상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
인공지능과 빅데이터를 활용한 상권분석전문가과정 및 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. webkim@naver.com
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[비공개] [한양사이버대학교] 음식점은 왜 단명하는 것일까? - 외식산업의 구조..
음식점은 왜 단명하는 것일까? - 외식산업의 구조적 문제점 이해 - 한양사이버대학교 호텔관광경영학과 외식경영전공 교수 김영갑 음식점은 타 업종에 비하여 수명주기가 가장 짧은 것으로 유명하다. 5년을 넘겨서까지 유지하고 있는 음식점의 비율이 동일 시기 창업 음식점의 7% 수준이라는 통계가 이를 말해준다. 새롭게 창업한 음식점의 대다수가 2년 이내에 폐업을 하거나 다른 대안이 없어서 어렵게 연명하는 형국이 바로 우리나라 음식점의 현주소이다. 그렇다면 왜 음식점의 수명은 이토록 짧은 것일까? 국내에서 창업을 생각하는 사람 중 약 50% 이상이 음식점 창업을 희망한다. 예비창업자의 상당수가 이토.......추천 -
[비공개] [한양사이버대학교] 나는 음식점으로 성공할 수 있는 경영자일까?
나는 음식점으로 성공할 수 있는 경영자일까? 한양사이버대학교 호텔관광경영학과 외식경영전공.......추천 -
[비공개] [한양사이버대학교] 음식점 창업과 경영을 위한 성공 법칙
음식점 창업과 경영을 위한 성공 법칙 한양사이버대학교 호텔관광경영학과 외식경영전공 교수 김영갑 음식점으로 성공하는 방법을 설명해 주는 많은 분들이 있다. 누가 보더라도 부정할 수 없는 그들의 성공에는 반드시 법칙이 있음도 알 수 있다. 하지만 그 법칙이 개인에 따라서 많은 차이가 있기도 하다. 성공을 원하는 추종자 입장에서는 매우 혼란스러운 일이 아닐 수 없다. 그럼 음식점으로 성공한 사람들이나 성공을 지원하는 컨설턴트 또는 멘토들의 조언을 어떻게 받아들이는 것이 현명한 일일까? 가장 합리적인 방법은 공통점을 찾아 보는 것이다. 아마도 많은 공통점을 발견하게 될 것이며, 만.......추천 -
[비공개] 성공의 법칙 - 관계의 중요성
성공의 법칙 - 관계의 중요성 행복한 성공을 꿈꾸는 사람에게 있어서 가장 중요한 것은 무엇일까? 좀 더 구체적으로 표현해 보면 행복한 성공을 위해 가장 먼저 관심을 가지고 많은 노력을 기울여야 하는 부문은 어떤 것일까? 우리 모두가 얻고 싶은 답이다. 누구나 행복해지고 싶어한다. 그리고 그 행복을 위해서 성공이 필요함을 느낀다. 성공은 커다른 부(富)를 쌓거나 권력을 얻는 것이 아니라 ‘자신이 목표하는 꿈을 이루는 것’이라는 사실을 알게 되면서 ‘그럼 어떻게 해야 하는거지?’라는 의문이 꼬리를 문다. ‘행복한 성공’을 위한 법칙이나 공식이 있을 법도 하다. 많은 성공학 연구자들이 틀림.......추천 -
[비공개] 규모별 음식점, 주점 현황
2009년 현재 음식점 및 주점업의 규모별 현황입니다. 국내 음식점 및 주점업의규모에 따른현황을 파악하는데 유용한 자료입니다. 전체 음식점 및 주점에서 19석 이하인 영세업소가 약 36%를 차지하고 있군요. 음식점에 대한 구분이 모호한 국내에서는 국세청의 자료와 통계청의 자료가 다를 수 있습니다. .......추천 -
[비공개] 외식업으로 성공하는 법
외식업으로 성공하는 법 한양사이버대학교 호텔관광경영학과 교수 김영갑 성공(成功)이란 단어는 필자가 가장 좋아하는 단어이면서 많이 사용하는 개념이기도 하다. 과연 어떻게 해야 음식점으로 성공을 할 수 있을까? 음식점도 성공하는 법칙이 있다. 도날드 스미스는 몇 개의 음식점을 경영하면서 미국의 힐튼대학에서 식음료부문을 강의하는 교수로 재직하였다. 그가 젊은 부부로부터 음식점 사업으로 성공하는 10가지 원칙을 알려달라는 요청을 받고 다음과 같이 ‘음식점 사업으로 성공하는 13가지 원칙’을 코넬대학의 저널에 기고한 바 있다. 1. 고객의 이름을 기억하라. .......추천 -
[비공개] 한양사이버대학교 교육브랜드 대상 수상
일등사이버대학교 한양사이버대학교 2011년 수상실적 2011 대한민국 교육브랜드 대상 수상(중앙일보) 6년 연속 시상이라는 점 그 외에도 2011년 11개의 다양한 상을 수상한 한양사이버대학교 자부심과 긍지로 최고의 현장중심형 인재양성을 위해 노력합시다.추천 -
[비공개] [일등 사이버대학교] 한양사이버대학교 입학설명회 개최 - 보고 만져보..
한양사이버대학교 호텔관광경영학과(호텔경영,관광경영,외식경영전공) 2011년 하반기 신편입생 모집을 위한 입학설명회 개최 명품인지 아닌지...보고 만져보고 느껴보고 결정하자!!! 사이버대학교라고 다 같은 사이버대학교가 아닙니다. 당신의 평생을 좌우할 결정을 단순히 인터넷에 올라온 미사여구만으로 결정하시겠습니까? 클릭만으로 결정하지 마시고 직접 와서 보고 결정하세요^^ 일등 사이버대학교 한양사이버대학교 특등 전공 호텔관광경영학과... 호텔경영전공, 관광경영전공, 외식경영전공... 미래 서비스 사회를 대비하는 당신을 기다리고 있습니다. &nb.......추천 -
[비공개] 한양사이버대학교 호텔관광경영학과 블로그 특강
많은 곳에서블로그가 활용되고 있습니다. 미래를 준비하는 차원에서 누구나 블로그 및 SNS와 친해져야 할 것 같습니다. 이번 기회를 이용하여 인터넷에서의 소통을 위한 도구로서 각광을 받고 있는 블로그 활용 방법에 대한 특강을 학과차원에서 실시하였습니다. - 주최 : 한양사이버대학교 호텔관광경영학과 - 제목 : 성공하는 사람들의 블로그 활용법 - 일자 : 6월 24일(금) 저녁 7시부터 9시까지 - 장소 : 사이버2관 301호 - 강사 : 정철교 학우(정마루 호박꽃 대표님) 전혜진 학과장님의 인사말씀을 시작으로 특강이 시작되었습니다. &.......추천 -
[비공개] 한양사이버대학교 국내 최초 전통주 온라인교육 실시
전통주 교육도 한양사이버대학교 온라인으로 배운다. 한양사이버대학교는 최고와 최초만을 추구하지 않습니다. 평생교육의 최적화된 모델을 추구하는 한양사이버대학교에서 온라인 전통주전문가 과정을 만나보세요. 전통주도 온라인에서 배운다. 몇년전부터 우리술에 대한 국내외의 관심이 높아지고 있습니다. 막걸리에 대한 수요가 늘어나는 것도 이러한 현상의 일환이라고 보여집니다. 앞으로도 우리술인 전통주에 대한 수요과 관심은 계속 증가할 것으로 예상됩니다. 특히 한류와 한식.......추천
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