http://www.smba.go.kr/board/boardView.do?board_id=SMBA_NEWS_32&seq=55337&pageIndex=1&searchCondition=&searchKeyword=&pageUnit=10&mc=usr0001031 중기청, 창업기업 생존율 제고를 위한 창업맞춤형사업 본격 시동 ’16년 창업맞춤형사업에 223억원 지원, 400개 유망 창업기업 육성중소기업청(청장 주영섭)과 창업진흥원(원장 강시우)은 창업기업 생존기반 확보를 위해, 우수한 사업 아이템을 보유한 3년 미만 창업기업을 지원하는 「창업맞춤형사업」을 본격 추진한다. 동 사업은 ’12년에 출범한 이래, 시제품개발 지원 및 자금 등을 지원해왔으나, 한국의 창업기업 생존율 제고*를 위하여 ’15년도부터 사업화 성.......

특허청 보도자료 (20160516) http://www.kipo.go.kr/kpo/user.tdf;jsessionid=9863ca6b30d5b5fcff1bfe6742d4b9d5aee59930d5e6.www?a=user.news.press1.BoardApp&board_id=press&cp=1&pg=1&npp=10&catmenu=m03_05_01&sdate=&edate=&searchKey=&searchVal=&bunryu=&st=&c=1003&seq=15686특허청(청장 최동규)과 중소기업중앙회(회장 박성택)는 5월 16일(월) 오후 2시 한국지식재산보호협회, 한국지식재산전략원, 인텔렉추얼 디스커버리(ID)사와 함께 중소기업중앙회(서울 여의도) 2층 제1대회의실에서 「해외진출 중소기업 지식재산 지원사업 설명회」를 개최하였다. 이번 설명회.......

단순한 이치... 돌봄과 방치의 차이를 고객들은 아무 말없이 평가하고 있다. 그것이 경쟁력의 차이다.

외식업에도 미니멀리즘이라는 새로운 트렌드가 나타나는 것일까? 섭취시 이롭지않다면 인공화학적인 맛에 길들여진 현대인의 입맛에 좀 떨어져도 이제는 그 정도는 감수하는 듯하다. 건강을 위해서라면 좀 더 신선한 식재료를 첨가한 음식을 찾고 나트륨이나 탄수화물을 적게 섭취하려는 추세이다. 불용성 단백질의 일종이 글루텐을 기피하는 현상 때문에 글로텐프리 상품들이 많아지는 현상도 그 맥락을 같이 한다고 본다. 우리나라에서는 식약처를 중심으로 나트륨 저감화 캠페인이 한창 진행중이다. 브로콜리를 쌀 대신 넣어서 판매하는 '밥이 없는 도시락'면 대신 갖은 야채만을 넣어만든 '면이 없는 짬뽕' 이 일본에서 절찬리 판매중이라고.......

벌써 때 이른 폭염으로 음식점들은 청결과 위생 관리에 여념이 없다.주방에서 일어나는 전처리, 조리, 보관 등 일련의 상태를 어느 때보다도 주의 깊게 관찰하고 관리해야 한다. 실제 본인이 사용했던 상품 중, EM 발효액을 간단히 소개한다.영업장의 주방, 화장실 등 밀폐된 공간의 악취를 제거하고 청결을 유지하는데 도움이 된다. (사)EM환경센터 홈페이지, http://www.emcenter.or.kr/ ◆ EM 이란? Effective Micro-organisms의 머리글자를 딴 약자로 유용한 미생물들이란 뜻이다. 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물이 들어 있어 악취 제거, 수질 정화, 금속과 식품의 산화방지,남은 음.......

이지비즈 홈페이지 공고 업종별 창업 전문교육으로 성공창업 이끈다! ○ 道-경기중기센터, ‘소상공인 창업전문교육 과정’ 참가자 모집 ○ 외식업, 목공예, 디저트카페, 플라워아트샵 등 7개 과정으로 구성 ○ 전액 무료로 교육 진행되며, 과정별 25명 선착순 모집 경기도와 경기중소기업종합지원센터(이하 경기중기센터)가 ‘소상공인 창업전문교육 과정’에 참여할 교육생을 모집한다고 밝혔다. 이번 ‘소상공인 창업전문교육 과정’은 예비창업자를 대상으로 업종별 실습위주의 전문교육을 제공함으로써 준비된 창업으로 경쟁력을 높이고자 마련됐다. 교육 과정은 ▲외식업(돈까스/치킨), ▲온라인쇼핑몰 및 오픈마켓 진출법, ▲.......

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(사)한국중소기업프랜차이즈협회가 주최, '제13회 서울 프랜차이즈 창업박람회'주최 측은 성공 창업을 위해 필요한 새로운 창업 트렌드를 예비창업자에게 제공하는 장이 될 것이라고 밝혔다.