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상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영

인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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  • [비공개] [1차 목표 매출 달성] 출력(매출과 이익)은 입력(경영과 마케팅)의..

    #온라인마케팅전문가과정 #맛집만들기 #맛집마케팅 #맛집경영하기 #목표매출달성 #고객만족달성 제자의 점포가 생각보다 빨리 1차 매출 목표를 달성했습니다. 브레이크 타임을 지키면서, 여유를 가지고 고객을 응대하며 초보자들이 달성한 매출이라서 더욱 뜻 깊은 실적이라 할 수 있습니다. 시작은 누구나 할 수 있지만, 성공이란 달콤한 열매는 누구에게나 열리는 것은 아닙니다. 그래서 항상 새롭게 시작하는 제자들의 창업 현장을 보고 있노라면 가슴이 조여옴을 느낍니다. 제자들이 과연 잘 할 수 있을까? 이런 생각에 밤을 지새우면서 온라인 상권을 들여다보고 있느라면 어느새 날이 밝는 경우가 많습니다. 세상에 쉬운 일은 없습니다. 내.......

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  • [비공개] [온라인마케팅의 필요성과 중요성 3편] 무엇부터 시작해야 할까? 서현..

    #온라인마케팅16기 #서현순대사례 안녕하세요. 여러분^^ 소상공인을 비롯해서 모든 기업들이 배우고 익혀야 하는 온라인마케팅 실무를 가르치고 있는 김영갑 교수입니다. 오늘 여러분에게 공유하여 드리는 동영상은 온라인마케팅 전문가 과정 16기 1주차 수업 3교시 내용 3편입니다. 온라인마케팅, 무엇부터 시작해야 할까? 서현순대의 온라인마케팅 사례 이제 세상이 바뀌었습니다. 누구나 온라인마케팅 전문가가 되어야 합니다. 만약 그렇게 되지 못하면, 우리가 하는 사업은 오래가지 못합니다. 내 사업을 통해 내 인생의 성공을 이루고 싶다면, 지금부터 온라인마케팅에 모든 것을 걸어 보시기 바랍니다. 온라인마케팅을 제대로 하기 위해서.......

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  • [비공개] 건강빵 식사용빵, 이상미통밀빵은 최고의 추석선물!

    #이상미통밀빵 #건강빵 #통밀빵 #식사용빵 #무계란 #무설탕 #무버터 #무우유 #무표백제 #무첨가제 #무방부제 #경영철학 #약속 #고집 #콘셉트 #핵심가치 #퍼스널브랜딩 한국인들의 주식은 밥입니다. 그런데 어느 순간부터 주식이 바뀌고 있습니다. 밥에서 빵으로... 세상이 글로벌화 되다보니 국내에도 외국생활을 한 사람들이 늘면서 빵을 주식으로 하는 인구의 비중이 늘고 있습니다. 쌀 소비가 점점 줄고 있다는 통계만 보아도 주식의 변화는 피하기 힘든 상황임을 알 수 있습니다. 그래서 나타나는 외식문화와 식문화의 변화 1. 고급 수제 햄버거 브랜드가 늘고 있다 2. 햄버거 배달 수요가 증가하고 있다 3. 샌드위치 시장이 고도 성장을 하.......

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  • [비공개] [제주 보말칼국수 맛집 사장님 인터뷰] 줌으로 온라인마케팅 과정 수강..

    #온라인마케팅성공사례 #제주보말칼국수맛집 #명가손만두와보말칼국수 #매출상승사례 안녕하세요. 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다. 제주도에 다녀왔습니다. 온라인마케팅 전문가 과정 13기를 수료하신 사장님이 경영하시는 명가손만두와 보말칼국수에 방문해서 대표님과 인터뷰한 동영상입니다. 만 60세가 넘으신 사장님이 직접 제주도에서 줌을 이용해서 온라인마케팅을 수강하고 점포에 적용해서 매출을 상승시킨 내용을 간단하게 인터뷰를 통해 알아보았습니다. 쿠우쿠우 가맹본부 강명숙 대표이사님께서 찬조출연을 해 주셨습니다. 바쁘신 와중에도 제주도까지 함께 해 주시고 동문업소 탐방에 도움을 주신 강.......

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  • [비공개] 제주 은희네해장국 서귀포점, 소고기 해장국 맛집

    #제주해장국맛집 #은희네해장국 #소고기해장국 안녕하세요. 여러분 오늘은 제주도 세미나를 마치고 방문하였던 해장국 맛집 은희네해장국 내돈내산 후기입니다. 제주에서 하루 이상 머물게 되면 반드시 방문하게 되는 업종이 있습니다. 다름 아닌 해장국 맛집 그중에서도 우진해장국과 은희네해장국은 필수 방문 코스입니다. 무엇을 근거로 이렇게 확정적으로 이야기할 수 있을까요? 믿지 못하는 분들을 위해서 제가 근거를 하나씩 보여드리겠습니다. 일단 네이버에서 제주 맛집을 검색하면 우진해장국이 1위로 나옵니다. 제주도에서 반드시 가야 할 맛집 1위가 바로 해장국 전문점입니다. 그래서 제주도 해장국 맛집을 다시 검색해 보았습니다. .......

