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호성 농업경영연구소

이름 이두원. 이박사라 호칭. 농촌진흥청 33년 연구직 공무원으로 근무하다 '08년 6월 퇴직(특작. 버섯경영연구, 농업경영진단.설계, 농업경영컨설팅 업무 수행) 현재 한경대.경기 마이스터대학 겸임교수, 북방농업연구소 연구위원으로 활동 중이고 수원 서호에 있는 가족도서관에서 집필중이며,수원시 농협 조합원으로 화성시에 호성농장을 운영하여식재료로 이용(연락처:010-8701-6464)
블로그"호성 농업경영연구소"에 대한 검색결과1742건
  • [비공개] 오갈피는 최고의 기능성 식품

    오갈피(Acanthopanax sessiliflorus) 는 우리말 식물이름이고 한약재명은 오가피(五加皮)입니다. 오갈피의 속명인 아칸토파낙스(acanthopanax)의 아칸토는 '가시나무', 파낙스는 '만병을 치료한다'는 뜻이라고 합니다. 오가피는 종류가 무척 많으며 우리나라에 자생하는 오가피 종류는 8가지 정도로 알려져 있습니다. 오가피는 뿌리, 줄기, 새순, 꽃, 열매를 모두 식용으로 할 수 있으며, 이른 봄에 돋아나는 새순은 두릅이나 음나무 처럼 데쳐서 고추장에 찍어 먹으면 맛과 향이 아주 좋답니다. 뿌리나 줄기를 먹는 방법은 잘 아실테고 주로는 줄기를 먹습니다. 원래는 오가피라고 하면 뿌리나 줄기의 껍질을 말하지만 요즘은 껍질을 벋.......
    호성 농업경영연구소|2014-01-21 04:33 pm|추천

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  • [비공개] 가시오갈피

    가시오갈피(刺五加)는 학명으로 EleuthrococcussenticosusMax.라고하며전초를약으로쓴다.효능은강근골,활혈,보간신작용이있는데가시오갈피가우리들에게 널리 인기를 끌게 된것은 88올림픽 때 러시아 선수들이 가시오갈피를 먹고 와서 일등을 했다. 그때 부터 가시오갈피에 관심을 갖게 되었는데 가시오갈피는 엘루테로사이드라는 성분을 함유하고 있어 체력을 건강하게 유지하고 질병을 예방하며 혹자는 인삼보다 더 효능이 탁월하다고도 한다.잎이 다섯장으로 인삼이나 산삼의 잎과 비슷하게 생겼다. 오갈피 종류는 몇 가지가 있는데 오갈피, 지리오갈피, 섬오갈피 등등이 있고 모두 가시를 가지고 있다. 가시오갈피 외 다른 종류들은 아카.......
    호성 농업경영연구소|2014-01-21 04:28 pm|추천

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  • [비공개] 삼지구엽초(음양곽)

    나이가 나이니 만큼 비아그라가 필요한 분들이 있을것 같아서 올리는데...ㅎㅎㅎ 잘 보시고 공부하세요. 옛날부터 삼지구엽초가 정력에 좋다고 소문이 나 있는 한약재이다. 삼지구엽초를 한약재로는 음양곽(淫羊藿)이라고 하는데 이것이 거시기에 그렇게 좋다고 소문이 난 유래를 보면 중국의 시골에 사는 노부부가 그것이 잘 안되서 고민하던중에 집에 기르는 양(염소)이 하루에도 몇번씩 그러는 것을 보고 하루는 양이 먹는 풀을 유심히 관찰해보니 삼지구엽초를 뜯어 먹는것을 보고는 노인도 그 풀을 먹어보니 효력이 그렇게 좋았다고 한다. 그로부터 음양곽은 정력제로 그렇게 좋다는 소문이 나게되었는데 다시말해 허브-비아그라라고.......
    호성 농업경영연구소|2014-01-21 04:19 pm|추천

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  • [비공개] 마(산약)이야기

    주요성분: 전분(16%), Glucoprotein, Allantoin(0.5%), Diosgenin(성호르몬 관련 물질-먹는 피임약의 주성분), Mucilage(mannan-0.5~2%) •효능: 자양.강장.강정.폐결핵.고혈압.당뇨병.만성설사.노인성 기관지염.다뇨증.빈뇨증 등에 유효함. 습진.부스럼.단독에는 짓찧어서 바르거나 붙임, 허리가 아프고 무릎이 시린 증상치료 •기록: 신농본초경에 “서여”라는 이름으로 수재되어 있음, 동의보감에도 “서여” 라고 기록되어 있으며 성미는 온하고 감미.무독하다.송나라때에 임금의 위를 피하여 다른 이름으로 “산약”이라 했다고 기록됨 •기타: 마는 알칼리성 식품으로 여러 가지 효소가 함유되어 감자나 고구마 같.......
    호성 농업경영연구소|2014-01-21 04:12 pm|추천

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  • [비공개] 초석잠을 아시나요?

