상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] [외식창업/음식점창업] 어려운 창업 준비, 인허가 자가진단으로 시작할..
어려운 창업 준비, 인허가 자가진단으로 시작하세요! - 8월부터 『온라인 인허가 자가진단』서비스 전국 확대 - 커피숍, PC방, 노래방, 음식점, 어린이집 등의 창업에 앞서 복잡하고 어려운 인허가 관련 사항을 사전에 확인할 수 있는 온라인 인허가 자가진단 서비스가 종전 4개 시·도(부산, 인천, 대전, 제주)에서 8월 10일부터 전국으로 확대된다. 온라인 인허가 자가진단은 국민이 식품관련영업신고 등 99종의 인허가 사무에 대하여 인허가가 가능한 지역과 관련 규제 정보를 지도와 함께 안내받고, 민원신청에 필요한 요건을 검토해볼 수 있는 서비스이다. 행안부는 올해 2월부터 부산, 인천, 대전, 제주 등 4개 시·도.......추천 -
[비공개] [외식창업/음식점창업/상권분석] 음식점 창업을 하려면...
자영업 창업자의 가장 큰 애로사항을 통해 음식점창업(외식창업)의 성공요건을 알아본다. 성공적인 외식창업을 원하신다면 '필요조건'과 '충분조건'을 모두 갖추여야... 2012년 8월 현재 국내에서 자영업 창업자를 대상으로 한 설문조사 결과는 음식점 창업으로 국한 하더라도 정확하게 일치한다고 볼 수 있다. 이번 조사결과에 따르면 창업시 가장 큰 애로사항으로 1위는 창업자금확보였다. 57% 의 응답자가 창업자금확보가 가장 큰 어려움이라고 응답하였다. 2위는 13%를 차지한 '홍보 및 마케팅'이 치자하였고 3위가 '상권분석'으로 12%였다. 여기서 주의할 것이 있는데 4%를 차지한 사업타당성분석이.......추천 -
[비공개] [외식창업/음식점창업] 음식점 컨셉(concept)의 갖추어야 할 조건
[외식창업/음식점창업] 음식점 컨셉(concept)의 갖추어야 할 조건 음식점의 컨셉(콘셉트)를 고민하던 중. 홍성태 교수의 『모든 비즈니스는 브랜딩이다』를 읽으면서 많은 생각을 정리할 수 있는 기회를 얻었기에 감사하는 마음으로 정리해 본다. 음식점의 컨셉은 소비자들이 인식하는 음식점의 ‘의미’이다. 즉, 음식점의 컨셉을 설정하는 것은 소비자들로부터 의미있는 음식점으로 인식되게 만드는 작업이다. 음식점의 창업을 위한 가장 먼저 고민해야 하는 과제라고 할 수 있다. 컨셉을 만들어가는 프로세스를 컨셉션(conception)이라고 한다. 외식창업자는 컨셉션을 통해 음식점의 의미를 부여할 수 있어야 한다. 이 때 창업.......추천 -
[비공개] [외식창업/음식점창업] 음식점 컨셉(concept)의 갖추어야 할 조건
[외식창업/음식점창업] 음식점 컨셉(concept)의 갖추어야 할 조건 음식점의 컨셉(콘셉트)를 고민하던 중. 홍성태 교수의 『모든 비즈니스는 브랜딩이다』를 읽으면서 많은 생각을 정리할 수 있는 기회를 얻었기에 감사하는 마음으로 정리해 본다. 음식점의 컨셉은 소비자들이 인식하는 음식점의 ‘의미’이다. 즉, 음식점의 컨셉을 설정하는 것은 소비자들로부터 의미있는 음식점으로 인식되게 만드는 작업이다. 음식점의 창업을 위한 가장 먼저 고민해야 하는 과제라고 할 수 있다. 컨셉을 만들어가는 프로세스를 컨셉션(conception)이라고 한다. 외식창업자는 컨셉션을 통해 음식점의 의미를 부여할 수 있어야 한다. 이 때 창업.......추천 -
[비공개] [상권조사및사업타당성분석]계절학기 외식창업(음식점창업)을 위한 상권분..
