'나트륨 함량 음식 1위'는 많은 사람들이 즐겨먹는 짬뽕" ▲ 사진=식품의약품안전처 '나트륨 함량 음식 1위' '나트륨 함량 음식 1위', "세계보건기구의 1일 섭취 권고량은 2000mg" '나트륨 함량 음식 1위'는 많은 사람들이 즐겨 먹는 짬뽕인 것으로 나타났다. 29일 식품의약품안전처는 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 외식 음식238종에 대해 열량, 나트륨 함량 등을 음식의 영양정보를 담은 '외식 영양성분 자료집 제2권'을 발간했다. 자료집에 따르면, 1인분 기준으로 나트륨 함량이 가장 많은 음식은 짬뽕(1000g)이 4000mg의 나트륨 함량으로 1위였으며, 이어 우동(1000g) 3396mg, 간장게장(250g) 3221mg, 열무냉면(800g) 3152mg, 김치우동(800g).......

여의도 빌딩가, 분식집·국밥집 왜 문닫나?IFC몰 영향, 리모델링으로 임대수익 제고 도모… 일부선 임차인과 갈등도 ↑ 서울 여의도 증권가 전경 ⓒ사진촬영=류승희기자 '한국의 월스트리트'로 불리우는 서울 여의도 증권가 빌딩이 변신을 도모하고 있다. 영세상가 중심의 기존 입주자들을 내보내고, 새 임차인을 유치함으로써 임대수익을 올리려는 목적에서다. 28일 증권업계에 따르면 여의도 동양증권 빌딩을 소유한 삼성자산운용 측은 최근 지하1층 상가 입주자 중 일부에게 임대차 계약을 해지하고 이달 말까지 자리를 비워줄 것을 통보했다. 삼성자산운용이 운용하는 한 사모펀드는 지난 2009년 도이치뱅크 계열사로부터 약 1700억원에 빌딩.......

‘와라와라’ 자연식품으로 속여 팔다 적발 ▲주점 '와라와라'를 운영하는 프랜차이즈업체 (주)F&D파트너가 냉동 및 가공식품을 사용하면서도 자연식품만을 조리해 판매하는 것처럼 허위·과장 광고를 했다가 공정거래위원회의 제재를 받았다. 사진은 와라와라의 '주꾸미 콩나물 볶음' 메뉴주점 '와라와라'를 운영하는 프랜차이즈업체 (주)F&D파트너가 냉동 및 가공식품을 사용하면서도 자연식품만을 조리해 판매하는 것처럼 허위·과장 광고를 했다가 공정거래위원회의 제재를 받았다. 공정위는 이 같은 책임을 물어 F&D에 대해 공표·통지명령이 포함된 시정명령을 내리기로 결정했다고 25일 밝혔다. F&D파트너는 전국에 직영점.......

전통한옥 나무가 썩지 않는 놀라운 비밀  "아궁이 장작불 연기 덕분에 나무 안 썩고 벌레 안 먹어" [한국 명품 관광] 명품고택에서 하룻밤-안동 화경당 북촌댁 시간을 거슬러 조선 문향속으로… 선비가 되어 나를 되돌아보다 국가지정문화재이며 중요민속문화재 84호인 북촌댁의 전경. 대지 1,700평 위에 안채, 사랑채, 큰 사랑채, 대문간채, 사당 등을 두루 갖춘 전형적인 사대부가로 하회마을에서도 가장 큰 규모다. 지난해 우리나라를 방문한 외래관광객 수는 2011년보다 13.5% 증가한 1,115만명. 관광수입도 2011년 대비 13.7% 증가한 141억달러를 기록했다. 이에 따라 관광수지 적자 폭도 31억달러에서 15억달러로 크게 개.......

일본계 수퍼, 한국 영·호남 골목상권 야금야금 삼킨다 14일 오후 부산시 해운대구 좌동에 있는 수퍼마켓 체인 ‘트라박스’. 낮 시간인데도 손님들의 발길이 이어졌다. 198.3㎡(60평) 크기의 매장에는 2만여 개의 생필품이 가득 들어차 있다. 특별한 인테리어 장식이 없는 창고형이란 점이 일반 수퍼마켓과 다른 점이다. 주부 김지선(48)씨는 “슬리퍼 한 개 값이 1600원으로 대형 마트나 기업형수퍼마켓(SSM)의 절반밖에 안 되니 자주 찾는다”고 말했다. 정장 차림의 홍순표(44)씨도 “식품에서 의류, 사무용품까지 없는 게 없다”고 말했다. 　주변의 상점들은 한산했다. 트라박스와 40m 거리에서 편의점을 운영하고 있는 최동우(28)씨는 “트.......

국물 좋아하는 한국인, 뜻밖결과`충격` 하루 나트륨 섭취량 WHO 권장수준의 두배…식약청 `국없는 날` 지정 캠페인 입력: 2013-03-13 11:02 식품의약품안전청은 13일 나트륨 섭취를 줄이기위해 매월 셋째 주 수요일을 `국 없는 날'로 지정해 캠페인을 벌이기로 했다. 이는 국, 찌개, 면류 등 국물 요리가 나트륨 섭취의 주범이라는 점을 알리고 국물 섭취를 줄이는 식습관을 확산하기 위한 것이다. 식약청은 `하루 세 끼 중 한 끼는 국 없이 삼삼하게 먹자'는 뜻에서 셋째 주 수요일을 국 없는 날로 정했다고 설명했다. 한국인의 하루 나트륨 섭취량은 2011년 기준으로 4천831㎎으로, 세계보건기구(WHO) 권장 수준인 2천㎎의 두 배가 넘는다. 보.......

http://navercast.naver.com/contents.nhn?rid=173&contents_id=17324 “일본은 1700년경부터 나가사키長崎 테지마出島에서 네덜란드와 교역을 하게 되었고 이 때 커피가 소개되었다.”1)[日本最初のコヒ店] (1988, UCC커피박물관)주석 레이어창 닫기에도시대江戶時代(1603-1867) 초기 도쿠가와 이에야스德川家康는 그리스도교 포교를 금지하는 한편 쇄국정책을 펼쳐 외국과의 교역을 금지시켰으나, 포교활동을 하지 않은 네덜란드, 중국은 예외로 두어 무역을 계속하게 함으로써 후일 일본이 유럽의 문화를 받아들일 수 있는 계기를 마련하였다. 당시에는 테지마에 출입이 허가되었던 상인이나 무역업 종사자 등 일부에 한정되었던 사람들만.......

“특별한 비법은 없다. 특별한 방식으로 실천할 뿐이다. 모든 회사에서 할 수 있는 일을 어떤 회사도 할 수 없는 수준으로 지속하라. 이것이야말로 ‘우위성’을 구축하는 ‘근원’이자 지속적인 성공의 비결이다.”(51쪽)하마구치 다카노리 지음, 김하경 옮김 '사장의 일 - 모든 책임과 정면 승부할 각오가 되어 있는 사장에게 바치는 책' 중에서 (쌤앤파커스)(아래는 경제월간지 '럭스멘' 3월호에 실린 제 글입니다.)사장이라는 자리는 어렵다. 성공을 만들어내기도 어렵지만 그 자리를 지키기는 더욱 어렵다. 경영컨설턴트인 저자는 이 책에서 그런 사장이 해야 하는 ‘일’에 대해 이야기한다. 일서 특유의 ‘가벼움’이 느껴지기도 하지만 곰.......