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김영갑교수 디지털 상권분석, 온라인마케팅

한양사이버대학교 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 상권분석, 서비스경영, 외식창업, 외식마케팅, 메뉴관리, 프랜차이즈경영 등을 다루고 있습니다. webkim@naver.com
블로그"김영갑교수 디지털 상권분석, 온라인마케팅"에 대한 검색결과1804건
  • [비공개] [500년 역사의 식당에서 배우는 창업과 경영 성공 노하우] 소비자의..

    안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 저는 2003년 처음 식당을 창업하여 수 십 개의 식당을 직접 창업하고 경영하며 경험을 쌓고 지금은 한양사이버대학교 교수로 재직하며 후학 양성과 소상공인 성공을 위한 교육에 매진하고 있습니다. 앞으로도 여러분과 소통하며 우리나라 외식산업 발전과 소상공인에게 도움이 되는 강의를 위해 최선을 다하겠습니다. 오늘 여러분에게 전해 드릴 이야기의 주제는 다음과 같습니다. 500년 역사의 식당에서 배우는 창업과 경영 성공 노하우 소비자의 소비 행동 트렌드에 따라 정기적으로 점포를 리뉴얼 해야 한다 오늘 여러분에게 전해 드릴 이야기의 주제.......

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  • [비공개] 양재동 맛집 미면정 여름 메뉴, 들기름고기국수와 콩국수

    #양재동맛집 #미면정 #여름메뉴 #들기름고기국수 #콩국수 #김영갑교수추천맛집 안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 양재동 맛집 미면정 여름 메뉴 이런 맛은 처음이야... 들기름고기국수 시원함과 고소함의 극치... 콩국수 오늘의 김영갑교수 추천 맛집은 '양재 샤브칼국수 맛집 미면정'입니다. 여름 신메뉴 출시 소식을 듣고 오랜만에 방문하였습니다. 미면정은 '백성들이 배불리 먹을 수 있게 쌀과 면이 계속 뿜어져 나오는 우물'을 의미하는데, 대표님의 경영이념이 잘 드러나는 브랜드라서 항상 기억 속에 맴도는 상호입니다. 도착해서 자리를 잡고 메뉴북을 펼쳐.......

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  • [비공개] [카페 유메야 김은숙 대표] 아이엠베이글 직원 커피 특강 및 연수

    #외식사업기획마케팅최고위과정 #카페유메야 #아이엠베이글 #커피연수 #커피특강 #김은숙대표 #박균대표 안녕하세요. 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 '외식사업 기획 마케팅 최고위 과정 3기'를 수료한 카페 유메야 김은숙 대표와 아이엠베이글 박균 대표의 협업 현장을 소개하여 드리고자 합니다. 두 브랜드가 어떤 부문에서 협업을 하고 있는지 매우 궁금하시죠? 일단 각 브랜드의 강점이 서로 다릅니다. 카페 유메야는 커피, 아이엠베이글은 베이글이 시그니처 메뉴입니다. 당연히 김은숙 대표는 커피 전문가이고 박균 대표는 베이글 전문가입니다. 2021년이 되면서 아이엠베.......

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  • [비공개] [성공하는 카페와 식당 경영철학 배우기] 추천 도서 시골카페에서 경영..

    #시골카페에서경영을찾다 #사자커피 #성공창업노하우 #카페창업 #식당창업 #카페경영 #식당경영 #경영철학 #경영이념 안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 성공하는 카페와 식당 노하우 배우기 추천 도서 시골카페에서 경영을 찾다 오늘은 제가 유튜브를 시작한 이후 최초로 추천도서를 소개하는 동영상을 찍어 보았습니다. 책 소개 영상을 처음 찍다보니 다소 어색한 부분이 있지만 앞으로 계속 촬영하며 책 소개 내용을 자연스럽게 발전시켜 보겠습니다. 앞으로는 카페와 음식점 창업 그리고 경영에 도움이 되는 책을 추천하는 시간을 많이 가지도록 하겠습니다. 사실 저는 15년 이상 음식.......

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  • [비공개] [김성령의 평생동안 추천 한우 오마카세 맛집] 한우다이닝울릉 청량냉면

    #한우오마카세맛집 #한우다이닝울릉 #청량냉면 #평생동안 #김성령MC #칡소모둠구이 #김인복오너셰프 안녕하세요. 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 제가 자주 가는 한우다이닝울릉의 소식을 전해드립니다. 지난번에는 한우구이를 먹었던 소식을 전해 드렸는데요. 오늘은 평양냉면에 대한 이야기와 한우다이닝울릉이 방송에 소개된 내용을 함께 전해드리도록 하겠습니다. 부엉이돈가스 가맹본부 유전균 대표와 한우다이닝울릉에서 함께 점심 식사를 했습니다. 유전균 대표는 꼭 먹어보고 싶었다면서 청량냉면을 주문하더군요. 저는 오랜만에 비빔냉면을 주문했습니다. 항상 평양냉면 오리지널.......

