음식점 행복전도사의 시스템경영
세상을 널리 이롭게 타인을 부자로 만드는 음식점 성공노하우
"음식점 행복전도사의 시스템경영"
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[비공개] 프랜차이즈 가맹점 -4
당신은 프랜차이즈 가맹에 적절한가?FC 에 가맹하면 초보자도 점포를 개점할 수 있고 번성점의 간판, 상품, 서비스기법을 포함한 시스탬을 이용할 수 있게 된다. 이것이 프랜차이즈의 매력이다. 탈 샐러리의 개인뿐만이 아니라, 타 업계의 기업이 사업다각화의 일환으로 FC룰 이용하는 것도 바로 이런 이유에서이다. 또 기존에 음식점을 경영하고 있는 사람도 부진을 타개하기 위해업종변경을 한다든가다점포화의 수단으로 FC에 가맹하는 것도 개점까지의 복잡한일과 경영노하우를 축적 할 필요가 없는 매리트가 있기 때문이다.그러나 FC라고 해서 다 만능 시스탬 이라는 것은 아니다. 초보자가 외식업의 노하우 없이도 성공하기 쉽다는 것은 사.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점 -4
당신은 프랜차이즈 가맹에 적절한가?FC 에 가맹하면 초보자도 점포를 개점할 수 있고 번성점의 간판, 상품, 서비스기법을 포함한 시스탬을 이용할 수 있게 된다. 이것이 프랜차이즈의 매력이다. 탈 샐러리의 개인뿐만이 아니라, 타 업계의 기업이 사업다각화의 일환으로 FC룰 이용하는 것도 바로 이런 이유에서이다. 또 기존에 음식점을 경영하고 있는 사람도 부진을 타개하기 위해업종변경을 한다든가다점포화의 수단으로 FC에 가맹하는 것도 개점까지의 복잡한일과 경영노하우를 축적 할 필요가 없는 매리트가 있기 때문이다.그러나 FC라고 해서 다 만능 시스탬 이라는 것은 아니다. 초보자가 외식업의 노하우 없이도 성공하기 쉽다는 것은 사.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점-3
프랜차이즈 비즈니스는 공동경영이아니라, 공동사업이다. 본부도 가맹점도 모두 별도의 독립사업자로써 자점포의 경영리스크에 대해서는 자기책임으로 돌아오게된다. 그럼에도 불구하고 경영권은 계약에 의해 제한받게된다.또한, 인태리어는 같을 수 있으나 영업력은 같을 수 가 없는 것이 프랜차이즈 비즈니스이다. 본부가 잘못이 있다면 가맹점에 어울리지 않는 사람을 공동사업자로 선정하였기 때문인데 단기간에 가맹점수를 늘리고 가맹비를 챙겨서 끝내는 방침을 새웠거나 경험부족의 소치라 할 수 있다. (가맹사업에 어울리는 사람과 어울리지 않는 사람은 이후에 논하기로 하자.)이런 상황으로 책임은 자기에게 돌아가니 가맹을 할 때는 충.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점-3
프랜차이즈 비즈니스는 공동경영이아니라, 공동사업이다. 본부도 가맹점도 모두 별도의 독립사업자로써 자점포의 경영리스크에 대해서는 자기책임으로 돌아오게된다. 그럼에도 불구하고 경영권은 계약에 의해 제한받게된다.또한, 인태리어는 같을 수 있으나 영업력은 같을 수 가 없는 것이 프랜차이즈 비즈니스이다. 본부가 잘못이 있다면 가맹점에 어울리지 않는 사람을 공동사업자로 선정하였기 때문인데 단기간에 가맹점수를 늘리고 가맹비를 챙겨서 끝내는 방침을 새웠거나 경험부족의 소치라 할 수 있다. (가맹사업에 어울리는 사람과 어울리지 않는 사람은 이후에 논하기로 하자.)이런 상황으로 책임은 자기에게 돌아가니 가맹을 할 때는 충.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점-2
그럴 수 밖에 없는 것이 프랜차이지(가맹자)는 큰 돈을 들여 프랜차이즈 팩키지를 샀기 때문에 즐겁게 돈을 벌겠지 라고 생각 할 것이다.그러나 찬물을 끼얹는 느낌이지만 이것은 상당히 위험한 발상이라고 생각한다. 실제로 이런감각으로 프랜차이즈에 가맹했다가 실폐하는 사례가 끊이지 않고 있기 때문이다.그러면 왜 그렇게 안정적인 사업이다 등등등 선전한 프랜차이즈본부에 가맹했는데실폐하는지 살펴보자.프랜차이즈에 가맹할때 먼저 이런 것을 반드시 챙겨야 할것이다.프랜차이즈에 가맹하면 점포를 인태리어하고 개점하는것은 너무나쉽다. 그것은 인스탄트식으로 똑같이 하면되니까...점포를 오픈하는것하고 외식업비즈니스를 성공시키.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점-2
