오늘은 온마 22기 5주차 수업이 있는 날입니다. 포항 출장에서 무리한 덕분에 몸살이 왔지만 22기를 위한 개인지도 시간을 약속해서 12시쯤 삼성동 강의실로 향했습니다. 13시부터 도착해서 줄을 서서 내가 오기를 기다리는 제자들이 있다는 생각을 하니 아픈 몸도 정상처럼 느껴지더군요. 삼성동 강의실에서 14시부터 16시까지 네이버 스마트 플레이스 세팅과 네이버 광고 세팅에 대한 개인지도를 하다보니 2시간이 어떻게 지났는지 몰랐습니다. 쉬지도 않고 120분 동안 제자들의 온라인 점포를 분석하고 현재의 문제점을 찾아서 해결책을 제시하는 순간은 저의 일처럼 즐겁고 행복한 시간이었습니다. 16시부터 19시까지는 더블크루 강주완 대표.......

안녕하세요 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 온라인마케팅MBA 22기 5주차 수업 오늘 수업은 외식업 브랜딩과 개인 브랜딩에 대한 내용입니다. 오늘은 많은 수강생들이 200명이 수강 가능한 스페이스쉐어 대형 강의실을 가득 매워 주셨습니다. 더블크루 강주완 대표님과 CMO 박정민 이사님이 외식업 브랜딩과 개인 브랜딩에 대한 강의를 해 주시는 날입니다. 더블크루 강주완 대표님의 음식점 브랜드, 브랜딩 및 브랜드 빌딩에 대한 강의 내용은 다양한 주제로 구성되어 다음과 같은 메시지를 전달해 주셨습니다. 브랜드 이해: 음식점 브랜드의 중요성, 브랜딩의 개념 및 역할에 대한 이해를 제공합니다. 브랜드 정의 및 가치 제시: 음식점의.......

안녕하세요. 빅데이터 상권분석 전문가 김영갑 교수입니다. 음식점을 위한 데이터 경영은 정보에 입각한 비즈니스 의사 결정을 내리기 위해 데이터를 효과적으로 수집, 구성, 저장 및 활용하는 프로세스를 말합니다. 고객, 운영, 재무, 재고, 마케팅 등과 관련된 다양한 유형의 데이터를 관리합니다. 음식점 경영자를 위한 데이터 경영 개념은 다음과 같은 주요 측면을 포함합니다. 데이터 수집: 음식점 경영자들은 관련 데이터를 수집하기 위한 메커니즘을 수립할 필요가 있습니다. 여기에는 고객 정보(예: 연락처 세부 정보, 선호 사항 및 주문 내역), 판매 데이터, 피드백 및 리뷰, 재고 데이터 및 직원 기록이 포함될 수 있습니다. 데이터 구.......

#티브릿지 선거지원 플랫폼 #킹메이커 마케팅 자문회의 마치고 한식진흥원으로 이동하고 있습니다. #국내국외한식교강사교육 #한식진흥원 #2023외식한식트렌드특강 #빅데이터상권분석 #디지털마케팅 #한식의디지털트랜스포메이션 한식진흥원(Korean Food Promotion Institute)은 대한민국 문화체육관광부 소속 공공기관으로, 대한민국의 전통음식인 한식의 문화적·경제적 가치를 확산하고, 한식에 대한 이해와 인식을 높이기 위해 다양한 사업을 추진하는 기관입니다. 대표적으로 한식 홍보사업, 한식 교육사업, 한식 연구개발 사업 등을 수행하고 있습니다. 또한, 국내외 한식산업의 발전을 지원하기 위해 한식 레시피 개발, 한식 건강기능식품.......

안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 29일은 연휴가 끝나는 날이었습니다. 지난 주 수업시간에 상권분석을 가르치며 알려 주었던 나이스비즈맵 상권분석시스템 상세보고서 사용이 가능한 쿠폰을 발행하기 위한 과제를 드렸습니다. 과제 : 나이스비즈맵 회원가입하고 아이디를 제출하기 5월 29일 업무를 마감하고 집에 돌아와서 과제를 제출하는 분들이 새벽 2시가 넘도록 이어지고 있습니다. 현재 마지막 제출하신 분의 시간을 보니 새벽 2시 12분입니다. 온라인마케팅 전문가 과정 18기를 수료하신 고집통문어칼국수 강현우 대표님이시네요. 새벽 2시 11분에 제출하신 고석환손만두 김영희 대표님 이름도 보입니다. 새벽 1시 55분에.......

안녕하세요 빅데이터 상권분석 전문가 김영갑 교수입니다. 내일(5월 30일) 오후 3시부터 진행 예정인 국내와 해외 한식 교강사님 대상의 '2023년 한식과 외식 트렌드 특강'에 대한 내용을 간략하게 공유하여 드립니다. 한식진흥원의 국내, 해외 한식 교강사 교육 2023년 한식과 외식 트렌드 분석에 의한 시사점 3고 시대 한식당의 성공전략 우리는 한식을 전파하고 발전시키는 역할을 맡고 있으며, 이번 강의에서는 무엇을 파느냐와 어떻게 파느냐의 중요성에 대해 알아보고, 외식 시장에서 성장하는 한식 메뉴와 고객 만족에 대한 전략을 고민해보겠습니다. 한국의 경제력에 걸맞는 수준의 글로벌 한식 브랜드가 있나요? 현재 한국의.......

안녕하세요 소상공인 평론가 김영갑교수입니다. 삶의 방식을 바꾸어야 사업이 성장한다. 경험중심, 오프라인 중심, 주먹구구식의 삶을 학습 중심, 온라인 중심, 경영학 중심으로 바꾸자. 오늘은 지난 온라인마케팅MBA 22기 1주차 수업에서 다루었던 '삶의 방식을 바꾸어야 매출이 오른다'에 대한 내용을 공유하여 드립니다. 내 점포와 브랜드의 성장을 간절히 바라는 분이라면 지금 당장 자신의 사는 방식, 즉 라이프스타일을 다음과 같이 변신해 보시기 바랍니다. 1. 경험 중심의 삶을 학습 중심의 삶으로 바꾸자 2. 오프라인 중심의 삶을 온라인 중심으로 바꾸자 3. 주먹구구 중심의 삶을 경영학 중심으로 바꾸자 감사합니다. ∎김영.......

#온라인마케팅MBA #한식면요리창업학교 #칼국수전문점창업 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 한식 면요리 창업학교 1기생들을 위해 준비했습니다. 100가지 질문에 답을 찾다보면, 자연스럽게 성공 창업이 가능할거라 믿습니다. 최근에 칼국수 전문점 창업을 준비하는 분들이 많다는 점에 착안해서 100가지 질문을 준비해 보았습니다. 칼국수 전문점 창업을 준비하는 분들과 이미 창업을 하였지만 더 높은 매출 달성을 꿈꾸는 분들은 아래 100가지 질문에 대한 답을 정리하고 실천해 보시기 바랍니다. 칼국수 전문점 창업을 준비하는 예비창업자와 기존 사업자를 위한 질문 100 칼국수의 역사와 문화적 의미는 무엇인가요? 칼국수.......