"맛있고 싸다" 똑똑한 소비자들이 찾는 '콕' 집은 고깃집 absolute"> 최근의 소비패턴인 '합리적인 가격대, 우수한 품질, 웰빙'의 3박자를 갖춘 고기전문점이 문전성시를 이루고 있다. 바로 내추럴 소고기 숯불구이 전문점 `헬로우깡통`(www.hellocan.co.kr).헬로우깡통은 '컨트리 내추럴 비프(Country Natural Beef)'를 전문으로 판매하는 프랜차이즈 업체다. 컨트리내추럴비프는 일정기간 방목과 동물성 사료를 배제하고 감자와 건초, 옥수수 등 100% 천연곡물로 비육시킨 소고기다. USDA(미국 농무부)가 인증한 무항생제, 무호르몬, 무방부제로 키운다. 이곳 매장에서는 초이스급 꽃살, 갈비살, 안창살, 우삼겹 차.......

전문성 갖춘 브랜드를 찾아라 absolute"> 최근 전문성을 갖춘 메뉴를 통한 차별화된 경쟁력을 확보한 업체가 외식창업의 주요 트렌드로 부각되고 있다. 이는 치열한 동종 업체들간의 경쟁에서 우위를 차지하는 동시에, 일반 고객들에게는 좀 더 쉽게 각인돼 브랜드 인지도를 높이는 효과를 거둔다.내추럴 소고기 숯불구이전문점 헬로우깡통(www.hellocan.co.kr)은 청정 미국산 소고기로 차별화해 전성기를 열어가고 있다. 헬로우깡통은 미국산 소고기 중에서도 뛰어난 육질과 맛을 자랑하는 프리미엄급 내추럴 소고기인 '컨트리 내추럴 비프(Country Natural Beef)'만을 선보이고 있다. 하지만 가격은 .......

[오늘의 세상] 천마도 '1500년의 오해' ▲ 국립중앙박물관이 최근 촬영한 '천마도'의 적외선 사진. 동물의 머리에 뿔 두개가 대칭으로 선명하게 나 있어 말이 아닌 기린일 확률이 높아졌다./국립중앙박물관 제공 말이 아니라 기린이었네! 국보 제207호 ‘천마도(天馬圖)’ 속의 동물은 말이 아니라 상상의 동물인 기린(麒麟)인가? 국립중앙박물관은 27일 “29일 개막하는 《한국 박물관 개관 100주년 기념 특별전》을 준비하는 과정에서 ‘천마도’의 적외선 사진을 찍었더니 머리 양쪽에서 지금까지 보이지 않았던 두 개의 뿔이 선명하게 드러났다”고 밝혔다. 본지가 단독 입수한 적외선(1200만 화소.......

꽃병이 깨졌을 때산산조각난 꽃병 자체가우리에게 상처를 입히는 것이 아니라,우리가 자신을 꽃병과 동일시하여꽃병이 깨져서는 안 된다고 생각하고온 마음으로 꽃병에 집착하는 것이상처를 입힌다.- 안젤름 그륀의《너 자신을 아프게 하지 말라》중에서 -* 사람도 꽃병처럼 깨질 수 있습니다.작은 상처 하나에 어느 순간 산산조각날 수 있습니다.그러면 대부분 땅을 치며 신음하고 울부짖게 됩니다.그러나 사람이 꽃병과 전혀 다른 것이 있습니다.꽃병은 한번 깨지면 다시는 못쓰게 되지만사람은 부딪히고 깨지고 산산조각나면서깊이 영글고 익어갑니다.

이명박부터 정운찬까지…'신의 아들'이 지배하는 나라/병역 면제/위장전입 이 나라는 고성장과 민주화에 성공한 대단한 나라이다. 여기서 고성장보다 더 중요한 것은 민주화이다. 민주화에 성공하지 못했다면, 이 나라는 진즉에 이른바 '남미형' 국가의 길을 걷고 말았을 것이다. 민주화가 되었기에 독재와 부패를 막고 고성장을 이룰 수 있었다. 부패는 여전히 이 나라의 큰 병이지만 그나마 민주화가 되었기에 이 정도라도 개선될 수 있었다.그러니 정권의 교체가 어떻게 되더라도 민주화는 계속 진척되어야 한다. 민주화에서 독재화로 후진화하는 것을 정권의 교체로 착각해서는 곤란하다. 민주화에서 독재화로 후진화.......

꼴찌의 손"자네는 자네의 그늘을 인정해야 하네.하지만 그 그늘만큼 빛이 있다는 것도 믿어야 해.그늘이 있다는 것은 가까운 곳에 빛이 있다는 거니까....내가 자네에게 기대를 해도 괜찮겠지?"꼴찌의 손을 잡아준 지도교수를 실망시켜 드리고 싶지 않았다.사람을 꿈꾸게 하는 건 기쁨이 아니었다.사람을 꿈꾸게 하는 건 아픔이었다.- 이철환의《눈물은 힘이 세다》중에서 -* 꼴찌는 낙오자가 아닙니다.그늘에 가려진 능력을 발견하지 못해잠시 뒤처졌을 뿐입니다. 누군가 그의 손을 잡아꿈을 꾸게 하면 그를 가린 그늘은 빛으로,그가 겪은 아픔은 기쁨으로 바뀌고,세계에 하나뿐인 존재가 됩니다.꼴찌도 희망입니다.

고깃집 창업, 고정비용 줄이고 마진율 높여라 absolute"> 창업 전문가들은 "초보창업은 일단 작게 시작하라"고 충고한다. 대박보다는 경험을 쌓는다는 자세로 시작해야 한다는 것. 특히 요즘 같은 경기 침체기에는 큰 비용을 들이지 않고도 시작할 수 있는 소형 점포 창업이 더욱 치열해진 창업시장에서의 생존 대안이다. 그렇다면 영원한 창업아이템인 고깃집 창업은 어떨까? 초기 투자비용과 임대료나 인건비 등 고정비용의 부담을 줄이면서도 원가절감, 효율적인 매장운영으로 대형 점포보다 높은 수익을 올릴 수도 있는 창업 아이템을 소개한다. # 송파구 가락동에서 내추럴 소고기 숯불구이전문점 헬로우깡통(www.hell.......

베스트 드레서회사에서의 서열은의상을 보아도 알 수 있다.여사장은 고급 브랜드의 우아한 정장을 입고,여비서는 블라우스와 치마를 입는다. 당신과직급이 같은 동료들과 똑같은 수준으로 옷을 입어라.여기에서 너무 크게 벗어나면 호감 점수를 잃는다.동료들보다 시원찮게 입으면 무성의하고 칠칠치못해 보인다. 가장 안전한 것은 평균보다살짝 수준 높게 입는 것이다.베스트 드레서가 되려 하지 마라.- 프랑크 나우만의《호감의 법칙》중에서 -* 옷이 날개라고 하지요?옷은 맵시도 드러내지만 센스도 드러냅니다.'베스트 드레서가 되지 말라'는 말은 '옷 하나를 입어도잘 살펴서 입으라'는 뜻이겠지요. 그 사람의 격(格)과내면까지 드러내 보여.......