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  • [비공개] [블루원 온라인마케팅 과정 8주차] 사람을 연결하는 페이스북 마케팅으..

    #온라인마케팅교육 #블루원 #페이스북마케팅 #타깃마케팅 #페이스북광고 #인스타그램광고 7월 5일 월요일에 진행 예정인 블루원 온라인마케팅 과정 8주차 수업을 준비하고 있습니다. 수업은 페이스북을 활용한 마케팅에 대한 내용으로 진행이 됩니다. 일반적으로 소상공인의 경우 페이스북을 마케팅에 활용하는 경우가 많지 않습니다. 하지만 페이스북 활용법을 제대로 배우면 의외로 적은 비용으로 큰 효과를 낼 수 있는 방법이 많습니다. 사람과 사람을 연결할 목적으로 마크 저커버그가 만든 페이스북. 현재 마케팅으로 이용하는 SNS 매체 중 타깃마케팅 효과와 효율이 가장 큰 도구라는 사실을 알고 활용할 수 있어야 합니다. 이번 주 수업 내.......

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  • [비공개] [페이스북 마케팅 교육] 캠페인 웹사이트 광고 테스트 진행 중

    #온라인마케팅전문가과정 #페이스북마케팅 #인스타그램마케팅 #페이스북광고 #인스타그램광고 #계획실행평가 안녕하세요. 여러분^^ 페이스북 마케팅 교육 캠페인 웹사이트 광고 테스트 진행 중 주말 잘 보내고 계신가요? 토요일에는 계속 비가 왔습니다. 호우경보까지 발령이 되었던 하루였습니다. 계속 방콕하고 계신건 아니죠? 일요일 날씨예보를 보니...호우경보는 바뀐거 같은데 여전히 비가 내리는 하루가 될 것 같습니다. 저는 오늘도 다음 주 페이스북 마케팅 수업을 위한 자료와 실무 사례 자료를 준비하고 있습니다. 아래 이미지는 토요일에 카드뉴스를 만들고, 예약 링크로 연결되도록 만들어서 진행한 페이스북 광고 캠페인 결과입니.......

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  • [비공개] [유튜브의 동기유발 방법] 측정하고 피드백해서 통제하다

    #온라인마케팅전문가과정 #KYG푸드서비그룹 #온라인마케팅교육 #솔선수범 #유튜브피드백 #측정해야관리할수있다 #피드백 #통제 안녕하세요. 여러분^^ 오늘 하루도 행복한 시간 보내셨나요? 하루 종일 비가 왔습니다. 늦은 장마로 당분간은 외부활동이 제한되겠지만 덕분에 책상에서 해야 할 일은 더 잘 되는 것 같습니다. 다음 주 수업 준비를 하느라 하루가 어떻게 지났는지 모르게 빠르게 흘렀습니다. 다음 주에 예정된 온라인마케팅 수업이 많습니다. 주말에 강의 준비를 해야 하므로 토요일과 일요일은 가장 바쁜 일정을 보내게 됩니다. 오늘은 유튜브와 페이스북을 활용한 마케팅 강의를 준비하다 유튜브로부터 날아 온 '채널 조회수 분.......

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  • [비공개] [강미루, 파파드림브레드] 온라인마케팅 전문가 과정 제자들, 경영철학..

    #온라인마케팅전문가과정 #인생을바꾸다 #블로그글쓰기 안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 온라인마케팅 전문가 과정 제자들 중에서 특별한 두 분 사장님의 이야기를 해 드리겠습니다. 서산 맛집 중식 다이닝 강미루 3대를 이어오는 중식의 노포 강미루. 현재는 엄마와 아들이 장인정신으로 합심하여 건강한 중식을 제공한다는 미션을 가지고 운영하고 있습니다. 강미루는 상호입니다. 어떤 경영철학을 가지고 저멀리 서산에서 고급진 스타일의 중식당을 이어오고 있는지 알고 싶다면 사장님의 블로그를 읽어 보시기 바랍니다. 이강민 대표의 강미루는 저멀리 서산에 있습니다. 그래서 가.......

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  • [비공개] [네이버 스마트 플레이스의 진화] 소상공인이 온라인마케팅을 모르고 성..

    안녕하세요. 여러분^^ 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 저는 지금 열심히 유튜브 강의를 촬영한 후 편집을 하고 있습니다. 비즈도구 도입, 플레이스 광고 베타 서비스 등 네이버 스마트 플레이스가 급속하게 진화하는 요즘... 소상공인이 온라인마케팅을 모르고 성공할 수 있을까요? 소상공인이 성공하기 위해서 반드시 넘어야 하는 산. 온라인마케팅에 대하여 소상공인을 중심으로 깊이 있게 알아보겠습니다. 배달의민족이 배달 시장을 모두 점령하였듯 네이버가 모든 소상공인 소비자의 선택 과정을 좌우하는 시대가 곧 오지 않을까요? 요즘 네이버 스마트 플레이스의 업그레이 내용을 잘 살펴보고 계신다.......

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