경기 침체의 장기화 속에서 임대료와 인건비 인상 등의 악재가 겹치면서 외식업계에 먹구름이 드리우고 있다. 이로 인해 신규 창업을 고려하는 예비창업자들의 고민이 커지고 있다. 이에 치열한 경쟁에서 차별화된 틈새시장을 개척하려는 움직임도 활발하다. 하지만 틈새시장에서 대중적인 아이템과 경쟁하기 위해서는 무엇보다 메뉴의 경쟁력을 꼼꼼히 따져봐야 한다. 따라서 유행을 타지 않고 안정적인 수익 창출이 기대 가능한 아이템을 발굴하는 안목이 필요하다. 외식업계에서는 최근 가정간편식이 틈새시장을 넘어 주력 업종으로 부상하고 있다. 1~2인 가구의 증가와 더불어 집밥 선호 양상과 합리적인 소비패턴이 확산되며 가정간편식 수.......

2001년 설립 이후 18년간 반찬전문 프랜차이즈 사업을 이어오며 많은 예비 점주들의 관심을 받고 있는 반찬전문점 브랜드 ‘진이찬방’(대표 이석현)이 2018 서울 프랜차이즈 창업박람회에 참가한다. 현재 진이찬방은 전국 가맹점 80여 개를 운영 중으로 서울, 경기, 인천뿐만 아니라 세종, 천안, 청주, 부산, 울산 등 전국에서 활발히 가맹 사업 확대에 박차를 가하고 있으며 이번 박람회를 통해 진이찬방 브랜드만의 아이덴티티를 선보일 예정이다. 6월 7일부터 9일까지 3일간 세텍(SETEC) 전관에서 170개 브랜드, 350부스 규모로 개최되는 국내 최대 규모의 창업박람회인 2018 서울프랜차이즈 창업박람회는 제 17회를 맞이한 전통을 지닌 행사.......

10평대의 소규모에서 소자본 창업이 가능한 반찬 전문 프랜차이즈 ‘진이찬방’이 광폭 행보를 이어가며 가맹 확대에 박차를 가하고 있다. 지난달 인천과 광주에서 개최된 창업박람회에서 가정간편식 아이템을 선보이며 호평을 얻은 진이찬방은 이달 7일부터 진행되는 2018 서울 프랜차이즈 창업박람회에 참가해 예비창업자들을 만날 예정이다. 이번 행사에서도 브랜드 강점과 가맹 절차, 본사 지원 프로그램, 상권 분석 등 맞춤 컨설팅을 진행할 예정이다. 18년에 달하는 업력을 지닌 진이찬방은 매일 즉석요리 반찬전문점이라는 콘셉트를 바탕으로 손쉬운 매장 운영이 가능하다는 특징을 지닌다. 메뉴의 조리 레시피를 표준화해 창업자에게 최.......

‘망하면 진짜 물어줍니다. 100% 투자금 환불’이라는 파격적인 문구를 내건 반찬전문 프랜차이즈 브랜드 ‘진이찬방’은 가정식 집밥을 콘셉트로 신선한 제철음식과 반찬 외 각종 국, 찌개 등의 170여 가지 메뉴를 선보이고 있다. 유행을 타지 않는 반찬가게라는 아이템으로 꾸준한 성장세를 이어오며 현재 전국 80개 가맹점을 돌파한 진이찬방은 주부창업과 소자본창업에 안성맞춤으로 평가받고 있다. 진이찬방의 가장 큰 장점은 전 메뉴의 표준화된 레시피를 통해 매장에서 직접 만들어 운영하기 때문에 제품의 품질이 전반적으로 우수하다는 점이다. 또한 국, 찌개 등 70여 가지의 제품은 가맹본부에서 완제품으로 전국 각 매장에 배송하므로.......

'나'와 '심리' 그리고 '가성비'의 합성어인 ‘나심비’가 현대인의 새로운 소비 패턴으로 부상하면서 창업시장에서 화두로 여겨지고 있다. 이는 단순 가격과 성능을 비교한 기존의 소비 형태가 아닌 내가 만족할 수 있다면 지갑을 여는 것을 망설이지 않는 소비 심리를 일컫는다. 나심비는 건강, 취미활동, 여가생활 등 삶의 만족도에 초점이 맞춰지면서 생겨난 현상으로 풀이되고 있다. 따라서 창업시장에서도 이러한 소비자들의 소비 심리가 반영된 아이템들이 높은 선호도를 형성하고 있다. 이로 인해 소비자들의 만족도를 극대화시킬 수 있는 브랜드 아이덴티티를 선보이는 프랜차이즈들이 선전을 거듭하고 있다. 반찬전문 브랜드 ‘진이찬방.......

최근 지역마다 골목의 특징을 살린 매장들이 늘어나면서 골목상권이 창업시장에 새로운 흐름을 주도하고 있다. 또한 계속되는 경기불황으로 창업비용을 줄이려는 창업자들의 니즈가 증가하고 있고, 소비자 역시 소비와 문화가 만나는 장소로 인식하며 골목상권이 부상하고 있는 것이다. 이러한 골목상권에는 경쟁이 치열하지 않으면서 매장의 고유성과 아이템의 독창성 등을 기본으로 하는 업종이 적합하다는 게 전문가들의 분석이다. 이러한 가운데 반찬전문점 ‘진이찬방’이 배달과 포장매출을 높여 골목상권에서 경쟁력 있는 브랜드로 평가 받으며 눈길을 끌고 있다. 프랜차이즈 가맹본부 이석현 대표는 “틈새를 공략할 수 있는 반찬은 동네.......

전국 80여 개의 가맹점을 운영 중인 반찬전문 브랜드 `진이찬방`이 체계적인 창업지원 시스템과 생산, 배송, 물류 등의 구조적 시스템을 완비하며 예비창업자들의 선택을 받고 있다. 오는 6월 7일 세텍(SETEC) 전관에서 개최되는 2018 서울 프랜차이즈 창업박람회에 참가해 예비창업자들에게 `가정간편식`이라는 아이템을 선보일 예정인 반찬전문점 진이찬방은 가정에서 필요로 하는 기본 반찬부터 국, 찌개를 비롯한 각종 어린이반찬과 스폐셜 메뉴들을 한 곳에서 구입할 수 있다는 간편함을 강조하고 있다. 반찬가게 창업은 약 12평 남짓한 매장에서 계절과 무관하게 꾸준히 안정적인 매출을 기대할 수 있으며 소자본으로 시작할 수 있는 아이.......

최근 창업 시장에 뛰어드는 창업자들이 많아지면서 창업 실패로 어려움을 겪는 이들도 늘고 있다. 이에 비용 부담을 최소화해 안전을 강조한 소자본창업이 하나의 돌파구로 여겨지고 있다. 소자본 창업에서는 자신이 운용할 수 있는 자금 내에서 창업을 진행하되 안정적이면서 차별화된 아이템으로 경쟁력을 갖추는 것이 성공을 위한 조건이 된다고 전문가들은 조언하고 있다. 이러한 상황에서 반찬 프랜차이즈 ‘진이찬방’이 체계적인 창업시스템을 선보이며 예비창업자 지원에 나서고 있다. 18년에 달하는 업력을 지닌 진이찬방은 매일 즉석요리 반찬전문점이라는 콘셉트를 바탕으로 손쉬운 매장 운영이 가능하다. 실제 진이찬방은 계절별 신.......