    요즘 초석잠(草石蠶)을 재배하는 농가가 늘어나고 있다는데.....초석잠은 어떤 식물인지 약초인지 식품인지~!!! 초석잠(chinese artichoke)은 한국·중국 동북부·일본·시베리아 동부·캄차카반도 등지에 분포하고 산과 들의 습지에서 자란다. 덩이뿌리는 옆으로 길게 뻗고 흰색이며, 줄기는 곧게 서고 높이가 30∼60cm이며 횡단면이 사각형이고 모서리를 따라 밑을 향한 센털이 있다. 잎은 마주나고 길이 4∼8cm의 바소꼴이며 끝이 뾰족하고 밑 부분이 둥글거나 수평이며 가장자리에 톱니가 있다. 잎 양면에 털이 있고, 잎자루는 길이가 5∼15mm이며 줄기 윗부분의 잎은 잎자루가없다. 꽃은 6∼9월에 연한 붉은색으로 피고 가지와 줄기 윗부.......
    호성 농업경영연구소|2014-01-20 04:30 pm|추천

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  • [비공개] 봉삼의 약효

    봉삼(鳳蔘)=백선피(白鮮皮) 근래에 봉삼이라는 약초가 산삼에 버금간다는 보도가 잇달아 나오고 있다. 봉삼의 마니아들에 의하면 『자연과 산 속의 식물에는 삼(蔘)의 종류가 많다. 산삼만이 삼이 아니다. 산속의 식물에게 삼이란 이름이 붙여진 약초는, 그만큼 약효에서 산삼만큼 뛰어나기 때문에 그들도 삼이라고 예로부터 칭하여 왔다. 봉삼, 산삼, 사삼, 연삼, 너삼, 만삼, 환삼, 선삼, 천삼, 현삼.. 등등 30여 개가 넘으나 그 중에 가장 으뜸이 백선봉삼이라고 했다. 백선봉삼에는 체내 세포 활성화와 각종 질병을 예방, 치료하고 피를 맑게 하고 암을 정.......
    호성 농업경영연구소|2014-01-20 03:45 pm|추천

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  • [비공개] 씀바귀로 말기 위암을 고치다

    씀바귀로 말기 위암을 고치다…!!! 오래, 많이 먹어도 해 없어 가장 위대한 의사는 심의(心醫)다. 심의는 마음을 다스려 질병을 치료한다. 두 번째로 훌륭한 의사는 식의(食醫)다. 식의는 음식으로 질병을 다스린다. 세 번째로 훌륭한 의사는 약의(藥醫)다. 약의는 약으로 질병을 치료한다. 심의나 식의는 말로 병을 고치거나 음식을 바르게 먹도록 가르쳐서 병을 고쳐 주기 때문에 돈벌이가 되지 않는다. 그러므로 죽을병을 고쳐 주어도 고맙다는 인사를 못 듣기 일쑤다. 그러므로 아무도 심의나 식의가 되려 하지 않는다. 약의는 마음도 음식도 바꾸지 않고 오직 약으로만 병을 치료하는 의사다. 가장 수준이 낮은 의사이며 진정한 의.......
    호성 농업경영연구소|2014-01-20 03:22 pm|추천

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  • [비공개] 65세에 작성한 나의 버켓 리스트

    65세에 작성한 블로그지기의 버켓 리스트입니다. 열심히 최선을 다해 실천해 보렴니다.
    호성 농업경영연구소|2014-01-17 02:07 pm|추천

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  • [비공개] 나는 누구인가?(2014년1월자료)

    나는 누구인가 ?(2014년 1월)자료입니다.
    호성 농업경영연구소|2014-01-16 10:11 am|추천

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  • [비공개] 멈추지마, 다시 꿈부터 써봐

    2014년 1월15일(수) 도서관에서 글쓰기가 지루하던중 눈길을 가는책이 있어 읽고 요약했습니다.작가인 김수영님은 꿈이 꼭 하나여야 하는 걸까? 현실 때문에 원하는 것을 포기해야 할까?등을 고민하다가 73가지 꿈을 그려본다. 한국에서 태어나 인생의 3분의 1을 한국에서 살았으니 다음 3분의 1은 전 세계를 돌아 다니고, 그리고 나머지 3분의 1은 가장 사랑하는 곳에서 살기가 그녀의 첫번째 꿈이다. 중학교를 중퇴하고 지방 실업계 고등학교에 다니던 중 골든벨을 올리고, 연세대학교에 합격하게 된다. 대학 졸업 무렵 국내 50여 개 회사에서 불합격 통보를 받았지만 골드만 삭스 은행에 입사를 한다. 그러나 암세포가 발견되어 자신.......
    호성 농업경영연구소|2014-01-15 03:08 pm|추천

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