-
[비공개] [설 선물세트] 양재 빵집 이수진 앙금플라워 화과자 & 쌀과자
#이수진앙금플라워 #화과자 #설명절선물 #김영갑교수추천맛집 #쌀케이크 #쌀과자안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다.설 명절 인사를 위해 이만한 선물이 있을까?부담은 줄이고 가치는 높여서 마음을 전하기에 딱 좋은 우리쌀로 만든 이수진 앙금플라워의 화과자를 소개합니다.화과자라고 다 같은 화과자가 아니다2011년부터 밀가루를 먹지 못하는 고객을 위해 오직 쌀만을 사용해서 만드는 케이크와 빵 그리고 다양한 베이커리를 연구해 온 이수진 대표. 2021년 설 명절을 위한 신제품을 내놓았다. 좀 더 아름다운 작품을 꿈꾸는 이 대표가 연구개발하여 출시한 화과자 선물.......추천 -
[비공개] [20210206 PDS] 10%가 지나고 90% 남다
안녕하세요. 한양사이버대학교 김영갑교수입니다.2021년의 10분의 1이 사라지고 있습니다.그동안의 삶을 돌아보고 남은 시간을 다시 계획하는 시간을 가지고 있습니다.세월은 무섭게 지나갑니다2021년 2월 6이 되었습니다.2021년이 10%지났군요. 이제 우리에게 2021년은 90%가 남아 있습니다.시간 참 빠르죠.빠른 시간, 정신없이 지내다보니 잠시 놓치고 있는건 없는지 돌아봅니다. 요즘 부쩍 많은 것을 고민하게 됩니다. 언텍트 시대가 되니 오히려 일이 많아지고 찾는 곳도 늘어나니 어떤일부터 어떻게 해야 하는지 방황하게 됩니다.고민은 쉼이 없지요. 하지만 중심을 잡아야 합니다. 스캐줄 캘린더가 풀이라 숨이 막힙니다. 하지만.......추천 -
[비공개] [강남 딘타이펑] 세계 10대 레스토랑 딤섬 맛집 딘타이펑
#김영갑교수추천맛집 #딘타이펑 #강남딘타이펑 #딤섬맛집나는 강남 딘타이펑에 간다.그런데 가는 길에 극심한 양극화의 현장을 만났다.딘타이펑 맞은편의 피제리아가 폐업했다.코로나19로 인해 대형 점포들이 타격이 심한 현장이다.그런데 같은 상권 마주보는 입지의 딘타이펑은 어떨까? 혹시 강남 딘타이펑도 폐업했으면 어쩌지???코로나19로 인해서 대형 음식점들이 많이 힘들다강남 딘타이펑이 위치한 이층으로 안내하는 명판이 잘 있다. 빨리 올라가서 확인을 해야겠다. 딘타이펑이 잘 있는지...내가 급한 마음으로 허겁지겁 계단을 오르는 사이에 딘타이펑 봉투를 들고 황급하게 배달을 가는 배달원과 마주쳤다. ㅋ ㅋ 다행이다. 딘타.......추천 -
[비공개] [2021년 2월 2일 3,300명 달성] 김영갑교수의 네이버 인플루..
#블로그마케팅 #네이버인플루언서 #김영갑교수안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다.오늘은 네이버 인플루언서 검색 제도와 제가 추구하는 분야의 전문적인 활동에 대한 이야기를 해 보려고 합니다.항상 PDS(plan-do-see) 하는 습관이 중요합니다.계획, 실행, 통제 하는 삶을 살면 항상 원하는 것을 이루며 행복하게 살 수 있습니다.제가 계획을 설정하는 대상에는 매우 다양한 변수들이 존재합니다. 그 중에서 SNS와 관련된 계획들이 있습니다. 네이버 블로그, 인스타그램, 유튜브, 네이버 인플루언서 등을 실행하기 위한 로드맵을 만들어서 꾸준히 관리하고 있습니다.오늘은 네이버 인플루언.......추천 -
[비공개] [무모한초밥 전국 52개 가맹점] 저가형 스시 프랜차이즈 성공할까?
#프랜차이즈브랜드분석 #수명주기관리 #프랜차이즈브랜드전략 #무모한초밥 #가맹점을위한정보공개 #초밥프랜차이즈 #배달과테이크아웃전문점무모한초밥?브랜드만 보아도 뭔가 느낌이 옵니다.상호가 매우 도발적입니다.무모한초밥, 이건 뭐지?일단 스마트폰에서 네이버 지도를 확인해 보았습니다. 전국으로 가맹점이 확산되어 나가고 있음을 한 눈에 알 수 있었습니다.컴퓨터에 앉아서 차분하게 살펴보기로 했습니다. 현재 개설된 점포의 상권과 개략적인 입지 그리고 점포수를 알 수 있었습니다. 네이버 플레이스로 확인을 해 보기로 합니다. 현재 네이버 플레이스에 등록된 가맹점의 수는 52개입니다. 이쯤되면 홈페이지로 들어가 보아야 합니.......추천 -
[비공개] [김영갑교수의 음식점 발렌타인데이 이벤트] 마케팅은 미리 고객을 생각..
