니다.......

오색 컬러푸드 맛과 영양을 함께 즐길 수 있는 음식이 인기를 얻고 있는 요즘, 컬러푸드에 대한 관심 또한 높다. 컬러푸드란 미국 국립 암 연구소에서 영양과 색깔에 따라 식품을 분류한 것으로 빨간색과 녹색, 노란색, 검은색, 흰색 으로 나눌 수 있다. 오색 컬러푸드의 건강효과를 알아보자. 1. 레드푸드, 리코펜이 풍부한 ‘토마토’ 레드푸드의 대표적인 채소 토마토는 리코펜과 비타민 C와 B군이 다량 함유됐다. 항산화 성분인 리코펜은 항암작용의 효능을 가졌으며 몸속의 유해한 독소를 제거, 암을 유발하는 인자들을 억제하는 탁월한 효과를 가졌다. 또한 리코펜은 LDL 콜레스테롤 생성을 억제해 혈관을 튼튼하게 하며 동맥경화를 예방, .......

84년 만에 찾아온 5월 불볕더위를 시작으로 한반도에 더위가 맹위를 떨치면서 업종에 따라 희비가 엇갈리고 있다. 연일 30도가 넘는 폭염이 이어지며 비가 간절해지는 요즘 외식업계는 때아닌 불황으로 속앓이를 하고 있는 것이다. 특히나 밤에도 이어지는 열대야가 계속되면서 각종 먹거리 매장들은 손님들의 발길이 뚝 떨어져 한숨이 깊어가고 있다. 더운날씨로 길에는 오가는 사람이 평소의 절반으로 줄었다는 상인들의 한탄이 느는 가운데에 오히려 매출이 쑥쑥 오르는 업종이 있어 비상한 관심을 받고 있다. 6살, 5살의 두아이의 육아로 정신이 없는 김윤서(36.인천 옥련동)씨는 아파트단지내 반찬가게 ‘진이찬방’을 거의 매일 방문한다. .......

아이의 상상력을 자극해주며 마음껏 꿈을 키우게 해주고픈건 모든 엄마들의 꿈이겠지요?? 오늘은 그동안 모아본 아이방 인테리어를 공개해요~~~ 내츄럴한 감성을 유지하면서도 아이의 눈높이에 맞는 아이디어들이 돋보여요~~~^^