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김영갑교수 디지털 상권분석, 온라인마케팅

한양사이버대학교 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 상권분석, 서비스경영, 외식창업, 외식마케팅, 메뉴관리, 프랜차이즈경영 등을 다루고 있습니다. webkim@naver.com
블로그"김영갑교수 디지털 상권분석, 온라인마케팅"에 대한 검색결과1804건
  • [비공개] [고객 사은품 제작] 타이틀리스트 골프공 증정품

    고객님들을 위해 끊임없이 연구개발을 하고 있는 제자들 메뉴의 품질과 가치를 높이기 위한 노력은 기본 중 기본. 그 외에 더 확장된 서비스 체험을 위한 연구를 하고 있습니다. 한우다이닝울릉 김인복 대표는 VIP고객을 위한 사은품을 만들기로 했습니다. 김인복 대표는 최근에 고객님들의 수요조사를 마치고 타이타이틀리스골프공을 주문 제작하였습니다. 김인복 대표는 검수를 마치고 앞으로 단골고객님들게 제공해 드린다고 합니다.

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  • [비공개] [임광택 대표 블로그 소개] 나에게 식당은 어떤 존재일까?

    #임광택대표 #존경하는제자 #제일어리지만가장어른같은제자 #인생은살만하다 #감사의기도 아직 나이는 어리지만 생각과 태도는 중장년의 경륜있는 경영자를 능가하는 MZ세대 음식점 사업자가 있다. 그의 이름은 임광택. 그는 대전에서 닭갈비 전문점을 운영하고 있다. 서울에서 거리로 계산하면 그리 멀지 않은 대전. 하지만 매주 공부를 하러 서울을 오가야 한다면 이야기는 달라진다. 점포에서 직원보다 더 열심히 일하고 식재료를 직접 키우거나 준비하는 일도 하면서 매주 한 번씩 서울로 공부하러 온다는게 어디 쉬운일인가? 그런데 임광택 대표는 그런 모든 일은 수 년째 정말 쉽게 해낸 철인같은 사나이다. 그리고보니 임광택 대표는 상권.......

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  • [비공개] [여수 벽화마을 카페] 루프탑 바다 풍광 대박 낭만카페

    #여수카페 #여수벽화마을카페 #여수루프탑카페 #낭만카페 #여수뷰카페 #여수바다뷰카페 #김영갑교수추천카페 #김영갑교수추천맛집 안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 지난 주 외식사업기획마케팅최고위과정 3기 임원진과 함께 진행한 여수 벽화마을 카페 투어 소식을 전해드립니다. 여수에는 대한민국 최고 수준의 카페가 즐비합니다. 그리고 지금 현재 지속적으로 새로운 콘셉트의 카페가 다양한 모습으로 태어나고 있습니다. 여수를 카페 천국이라해도 과언이 아닐 것 같습니다. 여수 벽화마을 카페 루프탑 바다 풍광이 대박인 낭만카페로 고고씽 여수 벽화마을 카페, 고소 1004 .......

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  • [비공개] [100% 국내산 통밀빵] 이상미통밀빵, 우리밀 통밀 식사용 건강빵

    #통밀빵 #우리밀통밀 #국내산통밀 #이상미통밀빵 #건강빵 안녕하세요. 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘의 소식은 빵빵한 빵 이야기입니다. 100% 우리밀 통밀로 만드는 이상미통밀빵 들어 보셨나요? 제가 가장 애정하는 곰이네고래빵에 버금가는 정말 대단한 빵집이지만 생각보다 알려지지 않은 보물같은 빵집을 소개해 드립니다. 100% 국내산 통밀빵 이상미통밀빵, 우리밀 통밀 식사용 건강빵 기계로 1시간이면 가능한 제분을 7시간 동안 하는 이상미 통밀빵을 경험하다 전화로 주문한 이상미 통밀빵이 도착했습니다. 이상미 통밀빵은 휴대폰 번호 010-3044-0771로 주문하면 됩니다. 박스에 붙.......

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  • [비공개] [고래부대찌개 1년의 성과] 음식점 코로나19 고난에도 매출 43% ..

    #청주부대찌개맛집 #고래부대찌개 #코로나19극복 #음식점성공사례 #온라인마케팅 안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑 교수입니다. 오늘은 청주에서 부대찌개 전문점으로 승승장구하고 있는 고래부대찌개 소식을 전해 드립니다. 코로나19로 인해 많은 소상공인 음식점 사업자들이 고통을 받았던 지난 1년... 하늘이 무너져도 솟아 날 구멍이 있다는 사실을 증명해 준 고래부대찌개의 성공사례 모두가 힘들었던 시기임에도 고래부대찌개는 전년 대비 43% 성장을 이루어냈습니다. 고래부대찌개와 인연을 맺은 시점이 정확하게 1년 전이군요. 조황륜 대표님의 블로그가 아니었다면 까마득하게 잊고 살았을 지난 1년. 다시.......