그럴 수 밖에 없는 것이 프랜차이지(가맹자)는 큰 돈을 들여 프랜차이즈 팩키지를 샀기 때문에 즐겁게 돈을 벌겠지 라고 생각 할 것이다.그러나 찬물을 끼얹는 느낌이지만 이것은 상당히 위험한 발상이라고 생각한다. 실제로 이런감각으로 프랜차이즈에 가맹했다가 실폐하는 사례가 끊이지 않고 있기 때문이다.그러면 왜 그렇게 안정적인 사업이다 등등등 선전한 프랜차이즈본부에 가맹했는데실폐하는지 살펴보자.프랜차이즈에 가맹할때 먼저 이런 것을 반드시 챙겨야 할것이다.프랜차이즈에 가맹하면 점포를 인태리어하고 개점하는것은 너무나쉽다. 그것은 인스탄트식으로 똑같이 하면되니까...점포를 오픈하는것하고 외식업비즈니스를 성공시키.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점-2
그럴 수 밖에 없는 것이 프랜차이지(가맹자)는 큰 돈을 들여 프랜차이즈 팩키지를 샀기 때문에 즐겁게 돈을 벌겠지 라고 생각 할 것이다.그러나 찬물을 끼얹는 느낌이지만 이것은 상당히 위험한 발상이라고 생각한다. 실제로 이런감각으로 프랜차이즈에 가맹했다가 실폐하는 사례가 끊이지 않고 있기 때문이다.그러면 왜 그렇게 안정적인 사업이다 등등등 선전한 프랜차이즈본부에 가맹했는데실폐하는지 살펴보자.프랜차이즈에 가맹할때 먼저 이런 것을 반드시 챙겨야 할것이다.프랜차이즈에 가맹하면 점포를 인태리어하고 개점하는것은 너무나쉽다. 그것은 인스탄트식으로 똑같이 하면되니까...점포를 오픈하는것하고 외식업비즈니스를 성공시키.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점-1
프랜차이즈 비즈니스의 특징은? 점포, 상품, 조리방법 서비스기법 점포운영노하우 까지 모든 것이 팩키지화 되어있는 것이다 라고들 말한다. 그래서 FC(프랜차이즈)에 가맹만하면 외식업노하우가 없는 사람도 간단히 운영 할 수 있다라고 단정짓고 있는 사람이 대다수이다.원래 외식업은 초보자가 창업하기에 적합하다. 어느 정도의 기술과 자금력만 준비되면 충분히 창업할 수 있다.게다가, 외식은 누구에게나 가장 가까운 레저이고 그 수요는 날이 갈수록 늘어만 갈 것이다.그러나 실제로 오픈하려고하면 의외로 간단하지만은 않다.--개점기획을 참조그래서 프랜차이즈에 가맹하면 모든 것을 본부가 알아서 대행해주니까 그렇게 좋을 수가 없다.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점-1
프랜차이즈 비즈니스의 특징은? 점포, 상품, 조리방법 서비스기법 점포운영노하우 까지 모든 것이 팩키지화 되어있는 것이다 라고들 말한다. 그래서 FC(프랜차이즈)에 가맹만하면 외식업노하우가 없는 사람도 간단히 운영 할 수 있다라고 단정짓고 있는 사람이 대다수이다.원래 외식업은 초보자가 창업하기에 적합하다. 어느 정도의 기술과 자금력만 준비되면 충분히 창업할 수 있다.게다가, 외식은 누구에게나 가장 가까운 레저이고 그 수요는 날이 갈수록 늘어만 갈 것이다.그러나 실제로 오픈하려고하면 의외로 간단하지만은 않다.--개점기획을 참조그래서 프랜차이즈에 가맹하면 모든 것을 본부가 알아서 대행해주니까 그렇게 좋을 수가 없다.......추천 -
[비공개] 프랜차이즈 가맹점-1
프랜차이즈 비즈니스의 특징은? 점포, 상품, 조리방법 서비스기법 점포운영노하우 까지 모든 것이 팩키지화 되어있는 것이다 라고들 말한다. 그래서 FC(프랜차이즈)에 가맹만하면 외식업노하우가 없는 사람도 간단히 운영 할 수 있다라고 단정짓고 있는 사람이 대다수이다.원래 외식업은 초보자가 창업하기에 적합하다. 어느 정도의 기술과 자금력만 준비되면 충분히 창업할 수 있다.게다가, 외식은 누구에게나 가장 가까운 레저이고 그 수요는 날이 갈수록 늘어만 갈 것이다.그러나 실제로 오픈하려고하면 의외로 간단하지만은 않다.--개점기획을 참조그래서 프랜차이즈에 가맹하면 모든 것을 본부가 알아서 대행해주니까 그렇게 좋을 수가 없다.......추천
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