"모니카, 일상을 요리하다!"
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[비공개] ▶흥국농산/ 푸른대나무와 황토가마에서3번 구운/ 생활죽염/죽염효과/죽..
얼마전 이웃님이신 엄마나무님 블로그서 죽염 이벤트가 있었는데 행운이 저에게 왔답니다.. 그래서,,, 푸른 대나무와 황토가마에서 3번 구운 생활죽염이 왔어요^^ 주소보낸지 12시간도 안되서 초스피드배송..깜놀했다지요^^ 본제품과 죽염에 관한 설명서까지 보내셨네요. 죽염은 아주 먼 예날부터 우리조상들이 써왔던 민속약으로 대나무속에 소금을 넣고 구워낸 것이랍니다. 소화제 효능 정도로만 알려졌었는데 암효과에도 뛰어나다는게 알려지면서 관심의 대상이 되었다지요~ 죽염은 서해안에서 생산되는 천일염을 대나무의 빈속에다 채운뒤 그 끝을 황토로 막고 높은.......추천 -
[비공개] ★ 웰빙시대의 완소제품- 필립스찜기 HD9140와 함께한 3주간 (채..
필립스 프리미엄찜기가 울집에 온지도 3주가 지나가네요.. 아직도 그첫 설레임이 느껴집니다. 그동안 어찌나 부려먹었던지..쫌 미안한? 맘이 들기도 한다지요^^ 날마다 2~3번은 필히 찾게되는 HD9140찜기!! 한눈에 반하게 한 럭셜한 디자인과 다양한 기능이 정말 찜하지 않을수 가 없답니다~ 어딜가나 사랑받기엔 틀림없을거라 자부하면서 울 집에 온찜기 어떻게 사용했는지 보여드릴께요^^ 평소 채소를 데칠때 늘상 갖게되는 아쉬움이란.. 물속에 풍덩 잠수시켜 데치고나면영양이 빠져나가게되는게 아닌가 였답니다. 정작 우리 몸 속으로 들어가는 건 심히 말하.......추천 -
[비공개] ◐ 묵은지고등어찜-이게 바로 밥도둑인게야..
묵은 김장 김치 어찌들 해드시는지요^^ 울 집김냉 전체를 점령했던 배추김치..이제 반비우고 반이 남았네요. 봄이 오니 왠지 신김치 그대로 내놓으면 이제 물려선진..젓가락이 안가네요. 울집 김치는 보통 두부김치용과 김치찌개용으로 나가지만.. 것두 한두번이지...계속 밥상에 올리고나니..좀 지겹다는,,, 그래서... 이번 주말엔 고등어와함께 묵은지고등어찜? 아님 조림?을 해보았어요^^ 김치머리만 자르고 냄비에 깔고 고등어올리고 김치로 다시덥고 지졌었는데.. 이참엔 좀더 정성을 들여..김치에 고등어를 돌돌 말았네요. 이웃님댁에 갔다가 얻은 방법임당^^ 정갈한 모.......추천 -
[비공개] ★마이 딸램 복딩이 하우스....
마냥 이쁘고 귀엽기만 하던 울 복딩이.. 그 어떤 잘못도 함박웃음이면 통과고~ 작은 못짓하나에도 귀염이 철철 넘치더니만 이제 컸다고 ....흑~ 날마다 오빠랑 싸우고.. 엄마,아빠한테도 대들기를..ㅠㅠ 그래도 이쁜건.. 꼭 사과를 한다는것.. 엄마 죄송해요.. 맘아프게 해서.. 다음엔 조심할께요.. ㅎㅎ어찌 안 이뻐할쏘냐.. 스스로 엄마아빠딸이 아닌 가족들딸이라하는 울 복딩이다. 오빠딸도 되고 함께 사는 삼촌딸도 되고..ㅋㅋ 이것만은 언제나불변이다. 엄마로써 좀 섭하기도 하구만 절대 양보없는 마이딸램.. 날마다 오빠랑 타드락타드락하면서도 오빠가 학교가면 언제오냐고 보고싶다고(진.......추천 -
[비공개] ◐냉이 된장국과 돌미나리 초무침- 향긋한 봄내음을 담다!
겨울과 봄사이를 오락가락하는 요즘.. 입맛도 업다운~업다운..다운... 먹고 싶은것도 없다! 아니 만들어 먹을게 딱히 없다..ㅠㅠ 꽃피고새우는 춘3월은 시자고디었지만 아직도 쌀쌀함이 느껴지는지라 따스한 국물..이왕이면 봄음 느낄 수 있는 국물이면 더 좋겠다싶어 봄국을 끓여봤답니다. 냉이 듬뿍 넣어 된장국를 끓였답니다! 봄내음가득한 냉이.. 아버님이랑 어머님이 손수 캐서 보내주셨답니다^^ 여기보다 남쪽에서 봄내음싣고 도착한 냉이네요~ 냉이는뿌리채 먹는거 아시나요?? 첨엔 깨끗히한다고 다 떼어버리고 잎만 했는데..아니더라구요~ㅎㅎ 뿌리째 먹는 버릴게 없는 냉이에요, 하.......추천 -
[비공개] 별★하우스에 봄이..
