#온라인마케팅MBA23기 #QSC체크리스트 #품질서비스위생청결점검표 #김영갑교수 안녕하세요. 오늘은 "성공하는 식당의 핵심 요소, QSC 점검표"에 대한 자세한 설명을 해 드리려고 합니다. "QSC 점검표로 식당의 경쟁력을 높여라!", "맛, 서비스, 청결, 위생을 한눈에 확인하는 QSC 점검표"에 대해 학습하고 자신의 점포에 꼭 적용해 보시기 바랍니다. 식당에서 QSC란? 식당에서 QSC는 Quality(품질), Service(서비스), Cleanliness(청결 및 위생)의 약자입니다. QSC는 성공하는 식당을 운영하기 위한 핵심 요소로 여겨지며, 식당의 경쟁력을 높이는 데 기여합니다. 1. 품질은 식당의 음식의 맛, 신선도, 제공 시간.......

#온라인마케팅MBA #매출상승의이유 #USP강화 #리뉴얼 #다운사이징 성공하는 식당에는 이유가 있다 매출이 2~3배 상승하고 있는 2개 점포의 공통점? 누구나 발전하기를 원합니다. 하지만 꾸준한 성장세를 이어나가는 것이 결코 쉬운 일이 아닙니다. 성장은 고사하고 유지만 잘 해도 정말 행복할테니까요. 그런데 이런 어려운 상황 속에서 지속적인 성장세를 만들어 나가는 온마 가족들이 있습니다. 냉면 전문점의 비수기에 접어 든 시점임에도 전년 동기와 비교했을 때 매출액이 2~3배 상승하고 있는 송기원진주냉면에는 무슨 일이 있었던걸까요? 냉면 전문점은 성수기가 지나면 매출이 급하락하는 것이 일반적인 현상입니다. 그런데 송기원진주냉.......

#블로그탐험 #김영갑교수 #블로그글쓰기 #블로그마케팅 블로그 글쓰기로 성공하는 방법이 궁금하시죠? 블로그 글쓰기는 생각보다 많은 시간과 노력이 필요합니다. 특히, 꾸준히 글을 작성하기 위해서는 글쓰기 기술과 노하우가 필요합니다. 또한, 블로그 글쓰기를 통해 이루고 싶은 목표를 명확히 설정하고, 그 목표를 달성하기 위한 콘텐츠 전략을 수립해야 합니다. 블로그 글쓰기를 시작하기 전에 이러한 점을 고려하여 자신이 블로그 글쓰기에 충분한 시간과 노력을 투자할 수 있는지 신중하게 생각하는 것이 중요합니다. 또한, 끈기와 노력을 가지고 꾸준히 글을 작성한다면, 블로그 글쓰기로 성공할 수 있을 것입니다. 블로그를 이용한 브랜.......

#상권분석전문가과정 #재수강신청접수 상권분석 전문가 과정 29기 수업이 9월 13일(수) 오전 10시 개강합니다. 1기~28기 수료생의 재수강 신청을 받습니다. 상권분석 전문가 과정 29기 수업을 재수강 하실 수료생 여러분은 아래 신청서를 작성해 주시기 바랍니다. 신청서 작성 후 회비를 입금하셔야 수강 신청이 접수 됩니다. 재수강 접수와 관련한 문의 이수진 이사 010-8911-9000 상권분석 전문가 과정 29기 수업에 대한 자세한 안내는 아래 내용을 참고하시기 바랍니다 상권분석 전문가 과정 29기 수업 개요 "AI와 빅데이터로 상권을 꿰뚫어라!" 수업의 목표는 다음과 같습니다. 1. 상권분석 원칙과 방법론에 대한 종합적인 이해를.......

#온라인마케팅MBA 블로그의 힘 그리고 다운사이징의 힘을 믿으시기 바랍니다. 기적은 믿는 자에게만 일어나는 법입니다. 믿지 않는 자에게는 어떤 변화도 없을겁니다. 일단 믿고 도전해 보시고 판단해도 늦지 않습니다. 불신하면 도전 자체를 안하게 되므로 어떤 변화도 기대할 수 없게 됩니다. 리뉴얼 하면서 테이블 수를 8개로 줄였습니다. 100팀의 고객을 받으며 하루 15회전 매출액은 464만 원을 달성했습니다. 인천 연수구 맛집 군봉묵은지김치찜이 만들어 내는 기적같은 현실입니다. 1회전을 하는데 40분 이상의 시간이 걸리지만 고객님들은 기다려주신다고 합니다. 어떻게 가능한 일일까요? 고객만족도가 높다면 가능한 일입니다. 하루 15.......

#감사일기 #포함삼합 #영일대한티재 #육장갈비포항원동점 #한식진흥원 #신한대학교 오늘은 바쁜 하루를 보냈습니다 포항을 위한 메뉴개발 포항삼합 2차 시연이 있는 날이었습니다 포항삼합 시연에 대한 정보는 아직 공개할 수 없는 자료라서 블로그에는 구체적으로 언급하지 못하는 점 양해 바랍니다. 시연을 마치고 두 곳의 점포를 들렀습니다. 먼저 온라인마케팅MBA 제자가 경영하고 있는 영일대한티재에 들러서 식사를 했습니다. 새롭게 개발한 메뉴를 맛보고 영일대한티재에 이은 2번째 브랜드 개발과 관련된 대화를 나누었습니다. 두 번째로 방문한 점포는 역시 온라인마케팅MBA 23기 제자가 운영하는 육장갈비 포항원동점입니다. 방문한 점.......

안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 소상공인의 브랜딩을 위한 필수 도구 숏폼 콘텐츠에 대한 이야기를 해 보려고 합니다. 소상공인의 브랜딩을 위한 필수 도구 릴스, 모먼트, 쇼츠, 딕톡 등의 숏폼, 3초면 충분해요 인터넷 속의 세상은 빠르게 변화하고 있습니다. 과거에는 긴 글과 영상으로 정보를 전달하고 소통을 하곤 했지만, 요즘은 3초도 적으면서 충분한 숏폼 콘텐츠의 시대가 찾아왔습니다. 그럼에도 불구하고, 당신의 브랜드 메시지를 강력하게 전달하고 성공적으로 브랜딩하는 것은 가능합니다. 릴스, 모먼트, 쇼츠, 딕톡과 같은 숏폼 플랫폼들은 짧은 시간 동안 사람들의 관심을 끌어야 한다는 도전과 함께, 콘.......

여러분이라면 어떤 제목을 쓰시겠어요? 온라인마케팅 23기 2주차 수업의 주제는 키워드 분석입니다. 온라인마케팅의 핵심 중 핵심이 키워드 분석 능력이죠. 그래서 소상공인 사장님들께 키워드와 키워드 분석의 중요성을 강조하기 위한 강의 제목을 준비하고 있습니다. 아래와 같이 3개로 압축이 되었습니다 여러분은 어떤 제목을 선택하시겠어요? 하나만 골라서 댓글로 남겨 주시면 감사하겠습니다. 1. 식당 매출 올리는 법, 키워드 마케팅이 답이다. 2. 식당 키워드 마케팅, 이렇게 하면 매출이 오른다. 3. 식당 키워드 마케팅, 성공 사례와 노하우 대공개.