한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과외식창업(음식점창업)을 위한 상권분석및사업타당성분석 과목의 계절학기가 끝났습니다.한 달이라는 짧은 시간에 한 학기의 분량을 모두 소화해야 하는 계절학기는 학생들에게는 매우 큰 부담입니다.무엇보다도 현장중심적인 교육을 해야하므로 과제를 소화하기 위한 노력이 큰 부담으로 작용하겠죠^^하지만누구 하나 소홀함이 없이최선의 노력을 해 준 덕분에 무사히 마무리된 것 같습니다.많은 학생이 주어진 양식을 이용하여 상권분석및사업타당성분석을 완료하여 제출을 마무리하였습니다.다만 한 분이 정형화된 양식으로는 자신의 생각을 모두 표현하는데 한계가 있다고 생각.......추천 -
[비공개] [상권조사및사업타당성분석]계절학기 외식창업(음식점창업)을 위한 상권분..
한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과외식창업(음식점창업)을 위한 상권분석및사업타당성분석 과목의 계절학기가 끝났습니다.한 달이라는 짧은 시간에 한 학기의 분량을 모두 소화해야 하는 계절학기는 학생들에게는 매우 큰 부담입니다.무엇보다도 현장중심적인 교육을 해야하므로 과제를 소화하기 위한 노력이 큰 부담으로 작용하겠죠^^하지만누구 하나 소홀함이 없이최선의 노력을 해 준 덕분에 무사히 마무리된 것 같습니다.많은 학생이 주어진 양식을 이용하여 상권분석및사업타당성분석을 완료하여 제출을 마무리하였습니다.다만 한 분이 정형화된 양식으로는 자신의 생각을 모두 표현하는데 한계가 있다고 생각.......추천 -
[비공개] 모든것은 하나로 통한다
경영학. 그 안의 각론들... 그리고 인간이 살아가는데 필요한 다양한 학문들. 결국 하나로 모아짐을 느낄 수 있다2012-08-01 19:45 이어쓰기추천 -
[비공개] 모든것은 하나로 통한다
경영학. 그 안의 각론들... 그리고 인간이 살아가는데 필요한 다양한 학문들. 결국 하나로 모아짐을 느낄 수 있다2012-08-01 19:45 이어쓰기추천 -
[비공개] [배달 서비스(Delivery Service)] 배달음식에 대한 소비..
최근 음식점이 제한된 입지의 한계성을 극복함으로써 수익성을 극대화 하기 위하여 배달서비스를 적극 활용하고 있다.대표적인 예로 맥도널드나 롯데리아와 같은패스트푸드전문점들의 배달서비스 도입을 들 수 있다.배달음식에 대한 소비자의 인식을 파악하는 것은 배달서비스를 도입하려는 외식업체의 입장에서 매우 중요하다.2012년 6월 19일 일 시장조사전문기관인 엠브레인트렌드모니터가 배달음식 이용 경험이 있는 만 15세 이상 남녀 1000명을 대상으로배달음식과 관련한 설문조사를 실시한 결과는 배달서비스에 대한 많은 시사점을 제공해 준다.소비자들이 가장 많이 이용하는 배달음식은 '치킨>중국음식>피자>족발,보쌈'의 순.......추천 -
[비공개] [배달 서비스(Delivery Service)] 배달음식에 대한 소비..
최근 음식점이 제한된 입지의 한계성을 극복함으로써 수익성을 극대화 하기 위하여 배달서비스를 적극 활용하고 있다.대표적인 예로 맥도널드나 롯데리아와 같은패스트푸드전문점들의 배달서비스 도입을 들 수 있다.배달음식에 대한 소비자의 인식을 파악하는 것은 배달서비스를 도입하려는 외식업체의 입장에서 매우 중요하다.2012년 6월 19일 일 시장조사전문기관인 엠브레인트렌드모니터가 배달음식 이용 경험이 있는 만 15세 이상 남녀 1000명을 대상으로배달음식과 관련한 설문조사를 실시한 결과는 배달서비스에 대한 많은 시사점을 제공해 준다.소비자들이 가장 많이 이용하는 배달음식은 '치킨>중국음식>피자>족발,보쌈'의 순.......추천
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