창업 아이템이 고갈되기는 한 것 같다. 필자가 주야장천(晝夜長川) 강조하는 것이 창업4대요소와 창업아이템 선정하는 방법이다. 창업아이템 선정 혹은 업종선정에서 가장 핵심적인 요소가 수명주기와 타당성(사업타당성과 출점타당성) 분석 그리고 빅데이터 활용이라고 했다. 최근 들어 주택가 특성이 강한 상권으로까지 식빵전문점이 파고 들고 있는 실정이다. 충무로역 불경기 때는 특히, 업종선정 및 아이템 선정 방법에서 3가지 요건이 충족되어야 한다고 했다. 즉, 성숙기가 길고 원가 비중이 낮으며 순이익율이 높아야 한다고 강조했다. 이렇게 불경기 때 아이템 선정은 아주 신중해야 한다. 재료비와 인건비 그리고 점포비용(임대료, 권.......

예비창업자들 중, 신도시(뉴타운) 상권에서 점포개발 혹은 상권조사는 어떻게 할지 난감해 하는 분들이 많다. 기존 상권에 대한 상권조사 혹은 점포개발도 만만치 않는데 도시기반시설이나 생활편의시설 등이 제대로 갖춰져 있지 않은 신도시에서의 상권조사는 어렵다고 보면 된다. 하지만 대부분의 예비창업자들은 창업비용이 여유롭지 못하다 보니 점포개발 혹은 상권입지분석 컨설팅을 의뢰하지 못한다. 그래서 그런지 지역의 부동산중개업소를 찾아 점포를 찾고 상권에 대한 개략적인 설명만 듣고 점포 계약 여부를 결정짓게 된다. 결정을 하는데는 권리금 없는 것이 큰 목을 차지한다. 이렇게 신도시 상권에 있어서 점포개발 혹은 상권조사.......

살을 에는 듯한 북극한파가 기승을 부리는 가운데 서울시 전통시장 청년상인 육성사업 자문회의에 다녀왔다. 수 많은 예비창업자들을 만나 상담 하다보면 창업을 아주 쉽게 생각하는 경향이 있다. 그리고 자금만 있으면 누구나 다 창업할 수 있을 것으로 생각한다. 하지만 막상 창업에 나서보면 그렇지 않다는 것을 깨닫게 된다. 종각 또 다시 언급하지만 창업은 창업4대요소가 완벽하게 갖춰져야 한다. 하지만 예비창업자 대부분은 자신이 창업에 적합한 자질을 갖추고 있는지도 모른 채 무대포로 덤비는 사람도 있고 창업자금을 어떻게 융통하고 조달할 것인지 준비도 없이 덤비는 사람도 있으며, 더 심각한 것은 창업 아이템 선정에 대한 정보.......

지난번 '점포개발, 신도시(뉴타운) 상권은 어떻게 하나?(1)' 주제로 분당신도시를 비롯한 1기신도시에 대해 설명했다. 이번에는 위례신도시와 판교신도시를 비롯한 2기신도시에 대해 설명하고자 한다. 참 많은 분들이 2기신도시에 대해 소개하고 설명하는 글들을 봤다. 김포 한강신도시 하지만 대부분의 글을 살펴보면 전체가 아닌 일부만 언급하고 있는데 아마도 분양 및 임대를 위한 목적으로 글을 올린 것이어서 그렇다고 생각한다. 이런 상황에서 예비창업자나 기존 창업자의 사세 확장을 위해 신도시 출점을 계획하고 있다면 먼저 전체 사업 개요 및 진행 상황을 알아야 한다. 수원 광교신도시 2기신도시는 지난번 글에서도 언급했지만 서울.......

영하 20도를 오르락 내리락 하고 있는 북극한파에 외식업 CEO과정 특강을 위해 대구 카톨릭대학교 특수대학원 평생교육원을 다녀왔다. 추워서 그런지 참석 인원이 많지는 않았다. 하지만 교육에 대한 열망과 열의는 대단했다. 동대구역 언제나 처럼 3시간 강의에 중간 5분 쉬고 175분을 강의했는데 교육받는 분들의 열망에 20분 이상을 더 강연하게 되었다. 그 덕에 서둘러 KTX 역사로 향했지만 말이다. 추운 날씨에 몸은 움추려 들었지만 교육받는 분들의 열정에 좋은 에너지를 얻고 돌아왔다. 동대구역 강연내용은 최근 창업시장의 트렌드를 설명하면서 1코노믹(1인, 혼술, 혼밥, 혼영, 혼여행 등), 무인시스템, 셀프시스템, 샵쉐어, 4차산업 및.......

뉴타운(신도시) 상권에서 점포개발은 어떻게 하는지 문의하는 분들이 많다. 업종구성도 제대로 되어 있지 않은데다 빅데이터 자료도 없기 때문에 신도시 상권에 대한 점포개발이 쉽지 않은 것은 어찌보면 당연하다 할 것이다. 분당신도시 우선 신도시의 개념부터 알아야 한다. 뉴타운은 합리적인 도시기능을 수행할 수 있는 신도시 건설 정책을 말한다. 뉴타운은 계획인구의 상한선(2만~25만)을 둠으로써 대도시와 같은 무한정 팽창을 막고 대도시 주변의 위성도시처럼 의존성 경제구조를 가지지 않고 자립 자족할 수 있도록 경제적 기반을 갖추는 것이라고 두산백과에서는 설명하고 있다. 중동신도시 신도시는 1988년 올림픽 이후 주택난으로 인.......

베이비붐 세대를 비롯한 퇴직자들이 본격적으로 창업시장에 유입되는 시대가 왔다. 베이비붐 세대는 한국전쟁이 끝난 후인 1955년부터 1963년 사이에 태어난 사람들을 말한다. 이들 중 적지 않은 사람들이 제대로 된 창업준비 없이 창업에 나섰다가 고배를 마셨다. 홍대입구역 그리고 이들 중 적지 않은 사람들이 최근에 다시 창업시장을 기웃거리고 있고 경기침체 속에 희망퇴직자 및 명예퇴직자들이 늘면서 창업 대열에 동참한 사람들이 많아졌다. 이들 중 대부분이 생계형 창업이라는 것도 공통점이다. 생계를 위해 선택의 여지 없이 창업전선에 뛰어 들어야만 하는 이들은 특히 조심해야할 것들이 있다. 교대역 첫 번째는 업종선정이다. 업종.......

영국이나 프랑스의 경우에는 권리금이란 영업가치에 대한 보호 성격이 강하다고 한다. 이들 나라가 인정하는 영업가치 즉, 권리금은 영업권 양수양도(사고파는 것)를 통해 단골고객과 매출 등을 감안해 임대인과 임차인이 거래하는 것이라고 한다. 김포공항역 일본 같은 경우에는 1945년 패전 후 경제가 어려웠던 때 권리금을 주고받았던 적이 있었다. 하지만 법적으로 권리금을 주고 받으면 안된다는 규정을 두고 있으며, 예외적으로 인정했다가 현재는 거의 사라졌다. 그리고 영국과 프랑스는 임대차계약 갱신을 거절할 경우 임대인이 임차인에게 영업권 가치(영업권리금)을 보상해 준다고 한다. 이렇게 선진 여러 나라는 임차인을 철저하게 보.......