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  • [비공개] [청년키움식당 평택점 특강] 청년 창업자를 위한 디지털 상권분석과 배..

    안녕하세요 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다 오늘은 청년창업자를 위한 특별한 강의를 진행합니다. 청년키움식당 평택점에서 진행하는 청년 예비창업자를 위한 특강 1. 4차 산업혁명 시대에 음식점이 살아남기 위해 반드시 익혀야 하는 디지털 상권분석 2. 코로나 팩데믹 시대의 비대면 외식사업을 위한 배달 마케팅 이른 아침부터 분주히 준비하고 평택에 위치한 청년키움식당을 향해 달려갑니다. 외식업에도 뉴노멀의 시대가 다가왔다는 사실부터 이야기 해드립니다. 특히 청년창업자들은 더 절실한 상황에서 취어보다 창업을 선택한다는 점에서 음식점 사업의 뉴노멀 트렌드를 이해할 필요가 있습니.......

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  • [비공개] [제주 한라산 아래 첫 마을] 제주 냉면 맛집 제주메밀

    안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 3기분들과 함께 제주도를 방문하면서 가장 먼저 찜한 맛집 제주 한라산아래첫마을 제주 냉면 맛집 제주메밀 오전 10시 30분에 오픈하지만 항상 대기자가 많은 맛집임을 고려하여 아침 일찍 숙소에서 출발하여 오전 10시에 도착했습니다. 이미 부지런한 손님들이 줄을 서서 기다리고 있습니다. 일단 기념사진을 촬영하고 대기줄에 합류하였습니다. 매장 입구에 설치된 맷돌이 제주메밀을 곱게 제분하고 있습니다. 바로 옆에 위치한 메밀밭에서 기른 메밀을 즉석에서 제분하여 만드는 제주메밀 냉면의 신선한 맛이 벌써.......

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  • [비공개] 국내 최초 미디어 호텔 테이크(Take) 물리적 환경 진행 상황

    #국내최초 #미디어호텔 #테이크호텔 #물리적환경 #상권분석 #디지털상권분석 #온라인상권분석 #빅데이터분석 안녕하세요. 여러분^^ 갈수록 세상의 변화 속도가 빨리지고 있는 요즘 어떻게 지내고 계시나요? 저도 여러분과 같이 하루하루가 어떻게 지나가는지 모르게 정신없이 살아가고 있는 요즘입니다. 다만 호랑이에게 물려가도 정신만 똑바로 차리면 살 수 있다고 했습니다. 아무리 빠르게 지나가는 세월이라도 중심으로 잡고 모든 일의 중요도에 따라 선택과 집중을 잘 한다면 큰 기회를 잡게 될 거라 확신합니다. 제주도에 다녀오면서 다시금 초음속으로 내달리고 있는 국내 레스토랑과 카페의 변화 속도를 실감하게 되었습니다. 불과 1년 전.......

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  • [비공개] [외식사업 기획 마케팅 최고위 3기 수료 기념 세미나] 제주에서 배우..

    #외식사업기획마케팅최고위과정3기 #제주세미나 #제주콘셉트립 #음식점콘셉트구성요소 #카페콘셉트구성요소 #6W2H 안녕하세요. 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다. 오늘은 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 3기 수료 기념 제주 세미나 소식을 전해드립니다. 외식사업 기획 마케팅 최고위 3기 수료 기념 세미나 제주도 현장에서 직접 배우는 음식점 카페 콘셉트 기획 실전 노하우 제주도에서 2박 3일 동안 진행한 음식점 카페 콘셉트립을 마친 후 전체적인 내용을 정리하였습니다. 특히 지난 12주 동안 학습한 콘셉트 구성요소 6W2H를 중심으로 외식사업을 기획할 때 참고해야 할 사항을 복습하는 시간.......

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  • [비공개] 제주 흑돼지만두 명가손만두와 보말칼국수 맛집

    #김영갑교수추천맛집 #보말칼국수맛집 #제주맛집 안녕하세요 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다 제주도 맛집 탐방을 위한 콘셉트립 왔습니다. 도착해서 가장 먼저 찾은 제주 보말칼국수 맛집 보말칼국수와 함께 흑돼지만두가 대표메뉴입니다 제주도에서 외식사업을 준비하고 있는 김성철 대표와 만났습니다. 제주공항에서 가깝습니다. 일단 렌트카 회사부터 들러 승용차를 렌트 후 제주도청 인근에 위치한 명가손만두와보말칼국소로 향했습니다. 주소는 제주시 선덕로5길 19입니다. 인근에 주차장이 있습니다. 제주에 맛을 더하다. 흑돼지만두와 보말칼국수를 먹을 생각을 하니 군침이 돌기 시작합니다. ㅋㅋ 점심시간.......

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