비오는 금요일이네요. 연3일 빨래를 미루고나니 빨래산이 되버렸어요^^; 어른 셋,아이둘..하루만 미뤄도 하루에 세탁기를두번 돌려야하는 상황이 되버리네여~ 아침부터 서둘러 빨래돌려 베란다에 널고나니 좀 정리가 된듯.. 빨래널고 뒤돌아서는 순간! 제 눈에 너무나 이쁘게 들어오는 모습.. 겨우내 얼고 마르고해서 죽은 줄 알았더니 요래 이쁜 새싹이 돋아난 .. 수국이랍니다^^ 그라데이션된 보라와 핑크꽃을 한꺼번에 볼수있는 어여쁜 수국! 꽃만 이뻐하다 지고나니 관리를 너무 소홀히하여 내심 어찌나 미안턴지.. 얼마전 싹올라오는게 조그맣게 보이길래.......추천 -
[비공개] ▶ 마늘보관..까서...갈아서..얼려서..오래오래..그때그때..편하게..
싹이 난 마늘을지난 주말에까놓고 여태 놔두고있다가.. (정말 한 게으름하네요..ㅠ) 비 추적추적 오는 어제 오후 겨우 정리했답니다^^ 까는것두 힘들지만 깐 양이 많았던지라 보기만도 질려서리 하나씩 다져사용하다 큰맘먹고..?..ㅎㅎ 평소한 1주일분량 이렇게 다져 냉장고에 넣고 사용한답니다. 그때그때 까서 다지다보니 귀찮기도하고 그 귀차니즘이 높아지면 때론 마늘 안넣고도 요리를 한적도 종종 있다지요. 전엔 마늘은 자주곱게 다지는게 좋다고 생각했는데 진물도 많이나고 어디서보니 굵게 다지는게 마늘향도 더 나고 더 맛나다길래(그건 아닌것같고) 이런저런 이유 사.......추천 -
[비공개] ▶ 베스킨 초코아슈크림케익과 함께 한 00번째 내 생일날..초가 몇갠..
어제는...00번째 내 생일^^ 아이들 생일때나 보는 케익인데..특별대우받은 나^^ 랑이핸드폰으로 보내진 아버님의 문자명령에 의해... 케익이 준비되었다~ㅎㅎ 초코케익..아흐...시로라하는뎅.... 초코베일을 벗기니 3종류맛이 골고루 들어있어 굴파며 먹었다는..ㅎ 그리고 도련님이 준 생일선물... 상품권두장.. 요걸로는 울 아들 봄옷을 살까~ 도련님과 랑이 와이셔츠를 살까.. 울 딸래미구두를 사줄까... 아님 눈 딱 감고 나만을 위해 내 옷을..ㅋ 고민고민.. 그리구~ 랑이한티 받은 디에셀카메라.. (요것만 보믄 아직도 떨린다.......추천 -
[비공개] ※ 남도미향/밥도둑삼총사(고추장굴비+토화젓+키조개볶음고추장)/맛보실분..
반찬없을때..특히나 입맛없을때... 김 모락모락나는 갓지은 밥에 얹어먹음 정말... 더이상 무슨 말이 필요할까나~~~!!추천 -
[비공개] ★아버님이 보내주신 문자메세지...감사합니다...
어제 아버님께서 문자를 보내셨다지요.. 내용이..^^* 멋쟁이 울 아버님^^ 10년이 지났건만..매년 잊지않고 며느리생일을 챙겨주시네요~ 감사한 맘 너머로 잘해드리지 못하는데 하는 죄송함.. 딩동! 랑이핸폰으로도 문자를~ 좋겠다며 랑이가 보여주는데 어찌나 웃기던지.. 아버님이 귀엽단 생각이 퍼뜩~ㅎㅎ 낮쯤에 직접 전화한 울 엄니는 고기 한댕이 사다가 멱국끓여먹으라공..ㅎㅎ 구정때 찾아뵙지도 못했는데.. 시댁,친정부모님 모두 보고싶음이 자릴합니다^^ --------------------------------- 오늘은 봄맞이 옷정리를 했답니다. 비 오는날 옷장정리한답시고 이방저방 옷.......추천
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