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  • [비공개] 여수 김밥 맛집, 여수 랭킹 1위 김밥집 바다김밥

    #바다김밥 #유부김밥 #아귀채김밥 #여수김밥 #여수김밥맛집 #김영갑교수추천맛집 안녕하세요. 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 2박 3일 동안 콘셉트립을 이어가고 있는 여수에서 최고의 김밥 맛집으로 정평이 난 바다김밥을 소개해 드리겠습니다. 여수 김밥 맛집 바다김밥 유부김밥 & 아귀채 김밥을 경험하다 제주도에 오는정김밥이 있다면, 여수에는 바다김밥이 지역을 대표하는 최고의 김밥집이닷 바다김밥의 파사드입니다. 건물 전체를 흰색으로 처리하고 파란색 간판으로 포인트를 주어서 뒷골목에 위치해 있음에도 존재감이 남다른 점포임을 한 눈에 알 수 있습니다. 점포에 들어.......

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  • [비공개] [여수 현지인 맛집] 국내 유일의 광어 마스까와(숙회) 회뜨는집

    #여수현지인맛집 #광어숙회 #광어마스까와 #여수서시장맛집 #여수전통시장맛집 #여수횟집 안녕하세요. 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 3기 임원진과 함께 여수 현지인 맛집 탐방을 하면서 발견한 최고의 현지인 횟집을 소개하여 드립니다. 여수 현지인 맛집 회뜨는집 국내 유일의 광어 마스까와(광어 숙회) 활어, 선어, 어패류, 이바지, 포장전문점 여수 현지인 맛집 회뜨는집을 소개하여 드립니다. 6시 내고향 6795회에 출연한 숙회 전문점입니다. 전국 택배도 가능하다고 합니다. 여수의 전통시장 '서시장' 내에 자리잡고 있는 '회뜨는.......

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  • [비공개] 여수 이순신 광장 맛집 3대를 이어온 여수딸기모찌

    #여수맛집 #여수이순신광장맛집 #여수딸기모찌 #김영갑교수추천맛집 #여수콘셉트립 #외식사업기획마케팅최고위과정 안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 김영갑 교수입니다. 오늘은 외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 3기 임원진들과 지역을 대표하는 외식기업 최고경영자분들을 만나고 업체 탐방을 목적으로 여수를 방문하였습니다. 여수에 도착하자마자 가장 먼저 방문한 곳은 이순신 광장 상권입니다. 1년 전에 방문했을 때와는 또다른 모습입니다. 하루가 다르게 변모하는 모습을 둘러보았습니다. 여수 이순신 광장 맛집 3대를 이어온 여수딸기모찌 여수 이순신광장을 방문하는 관광객들이 반드시 거쳐가는 여수 맛집, 여.......

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  • [비공개] 강남 핫플레이스 카페 노티드 도넛에서 우유생크림 도넛과 민트초코도넛 ..

    #강남도너츠맛집 #강남핫플레이스 #노티드도넛 #우유생크림도넛 #민트초코도넛 #김영갑교수추천맛집 던킨은 상호에서 도넛을 빼고 새로운 컨셉으로 변신을 꾀하고 있는 요즘, 국내에는 오히려 도넛으로 뜨고 있는 브랜드가 있습니다. 노티드 도넛의 우유생크림 도넛이 날개를 달고 휠휠 날고 있다는 소식을 들었는데 이제서야 영접을 하게 되었네요 강남역 인근에 벌써 2개의 매장이 문을 열어서 문전성시를 이루고 있다는 소문입니다 노티드 도넛의 이름을 만방에 알리는데 혁혁한 공을 세운 시그니처 메뉴 우유생크림 도넛부터 사진을 찍어 봅니다. 도넛을 앙증맞은 캐릭터가 있는 컵에 담아주는 모습이 마치 어린시절이 길거리에서 먹던 호떡.......

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  • [비공개] 유튜브 우보천리 정신으로 십년적공 가즈야

    2019년 12월 큰 맘 먹고 유튜브를 시작했습니다. 오늘이 2021년 7월 8일, 벌써 1년 하고 7개월의 시간이 지났습니다 그동안 약 300개의 영상을 올렸고 구독자의 수는 4,000명이 되었습니다. 지금 계산을 해보니 영상 하나를 올릴 때마다 약 13명의 구독자를 얻었으니 효율면에서는 많이 부족합니다. 이런 속도라면 1만 명 구독자 달성은 앞으로 2년은 걸릴거 같습니다. 계속 하는게 의미가 있을까요? 큰 기대를 하고 시작한건 아니지만 막상 구독자 증가 속도가 느리니 내 콘텐츠가 독자들에게 큰 의미를 전달하지 못하는 것이 아닐까 살짝 걱정이 됩니다. 답은 항상 소비자에게 있으니까요. 하지만 김영갑교수 유튜브 채널은 어떤 난관이 있더라.......

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