#강릉맛집프로젝트 #제주맛집프로젝트 #콘셉트기획 #김인복대표 KYG푸드서비스그룹 주식회사 김인복 대표가 진행하고 있는 강릉과 제주 최고의 맛집 만들기 프로젝트 기획 회의가 진행되었습니다. 한우다이닝울릉 오너셰프와 KYG푸드서비스그룹 기획총괄을 담당하고 있는 김인복 대표가 구상 중인 강릉 프로젝트 내용을 발표하였습니다. 김인복 대표의 보고서 발표에 이어서 상권분석에 기반한 브랜드 콘셉트, 메뉴 콘셉트, 디자인 콘셉트, 서비스 콘셉트 등 세부 콘셉트에 대한 아이디어 회의가 있었습니다. 각 부문별 연구원들의 토의가 이루어지고 다음 프로젝트 내용과 일정을 확정하였습니다. 강릉 프로젝트에 대한 다음 회의는 클라이언트.......

#온라인마케팅전문가과정 #동문업소탐방 #담양앞집 #피오피 #POP #소프트오프닝 #KYG푸드서비스그룹 #김인복대표 안녕하세요 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다. KYG푸드서비스그룹(주) 김인복 대표가 직접 브랜드, 메뉴, 디자인을 기획하여 소프트 오프닝 과정에 있는 담양 떡갈비 국수 대통밥 전문점 담양앞집 소식을 전합니다 소프트 오프닝 기간 동안 방문한 고객들의 메뉴 평가를 충분히 받았다고 판단하여 신메뉴에 대한 정보를 좀 더 명확하게 표현하기 위한 POP를 디자인하여 매장에 설치하였습니다. 매장을 이용하는 고객들의 시선이 머무는 위치를 정확하게 측정한 정보를 이용해서 POP를 설치할 공간을 선정하였습.......

#온라인마케팅전문가과정 #미소그릴 #구독서비스 안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑 교수입니다. 오늘은 미소그릴 수제돼지갈비 구독서비스 소식을 전해드립니다. 가족들과 맛있는 수제돼지갈비를 집에서 즐기실 수 있는 절호의 기회이므로 잘 검토해 보시고 신청하시기 바랍니다. 매월 10명 한정 미소그릴 수제돼지갈비 구독서비스 안내 최대 71~31% 할인 남가좌동 맛집 미소그릴은 매주 월요일은 매장 영업은 하지 않고, 돼지갈비 포장판매와 택배주문만 가능합니다. 점포에 직원이 부재 중일 때는 02-304-1335로 연락하시면 됩니다. 웃음과 추억이 머무는 곳 남가좌동 맛집 미소그릴은 매월 10명 한정으로 수제돼지갈비 구.......

#외식사업기획마케팅최고위과정 #박종우대표 #장원갑손칼국수 안녕하세요. 구독자 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑 교수입니다. 오늘 하루를 마감하며 제자의 점포에 대한 기쁜 소식이 있어서 공유하여 드립니다. 정말 오랜 시간을 투자해서 심혈을 기울여 콘셉트를 기획한 장원갑. 사업계획서를 작성해서 발표하고 토론하며 지속적으로 업데이트시킨 박종우 대표의 노력에 박수를 보냅니다. 장원갑 샤브 손칼국수 대표 박종우 개점 3개월 만에 대기 3시간, 점심시간 5회전 목표를 달성하다. 또한 도입기를 지나 성장기 진입하는 쾌거를 이루다 제자들의 점포가 개점하면 꾸준하게 점포의 상황을 지켜보며, 도입기에서 성장기.......

#한국외식신문 #알고리즘리더 #알고리즘경영 안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑 교수입니다. 성공하는 음식점을 위한 알고리즘 리더와 알고리즘 경영 이야기 오늘은 외식업 중앙회에서 발행하는 신문에 기고한 칼럼의 내용을 좀 더 자세히 설명드리기 위해 특강을 준비하였습니다. 강의 제목은 성공하는 음식점 경영을 위한 알고리즘 리더와 알고리즘 경영입니다. 본 강의에서는 다음과 같은 내용을 다루고 있습니다. 1. 실패하는 음식점과 성공하는 음식점 2. 음식점의 알고리즘 경영 이해 3. 알고리즘 경영 프로세스 4. 알고리즘 경영의 유의사항 자세한 내용은 아래 네이버TV 영상을 참고하시기 바랍니다. 텍스트.......

#외식사업기획마케팅최고위과정 #제주도세미나 #제주도콘셉트립 #빅데이터분석 #알고리즘경영 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 3기 제주도 세미나 안내 주제 : 외식사업을 위한 빅데이터 분석과 알고리즘 경영 안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다. 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 3기 수업이 마무리되고 있는 시점입니다. 수료와 동시에 코로나19 거리두기 규정을 준수하면서 세미나를 진행하기 위한 준비를 진행하고 있습니다. 해외에서 세미나를 진행하면 좋겠지만 현재로서는 불가능하므로 제주도에서 진행하는 것으로 확정하고 콘셉트립 프로그램과 특강을 계획하고 있습니다. 오늘은 5월 27일과 5.......

안녕하세요 구독자 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑교수입니다 오늘은 한 주가 시작되는 월요일입니다. 시작이 반이라고 합니다. 일주일을 시작하는 오늘, 더 많이 행복한 하루가 되시길 바랍니다. 성공한 사람들은 일을 대하는 태도가 다르다. 어떤 태도일까요? 성공한 사람들은 자신에게 주어진 일 또는 자신이 하려는 일을 즉시 완수한다. 절대로 오늘 할 일을 내일로 미루지 않는다. 실패한 사람들의 삶의 태도를 보라. 그들은 항상 일을 미루는 습관이 있다. "내일하지 뭐. 다음에 해도 된다." 성공하고 싶다면, 이것만 지켜라. 해야 할 일이 생기는 순간 미루지 말고 당장하라. 성공하는 사람의 고객을 대하는.......

안녕하세요. 여러분. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑 교수입니다. 상가투자자를 위한 상권분석 유튜브 및 네이버 TV 특강 저는 지난 10년 동안 상권분석 전문가 과정을 1기부터 28기까지 가르치며 1천 명 이상의 수료생을 배출하였습니다. 그리고 상권분석 단행본, 상권분석 논문 등으로 지식을 체계화함과 동시에 실무에서 국내외 주요 기업과 소상공인을 위한 상권분석 프로젝트를 진행하여 최고의 성과를 거둔 바 있습니다. 무엇보다 2021년부터는 상가투자자를 위한 상권분석 연구를 더욱 깊이 있게 진행하며 상가 수익률을 극대화하고 롱런하는 상가를 만드는 노하우를 축적하고 있습니다. 오늘 수업에서는 상가투자자를 위한 상.......