#음식점마케팅 #외식사업마케팅 #판매촉진 #고객관계관리 #발렌타인데이이벤트 #촉진믹스2003년 처음 식당을 시작했다. 한마디로 식당 사업을 우습게 보았다. 맛있는 거 먹으면서 즐겁게 놀면서 돈을 많이 벌 거라는 희망을 가지고 음식점을 창업하고 개점을 하였다. 그러나 그런 허망한 꿈이 깨지는 데는 오랜 시간이 걸리지 않았다. 하루도 지나지 않아서 알았다. 즐기다 보면 오래가지 못하고 망할 것이라는 사실을. 그래서 정신을 다시 차렸다. 그런데 아는 것이 없었다. 어디서부터 어떻게 해야 음식점을 대박 내는 사업으로 변모시킬 수 있을까? 그동안 했던 사업 마인드로 다시 돌아가야 한다는 사실을 발견했다. 답은 고객지향적인.......추천 -
[비공개] [한남동 이자카야] 가성비 & 가심비 짱 오마카세
#한남동이자카야 #한남동맛집 #이자카야맛집 #오마카세 #이자카야도도 #오마카세도도 #김영갑교수추천맛집한남동 이자카야 도도프라이빗 룸에서 가성비는 기본이고 가심비까지 만족하는 핵존맛 오마카세 가격(55,000원/1인 )에 놀라고 사시미 모리아와세 품질에 다시 한번 놀랍니다.사시미 모리아와세로 유명한 한남동 이자카야 도도에서만 만날 수 있는 일본산 증류식 보리소주 도도의 가격은 18,000원^^해가 질 무렵, 우리는 가성비와 가심비 맛집으로 소문난 요리와 술을 만날 수 있는 한남도 이자카야 도도에 도착했습니다. 한남도 이자카야 도도의 위치는 바로 여기, 용산구 대사관로 31길 21 1층. 차량을 이용하는 경우 바렛 파킹 가능합.......추천 -
[비공개] [부천 소사동 맛집] 절대갈비에서 진짜 돼지갈비와 가성비 왕짱 갈비탕
#온라인마케팅전문가과정 #KYG오피디동문업소탐방 #절대갈비 #김영갑교수 #유튜브마케팅진짜 돼지갈비 맛집의 비밀단돈 7천 원에 이런 갈비탕을 먹을 수 있다고?국내산 냉장육을 교차 숙성해서 만드는 진짜 돼지갈비를 숯불에 구워 먹는 맛이 최고입니다. 그리고 가성비 왕짱 갈비탕은 더욱 찐한 감동을 선사합니다. 오피디와 함께 먹어보지 않고는 절대로 알 수 없는 존맛땡 돼지갈비와 갈비탕의 세계로 여러분을 모시고 갑니다.안녕하세요. 여러분김영갑교수입니다. 며칠 전 오피디와 함께 부천 소사동에 위치한 동문업소 중 돼지갈비 맛집 절대갈비를 다녀왔습니다.국내산 냉장 진짜 돼지갈비만을 엄선하여 교차 숙성 후 돼지갈비를 만드.......추천 -
[비공개] [블랙키위 키워드 검색] 디지털 상권분석으로 블로그 마케팅
#온라인마케팅전문가과정 #동문업소관리 #블로그마케팅 #고객관심도관리 제자가 음식점을 개점했습니다. 아날로그 상권과 입지가 정해졌습니다. 이제부터 디지털 상권 관리에 집중해야 하는 시점입니다.점포의 성과를 높이려면 디지털 상권관리가 중요합니다. 음식점 성패는 디지털 상권에서 판가름나니까요.특히 오픈 초기에 고객관심도와 브랜드 인지도를 안정적인 수준에 오를 때까지 관리하는 것이 중요합니다.이 브랜드가 오픈하고 네이버에 첫 글이 등록된 날이 1월 4일입니다.벌써 한 달이 되어 가는군요.다행스럽게도 이 브랜드의 네이버 검색량이 오늘 1천 건을 넘어섰습니다.키워드 검색을 이용한 디지털 상권분석을 할 때 가.......추천 -
[비공개] [네이버와 함께 하는 음식점 창업 원격강의] 음식점 디자인과 시공 방..
#음식점성공학 #음식점창업강의 #네이버스마트플레이스아카데미 #김영갑교수 #원격창업강의 #동영상창업강의 #온라인창업강의"내가 이 세상에 존재하는 이유는 내 스스로 만들어야 한다. 절대로 타인이 나의 존재가치를 만들어 주는 일은 없다."안녕하세요 소상공인 자영업자 여러분^^한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑교수입니다.네이버 스마트 플레이스 아카데미 음식점 창업을 위한 원격 온라인 강좌 7강경쟁력 있는 식당을 만들기 위한 음식점 디자인과 시공 방법지난 주부터 준비하여 꾸준히 써 온 교안을 오늘 완료하였습니다. 짧은 시간에 많은 지식과 실무를 전달하기 위해 많은 고민을 하는 시간.......추천